Soto Ayam Bening Bogor

Dipos pada April 23, 2022

Soto Ayam Bening Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Bogor memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 602 source resep : CP. Cicilia Yustina Salamony Resep simpel dan praktis mumpung ada sisa dada ayam suwir, langsung eksekusi dan dinikmati bersama bayi Alhamdulillah lahap dan nikmat, cocok disaat cuaca hujan gini #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening Bogor:

  1. 1 ekor ayam kampung (saya 500 gram dada ayam suwir)
  2. 1 1/2 liter air (saya 1 Liter air kaldu ayam)
  3. 2 sdt garam
  4. 1 sdt lada putih halus
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 batang daun sereh
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. Pelengkap
  16. Tomat
  17. Sohun yang sudah disiram air panas
  18. Perasan jeruk limo (saya jeruk nipis)
  19. Sambal soto
  20. Bawang goreng
  21. Daun bawang diiris halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening Bogor

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih semua bumbu.Haluskan
Soto Ayam Bening Bogor - Step 1
Soto Ayam Bening Bogor - Step 1
Soto Ayam Bening Bogor - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam panci berisi air kaldu yang sudah mendidih, masukkan ayam suwir, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula pasir. Masak hingga bumbu meresap. Aduk rata. matikan api, koreksi rasa
Soto Ayam Bening Bogor - Step 2
Soto Ayam Bening Bogor - Step 2
Soto Ayam Bening Bogor - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkapnya. Iris daun bawang, jeruk nipis, tomat
Soto Ayam Bening Bogor - Step 3
Soto Ayam Bening Bogor - Step 3
Soto Ayam Bening Bogor - Step 3
4
Cara penyajian. sohun yang sudah direbus. ditata di mangkuk bersama nasi. Siram bersama kuah soto dan ayam suwir. Sajikan bersama pelengkap selagi hangat
Soto Ayam Bening Bogor - Step 4
Soto Ayam Bening Bogor - Step 4
Soto Ayam Bening Bogor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sadang (khas Purwakarta)

Soto Sadang (khas Purwakarta)

Selama pandemi ini jd sering banget staycation ke Purwakarta, soalnya hotel nya masih lumayan sepi dibandingkan klo kita ke Bogor/Bandung.. akhir nya jd suka sama kuliner khas Purwakarta, selain sate Marangg,i soto Sadang ini juga terkenal lho moms.. kirain buatnya ribet ternyata gak ribet sama sekali 🀭 bumbunya cm duo bawang tp rasanya maknyussss..sedap bgt..πŸ‘ŒπŸ˜‹ Yuukkk dicoba moms πŸ˜‰ Source : CIA Febri

#008 Pepes Tahu Sunda

#008 Pepes Tahu Sunda

Pengen menambah menu baru, kuliner Nusantara. Di jamin enak 😍 terimakasih resepnya sista Susana Gracia Catrine, yumz dan jadi favorit keluarga. Source: https://cookpad.com/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=xAk4AGffR8MkEMCqVwHN5x6H&shared_at=1613828438

Cireng isi ayam dower

Cireng isi ayam dower

Cemilan yang menemani di musim hujan . Renyah diluar, gemoy didalam. Mau sebelas dua belas lah teksturnya sama cireng endolita ciamis😁. Pedas sesuai selera yah bun . (Afwan bentuknya masih kurang rapi karna tidak menggunakan cetakan)

Ayam rica-rica bumbu lengkuas

Ayam rica-rica bumbu lengkuas

Alhamdulillah tiap hari dapat pesanan ketring buat kantor teman. Kadang bingung mau masak ayam dengan resep apa lagi. Bosan juga kalau cm ayam kecap, saos padang dan goreng tepung saja. Liat ada lengkuas, cabe merah besar, bawang putih. Jadi buat rica-rica bumbu lengkuas. Hehe alhamdulillah enak dagingnya empukk MasyaAllah.

7 orang
1 jam
Jemblem isi gula Merah

Jemblem isi gula Merah

Jajanan ndeso yg selalu ngangenin.. Pas hujan2 pengen nyemil adanya cuma singkong jadinya langsung exsekusi jadi jemblem dech😁. Langsung ke resep ya bunda barang kali bisa menjadikan inspirasi buat bunda2 dirumah buat nambah menu cemilan keluarga

10 buah
30 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

Menu makanan keluarga

3 orang
1 jam
Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Recook resep si pemenang arisan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana si Ratu Baking yg selalu meramaikan grup.. di modif alus krn saya ga punya tepung krispi pedes

Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur asem salah satu menu favorit dirumah. Dipadukan dengan goreng ikan asin, jengkol dan sambal, wahh cocok sekali... Sebagai cookpaders Jawa Barat, saya ingin ikut memeriahkan pilkada cookpad, semoga berkenan. #PilkadaCookpad_Ecy #CookpadIndonesia

Bandros Bandung

Bandros Bandung

Sc:Nur Azizah Priantoro Cocok banget pas hujan hujan πŸ˜‰...ngemil yang anget anget begini,bikin nya mudah semudah menghabiskan nya πŸ˜…,so let's check this out,Recook resep member geng pejuang dapur mba nur Azizah #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #genkpejuangdapur #Remember_NurAzizahPriantoro

Empal daging sapi a.k.a gepuk

Empal daging sapi a.k.a gepuk

Mengawali bulan ramadhan kali ini request anak anak adalah ingin sahur dengan gepuk (begini anak2 menyebutnya) atau empal daging sapi, salah satu makanan khas jawa barat favorit keluarga kami. Stok lauk tahan lama ini menjadi menu wajib saat bulan puasa, bisa dimakan saat sahur atau berbuka. Empal gepuk ini bisa tahan berhari-hari di kulkas, kemudian tinggal memanaskannya ketika akan disantap. Yuk bikin empal daging sapi empuk.. Resep source by xanderkitchen

4-5 orang
Pais burih khas banten

Pais burih khas banten

Enak banget sampe dihabisin semua sama suami πŸ˜…πŸ˜…πŸ‘

keluarga
1 jam
Pepes jamur bakar

Pepes jamur bakar

Pepes Jamur Bakar

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

di #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #gapsdiet kali ini aq mau bikin sekalian buat healing food. apa sih healing food itu cek ig aq ya @contohmenudiet dimasak dengan alat2 stainless/ceramic dan dengan cara agar nutrisinya terjaga

4 orang
2 jam
Cireng isi ayam suwir

Cireng isi ayam suwir

Dapet 1 ekor ayam goreng dari tetangga.. biar ga bosen makan ayam terus.. sekali kali dibuat cemilan dg bahan yg ada ayamnya #PejuangGoldenApron3

Pepes tahu jamur teri

Pepes tahu jamur teri

Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus kemudian dibakar ini sungguh menggugah selera πŸ˜‹ pepes masakan yg tidak asing bagi kita orang indonesia, banyak sekali jenisnya mulai dr pepes ikan, pepes udang, pepes ayam sampai pepes jamur2an. Kali ini sy memadukan tahu dan teri... #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
45 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug oncom merupakan kuliner asli khas dari Jawa Barat. Nasi ini, perpaduan nasi hangat yang dicampur dan diaduk dengan oncom bakar, diatas bara tungku, disajikan dengan sedikit bawang goreng, irisan telur dadar, sambal terasi, lalapan, serta ikan asin goreng. Rasanya enak, gurih, pedas

2 porsi
20'