Anda sedang mencari inspirasi resep Pelasan Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelasan Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelasan Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelasan Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelasan Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelasan Ikan Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelasan Ikan Tongkol:
- Ikan tongkol 2 ukuran sedang (dipotong sesuai selera)
- Daun pisang
- Bumbu halus
- 20 buah Cabe merah
- 15 buah Cabe rawit
- 1 sdm Asam Jawa
- 1 sdt Garam
- 3 sdm Gula merah
- 1 sdm Gula putih
- Terasi
- Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Pelasan Ikan Tongkol