Gepuk

Dipos pada April 23, 2022

Gepuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk:

  1. 400 gram Daging sapi
  2. 250 gram Kelapa parut
  3. Santan instan
  4. Lengkuas
  5. Sereh
  6. Salam
  7. Gula merah
  8. Penyedap rasa
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siung Bawang merah
  13. 2 siung Bawang putih
  14. 2 sdm Ketumbar
  15. 1 cm Jahe
  16. 3 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk

1
Presto daging sapi hingga empuk, kemudian potong sesuai selera, pipihkan.
2
Sangrai kelapa parut sampai kuning kecokelatan. Ini biar gepuknya ga cepet basi ya mom's. Dan menghasilkan gepuk yg kering, ga benyek.
Gepuk - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, kemudian tambahkan air, santan, daging yg sudah di rebus, penyedap rasa, garam, gula merah dan gula pasir, tes rasa.
4
Setelah air agak menyusut, masukan kelapa yg sudah di sangrai. Aduk, dan siap utk di sajikan. Selamat mencoba mom's

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Solusi banget kalo lagi ada acara keluarga, bikin nasi liwet yang gurih dengan lauk sederhana pun cukup berkesan. #CookpadCommunity_Bogor #MasakanSunda #Nasiliwet #Santan #cucurakan #ngeriung #botram

Sayur Asem dengan Bumbu Sajiku

Sayur Asem dengan Bumbu Sajiku

Suweger, praktis, enak. Masak simple kali ini di sponsori oleh bumbu instan Sajiku sayur asem 😁😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Oncom Bakar Leunca Pedas

Oncom Bakar Leunca Pedas

Mau bolos...posbar #bumbumerahmeriah Tapi kuk hati gak enak kalo bolos Udahlah...pake bahan seadanya #Cookpadcommunity_yogyakarta

1 orang
15 menit
Soto Bening Cirebon

Soto Bening Cirebon

Source : Ibu Siswaty Elfin Alhamdulillah dapat ilmu aneka macam soto daerah Jakarta - Jawa Barat dari Teh Opi di sessi sharing CoDe. Ada soto Betawi, soto mie Bogor, soto kuning Bogor, soto Gempol Karawang, soto Tasik, soto Bandung, soto Tangkar dll. Berhubung di rumah team soto bening jadi saya recook resep soto Cirebonnya Bu Sis. Tapi bukan berarti ga suka soto santan yang gurih itu yaa 😝 Soto bening ini kuahnya seger dan nikmat. Bumbunya juga simpel. Ada sedikit bahan yang saya tambah dan cara masak/penyajiannya yang agak beda dari resep aslinya. Walaupun repot bikin pelengkapnya yang perintilan, tapi senang ya kalo di rumah suka semua 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6-7 porsi
2 jam
Karedok

Karedok

Yang seger seger dan sehat lagi nih resep kali ini. Sayurannya mentah semua, tapi kalo yang gak suka mentah direbus atau direndem pake air anget dulu juga bisa. Namanya Karedok, ada juga yang nyebut Lotek. Cus lah simak resep ala aku 😊

4 porsi
30 menit
Empal Goreng Simple ga pake lama

Empal Goreng Simple ga pake lama

Punya sisa daging setengah kilo di kulkas, bosen kalo di bikin sop akhirnya kita eksekusi aja jadi empal goreng simple ga pake lama karna masaknya ga sampe sejam 😁, cuss ini resepnya

2-3 orang
45 menit
Bebek Goreng lengkuas

Bebek Goreng lengkuas

Bebek goreng bisa d konsumsi untuk anak dan dewasa, tekstur lembut cocok untuk anak kecil maupun dewasa

5 porsi
1 jam
Tumis toge oncom

Tumis toge oncom

Pas banget ada oncom dan toge di rumah waktu dapet PR dari team community. Jalan jalan deh ke #GowesBecak_KeBanten.. .Aq recook masakan nya Ummu Azzam .. sedap perpaduan toge dan oncomnya #CookpadComunity_Tangerang #CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44(310321)

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Sumber : Dde Winda Mau nyoba masakan yang berbeda sederhana tapi nikmat masakan ala2 rumah makan sunda. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Sedappp betul ini tuh udah merangkap lauk, berbumbu makan tanpa lauk pun sedappp mudah pula, yuk mari masak

4 orang
45 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Bismillahirrahmanirrahim... Source OpiBun #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sotojabar #pekanposbarsoto #pekanrayasoto

Kulit Ayam Goreng Lengkuas

Kulit Ayam Goreng Lengkuas

Ada stock kulit ayam di kulkas & suami minta dimasakkin goreng lebgkuas jadilah ku buat kulit ayam goreng lengkuas hehehe 😁😁 #PejuangGoldenApron3

Palai bada

Palai bada

Menu simpel yg mudah dibuat...bosen dengan balado dan tumis2an Ini bisa jd alternatif utk menu makan siang.. yummiiiiii

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Pengen banget makan nasi liwet, mau beli cm bs makan sedikit, mending buat, mudah, cepet, simple kok.

3 - 4 orang
60 menit
Sambel dadak tomat hijau

Sambel dadak tomat hijau

Kl dah ada sambel dadak ini..makan cm sama telor ceplok dan kerupuk aja juga dah bs bikin nambah...😄 #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu44

Sambel dadak manis pedas tanpa terasi dan bawang

Sambel dadak manis pedas tanpa terasi dan bawang

Bikin sambel ini karena waktu itu lagi pengen banget makan pake sambel,,tapi lagi ga ada terasi, dan ga mau nyium bau bawang... Ternyata enak juga sambel cengek sama tomat aja

3 orang
10menit
Udang Pepes Kemangi

Udang Pepes Kemangi

Ini salah satu alternatif memasak udang yang enak dan wangi, jadi menambah nafsu makan keluarga.. Hehe

2-4 orang
1 Jam