Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi khas Sunda memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas pengen pepes tahu ketemu sama resep dari Bunda Susana Gracia Cathrine langsung eksekusi. Disini saya skip kaldu bubuk. Dan untuk cabe saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli bisa klik link di bawah ini https://cookpad.com/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=dcwnzDHfXh9MJmyX14WRUSon&shared_at=1613054458
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi khas Sunda:
- 5 buah tahu putih (haluskan)
- Secukupnya teri medan (goreng garing)
- 2 butir Telur (kocok lepas)
- 2 tangkai Daun Bawang (iris halus)
- 2 ikat Daun Kemangi
- 3 lembar Daun Salam
- 2 buah Serai (geprek)
- secukupnya Daun Pisang
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu:
- 6 siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 3 butir kemiri
- Secukupnya cabe merah (resep asli pakai 8 buah)
- Secukupnya cabe rawit
- secukupnya garam, gula
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi khas Sunda
