Pepes Ayam

Dipos pada April 12, 2022

Pepes Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam adalah 13 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu lauk favorit anakku.. bikin bumbunya pake cabe keriting jadi ngga pedes² banget, anakku tetep lahap. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. Daun pisang untuk membungkus
  3. iris Bumbu
  4. 5 lembar Daun jeruk
  5. 2 batang serai
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 1 genggam cabai keriting merah
  8. 1 sdm garam
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 buah bawang merah
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam

1
Bersihkan daging ayam kemudian potong sesuai selera
Pepes Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender
Pepes Ayam - Step 2
3
Iris daun jeruk dan batang serai ambil bagian yang paling dekat dengan akarnya saja
Pepes Ayam - Step 3
4
Campur semua bumbu dengan daging ayam
Pepes Ayam - Step 4
5
Bungkus dengan daun pisan kemudian kukus selama setengah jam
Pepes Ayam - Step 5
6
Bakar diatas api sampai keluar minyak
Pepes Ayam - Step 6
7
Pepes ayam siap disajikan
Pepes Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Punya ayam kampung 1ekor kita olah jadi pepes daun kemangi. Bisa juga ditambahkan telur dan santan sesuai selera ya karena tanpa telur dan santan pun sudah enak lho. Jika anak biar bisa makan nanti biji cabe dibuang dulu. Yukk kita olah ayam jd santapan keluarha kita 🥰🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_ayamkukuruyuk #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week39 #PepesAyam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

Pepes tahu teri basah

Pepes tahu teri basah

Lauk makan sore yg cepat tapi enak...

Pepesan ikan cukil

Pepesan ikan cukil

Swami paling suka dimasak in ini karena ingat masakan almarhuma umiknya , sekarang ganti aku yg masak in hehe yuk keppoin resepnya #pepesikan #CookpadIndonesia #CookpadMalang o ya disini aku ga pake daun ya.

Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Jangan asem a.k.a sayur asem khas kampung saya di daerah pesisir lamongan, isiannya bisa di ganti pepaya muda/pakai timun aja juga bisa, boleh di tambah ikan asap, rasanya jadi lebih enak...

Pepes Pedas Ikan Tongkol

Pepes Pedas Ikan Tongkol

Bismillah. Lauk favorite sepanjang masa ini mah, selalu diakhiri dengan dipanggang supaya bumbu pepesnya kesat.

6 - 8 bungkus
Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas Siap Goreng

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas Siap Goreng

Ayam ungkep ini hidangan yg paling praktis di setiap saat. Kl udah diungkep tinggal goreng kapan aja kita mau. Sangat membantu ya apalagi pas bulan puasa. Mau buka ato sahur tinggal goreng. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #UngkepanRasaHatiku #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Malang

Tempe goreng lengkuas

Tempe goreng lengkuas

Source : sajian sedap (https://sajiansedap.grid.id/read/102463703/resep-tempe-goreng-lengkuas-enak-menu-sederhana-yang-selalu-dicari-keluarga)

Tumis Oncom Kemangi Pedas

Tumis Oncom Kemangi Pedas

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

3-4 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ak buat pesmol ini pake ikan Nila, d resep nya mbg Vita make ikan mas.. Rasa nya asam asam gurih, mama mertua pun sangat suka skli sm pesmol ikan nila.. Mnt buat kan lg katanya 😂😂 Source : Kucingrabbit [ anny ] Recook : Vita Jaurina #GenkPejuangDapur #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Karna ada stok tempe di kulkas saya ungkep sekalian. Selamat mencoba.

6 Orang
1 jam
Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Pertama kali ikut challenge Paders berdua sahabat saya yang jago baking, Desi Dresviana 😍 nama tim kita DENDENG SAPI : DEsi daN aDE manggaNG Seru Acara Paders asIk 🤗❤ #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_DendengSapi #GoDaTC_dapurade #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #TimAyamBerjemur #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
45 menit
Pepes Tahu Mix Mie

Pepes Tahu Mix Mie

Meramaikan #PekanRayaMie saya merecook resepnya mbak. Resepnsaya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Saya menambahkan daun kemangi karena buat saya jadikan lauk. Cabenya saya banyakin rawit. Biar bener2 terasa seperti lauk. #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Aource : Sipa Rahmawati - Garut

Sambel dadak

Sambel dadak

Ini sambel seger banget dan ngangenin. Ini masih satu kesatuan dari paket nasi daun jeruk

5 orang
15 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Masak yg simple, murah meriah tapi nikmat... Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Tahu ungkep bumbu empal

Tahu ungkep bumbu empal

Tahunya enak banget, mirip tahu bacem tapi warna golden brown bukan hitam kayak bacem. Resepnya sama seperti ayam goreng bumbu empal, tapi aku ganti tahu supaya ada protein nabatinya. Suami malah bilang lebih enak tahunya dari pada ayam, xixixi. #RantangCookpad #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_Risa #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek46

Pepes peda daun singkong (bumbu iris)

Pepes peda daun singkong (bumbu iris)

Ini makanan mama ni 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pepes Kerang dan Tahu

Pepes Kerang dan Tahu

Pengen kerang, tapi kalau hanya dibumbu tumis, penghuni rumah yang lain nggak begitu suka. Jadi coba dibuat pepes begini, ternyata enak juga 😊

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Recook resepnya @Rachmita Virdani, bahannya simple dan waktu membuatnya juga sebentar, cabe nya saya haluskan bersama bumbu lain. Bisa jadi referensi buat bunda penggemar ikan patin yaa... #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit