Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : sajian sedap (https://sajiansedap.grid.id/read/102463703/resep-tempe-goreng-lengkuas-enak-menu-sederhana-yang-selalu-dicari-keluarga)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe goreng lengkuas:
- 6 buah tempe, dipotong kotak (saya sekitar 400 gram)
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1 lembar daun salam
- 50 gram lengkuas, diparut
- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah sisir
