Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Name: Ayam Gepuk Ala Pak Gembus
Yield: 4 potong
Ingredients: 4 potong ayam; Bumbu ungkep; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Seruas kunyit; Seiris lengkuas; 2 bj kemiri; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap (optional); Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1 tangkai sereh; 250 ml air; Bumbu sambal; 3 siung bawang putih; 15 bj cabe rawit; 2 bj cabe merah keriting; 10 bj kacang mete goreng; Secubit garam; Secubit kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt gula pasir (optional); Pelengkap lalapan; Ketimum; Daun kemangi; Daun selada

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk Ala Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk Ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk Ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gepuk Ala Pak Gembus diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk Ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook kedua di event becak (berkunjung ke komunitas antar kota) yg diadakan #CookpadCommunity_Jakarta Resep ini hasil recook dari Pawon Bunda Dina anggota cookpad komunitas Bogor Sumber : OpiBun Pawon Bunda Dina #GowesBecak_KeBogor #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus:

4 potong ayam
Bumbu ungkep
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Seruas kunyit
Seiris lengkuas
2 bj kemiri
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap (optional)
Bumbu cemplung
2 lembar daun salam
1 tangkai sereh
250 ml air
Bumbu sambal
3 siung bawang putih
15 bj cabe rawit
2 bj cabe merah keriting
10 bj kacang mete goreng
Secubit garam
Secubit kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula pasir (optional)
Pelengkap lalapan
Ketimum
Daun kemangi
Daun selada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Blender semua bumbu ungkep, ungkep ayam dan masukan daun salam juga sereh, masak sampai matang n empuk

Setelah matang goreng ayam sampai kuning kecokelatan

Ulek cabe bawang,tambahkan garam,kaldu bubuk dan gulpas,tambahkan kacang mete dan ulek kasar. Siram minyak panas ke sambal, saya minyak bekas goreng ayam.

Geprek ayam di atas ulekan, lalu siram sambel di atas ayam, tambahkan lalapan. Dinikmati dengan nasi hangat,mataaap sekali rasa nya....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Sawi ijo

Kamis 11-02-2021.... Untuk meramaikan #PekanPosbarSawi aku bikin cireng dari sawi yang sisa 2 bonggol dikulkas, karna mau dimasak belom ada temennya lagi alias mager dan belum ketukang sayur heheee.... Jadi nyontek lagi dari CY Henwin Cooking yang bikin resep cireng ini dengan bahannya yang sederhana banget dan pas kebetulan juga bahan lainnya ada stok didapur. Dan jadilah cireng sawi ijo ini yg enak banget dan pas juga buat camilan waktu tadi buka puasa 🤲, tinggal dicocol saus sambel aja udah nikmat banget deh. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

5 pcs

Aci Goreng

Ngemil enak sehat, GA MESTI SAPI, AYAM DAN IKAN!, aci goreng crispy ini gakk kalah enaknya

2 orang

2 hour

Pepes Ayam Kemangi

Punya ayam kampung 1ekor kita olah jadi pepes daun kemangi. Bisa juga ditambahkan telur dan santan sesuai selera ya karena tanpa telur dan santan pun sudah enak lho. Jika anak biar bisa makan nanti biji cabe dibuang dulu. Yukk kita olah ayam jd santapan keluarha kita 🥰🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_ayamkukuruyuk #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week39 #PepesAyam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

95. Nasi liwet ricecooker mantap

Hari ini pengen masak yang sederhana tapi enak dan nasi liwet ini cocok banget sih. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #nasiliwetricecooker

Ayam Goreng Lengkuas (porsi anak kos)

1 orang

30 - 45 menit

Gepuk Daging/Lidah Sapi

3-4orang

Empal gepuk

Kesukaan aku ini 😂😂😂 apalagi ada buat sambal ulek nya. Mantapsssss suka buat banyak simpan di kulkas, kalau Pengen tinggal goreng.

Oseng Oncom Leunca

4 orang

Ayam Goreng Lengkuas

Halo mbak endah,, Salam kenal dari onna di kupang-NTT. Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEnd Aku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍 Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.😋 Resep asli: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Tumis Oncom Hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Siang ini masak tumis oncom aja kebetulan ada di Kang Sayur. Alhamdulillah PakSu doyan. #PejuangGoldenApron3 Senin, 08 Maret 2021, Week 41 Source : Dapur momom

Soto Bandung

Soto Bandung ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng. Minggu 43. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

128.Manu nasu likku (Ayam masak lengkuas)

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Soto Kuning Bogor

Maksud hati bikin soto daging apa daya adanya ayam. 😁 Aku pakai resepnya Mba Saomi Mayhai juga nih. Gak kalah enak dong sama daging. Seger... #RecookDepok_SotoJaBar #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Pepes ikan mujair

Sayur Asem Segar & Pedas

Sayur asem mah gampang buatnya, siapa juga bisa. Hahahah. Aku sukanya sayur asem yang agak gelap (?) bukan bening dan pedas asem langsung gitu. Tapi nanti makannya juga tetep pake sambel. 😂 Resep nggak pake nangka karena nggak suka 🤞🏻

2 orang

45 menit

Sangu Haneut Endog Ceplok - fried egg

Telor ceplok yg lebih bisa berasa, gurih asin dan bawang putih goreng bercampur menjadi suas. Tidak perlu ditambah lauk lain lagi, dijamin kenyang

1 serving

5 mins

Soto Ayam Bening Bogor

Resep asli mba Cicil cuma pake soun aja. Berhubung suami request akhirnya ditambahin toge sama kol juga 😁😁 Source : Cicilia Yustina Salamony #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Udah lama cookmark dan baru z bisa eksekusi pagi tadi😁, rasanya weenaakk 👍🏻👍🏻 busui perlu asupan yg banyak jd pak suami kebagian sedikit aja nasinya 😂 asal icip aja katanya. Tapi dia dan anak" sudah saya bikinin menu lain 😊 Source : citra risa septiani #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Roti bakar Bandung Cokelat Keju

Berkenalan dgn mba Kurnalia Litsani 🤗🙏dr ponorogo🖐sesama pejuang golden apron 3 lewat recook sarapan yg mengenyangkan inih🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanRotiTawarRowoel #KenalanLewatRecook

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba