Pepes hati ampela AYAM

Dipos pada April 12, 2022

Pepes hati ampela AYAM

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes hati ampela AYAM yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes hati ampela AYAM yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes hati ampela AYAM, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes hati ampela AYAM enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes hati ampela AYAM sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes hati ampela AYAM memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit aku dan suami, memang agak ribet, tapi bikin nafsu makan bertambah 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes hati ampela AYAM:

  1. 5 hati ampela ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 cabe merah besar (kebetulan saya pek nya cabe hijau,)
  5. 2 daun salam
  6. 2 sereh (geprek)
  7. Sejempol lengkuas (geprek)
  8. 5 sendok minyak (untuk menumis)
  9. 1 butir telur
  10. 2 buah tomat sedang
  11. 1/4 daun bawang
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Royco ayam
  15. secukupnya Sasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes hati ampela AYAM

1
Pertama cuci hati ampela ayam dengan bersih,rebus hingga matang dan tiriskan
2
Kemudian cuci tomat,daun bawang,cabe,bawang yg sudah di kupas, serta bumbu dapur semua
3
Lalu, potong potong daun bawang, tomat, duo bawang dan cabe. Geprek bumbu dapur juga.jangan lupa potong kecil2 hati ampela nya juga yah bunda
4
Pepes hati ampela AYAM - Step 4
Pepes hati ampela AYAM - Step 4
Pepes hati ampela AYAM - Step 4
5
Siapkan minyak d wajan, nyalakan kompor dan masukan duo bawang dan cabe... Oseng hingga harum lalu bumbu geprek dan daun masukkan,oseng sebentar dan masukkan hati ampela nya. Oseng lagi hingga tercampur tutup wajan dan biarkan 2 menit
6
Setelah 2 menit buka tutupnya lalu aduk merata lagi, dan berikan gula garam royco dan sasa sesuai selera. Setelah cek rasa lgsg matikan api nya.
Pepes hati ampela AYAM - Step 6
7
Kemudian pada tumisan hati ampela tadi pecahkan telur di atasnya lalu aduk hingga merata, dan bungkus-bungkus dengan daun pisang sesuai selera, lalu bakar pada teflon anti lengket(kalo saya happy call) bolak balik an hingga daun terlihat gosong dan mengeluarkan harum, lalu siap saji 🤗 selamat mencoba
Pepes hati ampela AYAM - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Ayam mekdi

Nasi Liwet Ayam mekdi

4 org
40 menit
Sambal mentah / sambal dadak

Sambal mentah / sambal dadak

Paling suka mkn pke sambel ini

Pepes ikan tongkol

Pepes ikan tongkol

Bismillah setoran Arisan minggu ini, recook pepes ikan aja resep asli pakai ikan tuna, punya stok ikan tongkol sisik, cus langsung buat. Bumbu sy pakai bumbu dasar merah aja, krn kurang lebih sama bumbu nya Source : linda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Linda #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Botok/Pepes Tahu (diet)

Botok/Pepes Tahu (diet)

Karena ini menu diet, dan tahu itu sudah merupakan protein nabati, jadi ga ditambahin macem2, kecuali wortel, mau pake protein hewani boleh tapi sedikit sj

1 orang, 3 hari
1 jam
Cireng crispy

Cireng crispy

#pekanBoswarSawi

Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Maret 5, 2021 Sempet bingung buat recook apa dari komunitas Bogor... Cari2 resep yang ciri khas Sunda banget susah juga karna jarang yang posting. Malam2 masih penasaran cari2 lagi dan waktu lihat fotonya aku jujur langsung lapar, aku melihat makanan terkadang cukup lihat gambarnya apakah menggugah seleraku... Kalau ada rasa penasaran berarti aku harus buat. Makasih teteh @BintiSae udah berbagi resep ini. Serius udah dari lama mau buat tapi blom ada kesempatan Di event #GowesBecak_KeBogor jadi aku langsung eksekusi deh resep ini. #CookpadCommunity_Bogor #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1jam 20menit
Kripik garut

Kripik garut

Awal pandemi covid dan pemberlakuan lockdown membuat muncul hobi baru seperti bercocok tanam demi ketahanan pangan keluarga. Garut, salah satu tanaman pengganti nasi. Setelah 10 bulan waktunya panen. Alhamdulillah... Pertama kali liat umbi dan merasakan adalah pengalaman berharga buat saya.

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Keluarga saya kurang begitu suka dengan tahu. Tapi begitu dibuat olahan Pepes Tahu, semua jadi suka.. Bahkan pepes tahu ini suka dicemilin sama anak saya. Sedikit berbeda dengan teknik lainnya yang biasanya mengulek bumbu halus dulu baru ditumis, saya lebih suka menggoreng bumbu (bawang, cabe dll) terlebih dahulu, kemudian baru diulek. Hasilnya lebih harum dan nikmat. Selamat mencoba 😊

10 porsi
1 jam
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Tutug tuh dalam bahasa Indonesia di tumbuk gitu, sempet beberapa kali mau bikin nasi ini maju mundur. Jadi okelah kita coba sekarang

2 orang
1 jam
Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Bismillah, Pertama kali bergabung di CookPad Indonesia hampir setahun yg lalu, Alhamdulillah banyak manfaatnya. Tabarokallah🙏 Pertama Id yg sy add salah satunya adalah ummu #OpiBun, dan maasyaaAllah td malam (walau sy tdk hadir menyimak sprt biasa) bintang tamu di Code adalah beliau, banyak ilmu yg sdh beliau share dan semoga menjadi pahala berlimpah utk ummu opi.. Aamiin😘 langsung saja kita buat PR pekan ini yukk, sekalian utk sajian maksi di cuaca Depok yg cerah.. Paassss bangettt menunya #RecookDepok_SotoJabar Source : ummu #OpiBun Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
50 menit
Pepesan ikan cukil

Pepesan ikan cukil

Swami paling suka dimasak in ini karena ingat masakan almarhuma umiknya , sekarang ganti aku yg masak in hehe yuk keppoin resepnya #pepesikan #CookpadIndonesia #CookpadMalang o ya disini aku ga pake daun ya.

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 jam
Pepes ayam diet

Pepes ayam diet

Hii minggu ini sudah turun 6.5kg..yippiii seneng banget. Intinya no tepung, no minyak, no santan. #pejuanggoldenapron3

3 porsi makan
Sayur asem banjarmasin ikan patin

Sayur asem banjarmasin ikan patin

Orang Banjarmasin biasanya menyebutnya gangan asam. Kuahnya yg gurih dan agak sedikit asem sangat enak di makan dengan ikan goreng dan sambel terasi. Ini bisa dijadikan hidangan untuk kalian yg jauh dari kampung halaman. Seperti saya yg merantau ke pulau seberang 😊

4 orang
40 menit
Soto mie bogor (tanpa risol)

Soto mie bogor (tanpa risol)

Sumber : Irani nara Memanfaatkan bahan2 yg ada, risol nya sy skip dan ayam nya sbnr nya Sdh di ungkep bumbu kuning,tapi di sulap lagi jadi lah soto ini,demi PR dari mama Cookpad 😁💪 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

2 mangkuk
30 menit
Basmati Masak Liwet

Basmati Masak Liwet

Biasanya beras basmati ini saya masak kebuli, karena aroma dari bumbu rempahnya yang sangat kuat, sikecil kurang suka. Maka kali ini berasnya saya masak liwet saja. Dan dia suka banget, karena memang dasarnya suka nasi liwet hehe. Jadilah ini menu favorit keluarga. Dimakan pake omelette aja sudah enak banget. Resep isi spesial buat posbar cookpad solo sekalian memperingati Anniversary pernikahan mba Angel dan suami yang ke 3. Semoga jadi keluarga yang tenang, bahagia bareng² terus sampe nanti di Surga ya mba. Apa yang dicita-citakan dikabulkan aamiin. #Anniversary_SiPinkyLover #PejuangGoldenApron3 #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #NasiLiwet #ResepChacha

6 porsi
30 menit
Sambel Dadak Sunda

Sambel Dadak Sunda

Setoran untuk GoDa bareng Komunitas Paders kali ini temanya aneka sambal. Bikin sambal dadak sunda aja lah. Bahannya serba mentah, biasanya jadi bikin pedesnya ngajeledurrr 🤣. Nafsu makan memuncak makan pake sambel ini apalagi temen makannya ikan asin haduh haduuuh 🤤. Tapi skrg mamak mah bikin doang. Udh insyaf makan yg pedes banget apalagi gerd rajin nongol, nasip 😅. Yuk makgaiss nyambel juga🤗. Resep ada di link di bio ya 😊. #KomunitasPaders #GoDa_Seuhah #GoDa_Paders #Cookpad_Paders

Cireng Crispy Siap Goreng

Cireng Crispy Siap Goreng

Source: Dapur Neeta #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

*Cireng Sawi ijo*

*Cireng Sawi ijo*

Kamis 11-02-2021.... Untuk meramaikan #PekanPosbarSawi aku bikin cireng dari sawi yang sisa 2 bonggol dikulkas, karna mau dimasak belom ada temennya lagi alias mager dan belum ketukang sayur heheee.... Jadi nyontek lagi dari CY Henwin Cooking yang bikin resep cireng ini dengan bahannya yang sederhana banget dan pas kebetulan juga bahan lainnya ada stok didapur. Dan jadilah cireng sawi ijo ini yg enak banget dan pas juga buat camilan waktu tadi buka puasa 🤲, tinggal dicocol saus sambel aja udah nikmat banget deh. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

5 pcs
Pesmol ikan kerisi

Pesmol ikan kerisi

Edisi kesiangan, di tukang sayur tinggal ikan kerisi doang, setelah dipikir, ambil aja dech, kebetulan bocah doyan pesmol, jd lah buat pesmol ikan kerisi...

4 orang
30 menit