Tumis Oncom Genjer

Dipos pada April 11, 2022

Tumis Oncom Genjer

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom Genjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom Genjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom Genjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom Genjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom Genjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom Genjer memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit banget pokoknya serba olahan oncom πŸ˜‚ mangkanya dulu pas masih ngerantau trus mudik ke Jakarta yang di request mau makan apa, ya pastinya si oncom ini 😁 apalagi diolahnya serba pedas. Mantulsss sayyy πŸ€©πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom Genjer:

  1. 1 ikat genjer, buang ujung batangnya, potong 4 cm
  2. 3 kotak oncom, remas-remas
  3. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 buah cabe rawit merah
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom Genjer

1
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan genjer. Kemudian masak hingga genjer layu dan matang.
2
Masukan oncom, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Matikan api.
3
Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Udang

Pepes Udang

Karena habis kena masalah lambung, jadi menurunkan level menu pedes ke level sopan. Alhamdulillah habis makan pepes ini, perut aman. Justru nagih. Wkwkwk. Kata penduduk rumah, ini pepes beracun, krn bisa hipnotis tangan yg makan buat nyendok nasi terus2an πŸ˜„πŸ˜…

3 orang
35 menit
Empal geprek simple

Empal geprek simple

Lagi kepengen aja

8 porsi
1 jam
128.Manu nasu likku (Ayam masak lengkuas)

128.Manu nasu likku (Ayam masak lengkuas)

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Pepes tahu

Pepes tahu

50bji
90menit
Cireng pedas

Cireng pedas

Karna keluarga suka nyemil.. Jadinya bikin cireng aja.. Modal tipis hasil melimpah.. 😁 bisa dijual juga yaaa πŸ€—

4-5 orang
20 menit
Cireng homade

Cireng homade

Kangen cireng pujasera gajahmada Tapi banyak di rumah sj skrg

4 oramg
1 jam
Tumis Toge Oncom

Tumis Toge Oncom

(resep 314) Well gaes begini ya rasanya ditinggal di rumah berdua aja sama si bayi (2,5th). Biasanya selama 10 tahun selalu riweuh dengan tingkah polah bocahΒ², terutama soal makannya. Eh ga ada anakΒ² dan suami jadi kurang semangat ya makannya 😬. Ga masak, kelaperan...beli, porsi standarnya banyak (menurutku) jadi ga habis...masak, udah sedikit tapi ga habis juga (jadi kayak main masakΒ²an). Hahaha galau kan...akhirnya ke warung sayur aja lah siapa tau dapet inspirasi. Eh bener, qodarulloh ketemu sama ibu tetangga (sepuh) katanya mau masak tumis toge sama pecak oncom. Wah ilham datang nih...langsung deh beli toge (1rb), oncom (1 papan, 1rb), tempe (3rb, digoreng aja). Cukup 5rb udah bikin semangat makan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Makasih ya bu inspirasinya, aye tumis aje deh toge sama oncomnya (udah lama ga makan oncom), secara kurang begitu suka pecak hihihi... Jadi panjang kan ceritanya πŸ˜…πŸ™. Intinya, semangat euy makannya.. alhamdulillah... -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

ada ikan asin peda ,tempe,tahu tapi bosen nasinya begitu aja,,kita gurihin yuk πŸ˜‰

5 orang
1 jam
Ulekutek oncom leunca

Ulekutek oncom leunca

Saya bukan orang sunda tapi sejak kecil tinggal ditatar sunda jadi lidah sudah cocok dgn masakan sunda yg identik dgn rasa pedas😊, ulekutek oncom leunca ini salah satu masakan sunda favorit saya dr kecilπŸ‘ kalo dulu sy cuma makan oncomnya karena ga suka dgn leuncanya tp skr sy lahap semua oncom+leunca😁 kebetulan ini masakan favorit pak suami juga, yuk kita mulai masak

2 orang
30 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Meramaikan #PekanPosbarSoto sekaligus #CocomtangPost_Nyoto kali ini aku bikin soto ayam khas Bandung..versi pemalas, alias bumbu iris-iris aja. Hehehe.. 😬 Soto ayam Bandung rasanya nikmat sekali. Berempah tapi ga eneg. Gurih tanpa pemakaian msg. Kaldu dari rebusan ayamnya membuat kuah soto benar-benar gurih, enak banget pokoknya. Biasanya didalam semangkuk soto Bandung itu ada kacang kedelainya, tapi kali ini aku skip krn g ada stok dirumah 😊. Selamat mencoba ya.. ❀ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3

Cireng salju

Cireng salju

Lagi kepengen cireng daripada beli di abangΒ² gorengan mending bikin sendiri, puas juga buat dimakan satu keluarga .

45 menit
Pepes Tahu & Teri

Pepes Tahu & Teri

Sudah lama pgn nyoba bikin pepes ini.Krn salahsatu lauk kesukaanku. Akhirnya hari ini jadi juga nih pepes tahu teri yg yummy πŸ˜‹

40. Ulukutek Leunca

40. Ulukutek Leunca

Leunca bagi masyarakat Sunda biasa dikonsumsi sebagai lalap, baik buah maupun daunnnya. Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia Barat, melalui Malaysia tanaman Leunca masuk ke Indonesia. Tanaman semusim ini berbatang tegak dan banyak bercabang dengan tinggi 30-175 cm. Buahnya berupa buah buni, bulat-bulat dan berisi banyak biji dengan penampang sekitar 0,8-1 cm. Di Cina dikenal dengan nama longkui. Nilai gizi daun muda leunca adalah kalori (45 kal), protein (4,7 gr), lemak (0,5 gr), karbohidrat (8,1), kalsium (210 mg), fosfor (80 mg), besi (6,1 mg), vitamin A (1.900 SI), vitamin B1 (0,14 mg), vitamin C (40 mg). Tanaman leunca sengaja ditanam orang di kebun-kebun. Di pedesaan di Jawa Barat, tumbuhan yang masuk dalam familia Solanaceae ini ditanam sebagai tanaman hias. Tumbuhan bernama asli rampai atau ranti (Sumatera) dan leunca manuk (Jawa) ini dikonsumsi orang, dari daun, bunga hingga buahnya. Daun dan buah tanaman Leunca mengandung senyawa glikosida alkaloid solanin, zat samak, minyak lemak, kalsium, zat besi, vitamin A dan C.*wikipedia Ups ini mau tulis resep ato laporan hasil praktikumπŸ™ˆπŸ€£πŸ™ Abis klo mau ngjelasin nikmatnya mkn uluketek leunca sm nasi hangat mah ga bs dijalasin, hrs lgsng cuss praktek sajah🀀 Yuk ah #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Pare isi dage khas cirebon

Pare isi dage khas cirebon

Beli dage tp gtw mau d apain.. Inget bu anah suka jual ini depan rumah.. Cusss bikin sendiri

6 orang
30 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Aneka Soto di Nusantara dari Sabang sampai Merauke banyak sekali dengan adanya #PekanRayaSoto akhirnya kita mencoba yang belum pernah dibuatnya . Dan kebetulan Cocomba membuat Soto yang ada di Jawa barat . Jatuh pilihan SOTO MIE BOGOR . Puas rasanya membuat Soto yang satu ini karena keluarga berkomentar sama seperti kita makan rame rame di Bogor . Seger banget apalagi sekarang ini musim hujan . Pagi sarapan Soto Mie Bogor , bangun tidur siang hujan hujan nyendok lagi tak henti hentinya bicara luar biasa enak seger , panas , pedes dengan sedikit modifikasi πŸ˜€ cucok meong 🐿️ Source : Selera Ummi Indri Hapsari Barakallah fii Umrik πŸŽ‰ https://cookpad.com/id/resep/14777910-soto-mie-bogor?invite_token=9c75fRMyhWEqS2v41N7St8TM&shared_at=1616856427 #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Garut Tantimun

Garut Tantimun

Source : Silva Malexhi Minggu ini kami di #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari jauh mbak Mega Silvia (Kalimantan Tengah Leader Local Team) akun cp : Silva Malexhi, beliau berbagi ilmu mengenai aneka kandas (Kandas adalah sebutan masyarakat Dayak untuk masakan yang diuleg seperti sayur, ikan/ udang di uleg jadi satu sama sambal dalam cobek dan dimakan bersama nasi hangat ). Sebagai ucapan terima kasih kali ini saya recook salah satu resep mbak Mega. Garut tantimun ini rasanya segar dan agak pedas dari merica. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11176276-garut-tantimun?invite_token=pgSNdHJoKZWXo9ibmVSXgseP&shared_at=1613134505 #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek

Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

187. Sayur Asem Manisa+Daun Ubi

187. Sayur Asem Manisa+Daun Ubi

Daun ubi di halaman samping lg ijo2 nya, maklum setelah dipetik biasanya daun muda nya akan semakin banyak. Bosen di sambel, kali ini saya bikin sayur asem aja, lagi pengen yg versi bumbunya sayur asem jakarta. Tapi sayurnya cuma ada daun ubi n Manisa/labu siam πŸ˜…πŸ˜…

Soto Tasik

Soto Tasik

Saya meyukai soto. Apalagi bila cuaca dingin atau badan sedang kurang bersahabat. Menikmati soto hanΔ£at-hangat dengan segelas teh tubruk hangat. Masyaa Allah nikmatnya. Biasanya badan jadi keringatan dan menjadi enakan. Saya seringnya membuat soto yang bening. Kali ini ingin membuat yang versi santan. Terinspirasi dari Cookpader Baking With "Otang". Terimakasih, Mbak, inspirasinya, enak. Karena dirumah kami tidak terlalu suka santan yang kental jadi saya buat agak encer santannya. Disesuaikan selera saja ya. Sekalian setor challange dari Cocomtang dan Cookpad pekan ini, aneka olahan soto. *28-3-21 Source : Baking With "Otang" https://cookpad.com/id/resep/14781740-soto-tasik?invite_token=GZE7b5ATEdbpAiLsX7yyFk8U&shared_at=1616925116 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia

4 porsi