Mochi | Moci Sukabumi

Name: Mochi | Moci Sukabumi
Yield: 6 mochi
Ingredients: 100 gr tepung beras ketan; 10 gr tepung beras; 40 gr gula pasir; 125 ml air; 5 gr mentega putih; sejumput garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 50 gr maizena sangrai (stok banyak utk mochi2 lain); pewarna merah, hijau; bahan isian:; 200 gr kacang tanah; 2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera); sedikit air utk menyatukan bahan isian

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi | Moci Sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi | Moci Sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi | Moci Sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi | Moci Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi | Moci Sukabumi adalah 6 mochi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi | Moci Sukabumi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi | Moci Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi | Moci Sukabumi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya cuma bisa makan, sekarang belajar bikin sendiri 😃 diajarin Bu Siswaty Elfin yang baik hati Oleh-oleh kesukaan yg waktu masih kecil makannya belepotan tepung, dijual di keranjang bambu kecil2 biasanya dijual per 4-6 keranjang.. Walau sekarang banyak variasi isiannya, saya masih favorit sama mochi original dengan isian kacang tumbuk Marii kita buat si mochii.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta ps: resep ini berkesinambungan dg resep mochi2 berikutnya, jd bahan isian kacang dibuat lebih banyak drpd bahan adonan mochi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi | Moci Sukabumi:

100 gr tepung beras ketan
10 gr tepung beras
40 gr gula pasir
125 ml air
5 gr mentega putih
sejumput garam
1/4 sdt vanili bubuk
50 gr maizena sangrai (stok banyak utk mochi2 lain)
pewarna merah, hijau
bahan isian:
200 gr kacang tanah
2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
sedikit air utk menyatukan bahan isian

Langkah-langkah untuk membuat Mochi | Moci Sukabumi

Campur semua bahan kering lalu beri air (kecuali maizena sbg tepung pembalut mochi)

Aduk merata, lalu beri beberapa tetes pewarna, aduk lg hingga rata tuang dalam wadah tahan panas

Panaskan kukusan lalu kukus selama 8-10 menit (tergantung banyaknya adonan, saya hanya buat sedikit) sementara menunggu matang, kita sangrai maizena

Untuk isian kacang tanah remuk kita sangrai lalu angkat tambahkan gula, tumbuk lagi hingga agak halus, tambahkan air utk memudahkan isian kacang dibulat2

Ambil adonan mochi, beri isian, bulatkan lalu gulingkan di tepung maizena

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak)

Kali ini masak ayam dengan bumbu melimpah dan super gurih ala RM Padang 😁 dengan bumbu anak2 doyan yang tidak menyerap minyak membuat nafsu makan mrka meningkat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Oseng uco(masakan khas cirebon)

Bahan dasar yg berasal dari ampas kedelai Harga yg murah membuat cita rasa ini sering di jumpai kawasan cirebon Tak luput inipun biasanya dijadikan buah tangan.rasanya enak diolah puj sederhana

Cireng Kriuk

Source: Cory Rahmania Sering banget bikin ini, bikinnya mudah&cepat, suami&anak2 doyan❤️ #GA_TheNextLevel #95 #32

Seblak Basah Bandung

90.21 Nasi liwet magic com

resep ini dari mb firda, ada yg beda kalo mb firda ditumis dan masak pake ketel, kalo saya tidak ditumis dan masak di magic com, alhamdulillah menurut saya enak, karna saya sedang mencoba mengurangi minyak, walaupun pelengkapnya tetep telur dadar dan tempe bacem hihi,

4 porsi

1jam

"kari umbut lengkuas"👍😘❤️

#DutaRecookPontianak #RecookmenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi

30 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Halo mbak endah,, Salam kenal dari onna di kupang-NTT. Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEnd Aku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍 Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.😋 Resep asli: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Pesmol Ikan Layang

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : timun jepang, sereh, cabe rawit, jeruk+daun purut, daun salam🌿 Siang ini saya bikin pesmol pakai ikan layang. Kangen sudah lama ndak bikin ini, kebetulan sebagian besar rempah nya tinggal metik di pekarangan dan ada timun jepang juga. Sedapppp 🍛

Pepes Tahu Jamur Tiram

Hidangan saat berbuka puasa kami hari ini 🤗 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Laos

Bismillah Dagangan saya entah dr taun kpn, yg pny anak² pasti doyannya makanan kering trs tanpa sayur. Jadilah bikin menu lauk yg bs di Frozen jg, klo mau makan tinggal sreeenggg, hehehe.. cuss

5-8 org

2 jam

Ayam Bekakak

Lagi suka nyoba resep ayam yang dipanggang. Hari ini nyoba bikin ayam bekakak, so yummy 😘😘. #CookpadCommunity_Bekasi

Pesmol ikan tongkol simple, menu MPASI 1y+

Bosen ikan d sup terus, pesmol simple ini bisa d coba 😁 Ini teh sedep banget jadi fav keluarga, untuk menu keluarga bisa d masukkan cabe rawit utuh.

Sambel leunca ikan teri

Siapa nih yang ga bisa bedain mana leunca mana cempoka? Kayak aku dulu, bagiku dulu sama aja, sama2 pahit... Ternyata salah bgt nih aku, jadi suka bgt sekarang sama si bulat nan mungil satu ini.. Apalagi kalau disambel sama teri begini, jadi favorit bgt nih di rumah...😍😍

Bubur Ayam Sukabumi

Bubur Ayam Sukabumi tidak menggunakan kuah kuning lebih enakk menurut saya

10 orang

1 jam

181. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Kuah kaldu yang super gurih dari Resep Soto Sadang ini memang langsung bikin lidah kita jatuh cinta. Bumbunya simple, cuma iris² jadi gak bikin ribet. Source: Yoleen Wang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #SotoSadang #PejuangGoldenApron3 #week44

Pepes Bandeng Selimut Sawi

Topic of the week minggu ini adalah sawi.. Pas belanja ke tukang sayur lihat bandeng hitam nya bagus.. Teringat semalam dapat share dari kakak video tentang cara membuang duri bandeng. Wah nemu 2 hal baru yang harus dicoba untuk mendapatkan pembelajaran. Makan bandeng tanpa duri yang dikombinasi dengan bahan sawi... Menantang... Terpikirlah untuk membuat pepes bandeng. Bukan tanpa alasan.. Pepes diambil karena aku dan Sulungku sedang diet low carbo dan harus banyak mengurangi goreng2an. Menu kukus akan menjadi pilihan menu sehat kami. Yuuk lihat Pepes Bandeng Kami yang diselimuti sawi.. langsung deh. Makan sayur dan protein 1 bungkus cukup untuk menu sekali makan. Yuuk dicoba.. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi

1 jam

Cireng tahu sambal jontor

Bikin cemilan untuk stok di kulkas. Kalau pengen ngemil sewaktu waktu bisa langsung goreng.

Sayur Asem Palembang

Menu keluarga yang paling menggoda kalau di makan rame-rame, apalagi pakai tahu dan sambel pasti seruu dan lahap di santap bersama keluarga tercinta❤️

3-4 orang