Pepes Ayam Crispy

Dipos pada April 24, 2022

Pepes Ayam Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Crispy adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Crispy diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Crispy memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar nggak bosan dg menu ayam biasa, harus cobain pepes ayam crispy ini. Ternyata ayam crispy pun enak dibuat pepes. Lumer santan dan putih telur nya nggak buat amis. Gurih,pedas,dan wangi. Benar benar sedap disantap dg nasi hangat. Bahan yg digunakan juga terjangkau. Ini dibuat dg tambahan serai, cabe pada bumbu halus dan cabe rawit yg diiris biar makin pedas. Source : Mba An @Anie Saryono #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Crispy:

  1. 3 potong ayam
  2. 1 putih telur
  3. 1 sachet santan bubuk
  4. 50 ml air
  5. 15 buah cabe rawit putih
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. Secukupnya garam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai
  10. 3 lembar daun salam
  11. Bahan Crispy :
  12. 150 gr tepung crispy
  13. 1/2 gelas air
  14. Bumbu Halus :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. 5 buah cabe merah
  22. 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Crispy

1
Cuci bersih ayam. Baluri dg perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu campurkan 50gr tepung crispy kobe dg air, masukkan ayam. Aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada sisa tepung crispy kobe.
Pepes Ayam Crispy - Step 1
Pepes Ayam Crispy - Step 1
Pepes Ayam Crispy - Step 1
2
Goreng ayam dg api sedang sampai matang lalu tiriskan.
Pepes Ayam Crispy - Step 2
Pepes Ayam Crispy - Step 2
Pepes Ayam Crispy - Step 2
3
Haluskan bumbu. Kemudian iris cabe rawit dan siapkan putih telur serta serai geprek.
Pepes Ayam Crispy - Step 3
Pepes Ayam Crispy - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan irisan cabe,daun salam,daun jeruk dan serai. Kemudian tambahkan santan bubuk serta air. Beri garam dan masak hingga mendidih dan Koreksi rasa.
Pepes Ayam Crispy - Step 4
Pepes Ayam Crispy - Step 4
Pepes Ayam Crispy - Step 4
5
Masukkan ayam crispy lalu aduk rata. Letakkan ayam dan kuah santan diatas wadah tahan panas yg sudah dialas daun pisang. Lalu tuang putih telur.
Pepes Ayam Crispy - Step 5
Pepes Ayam Crispy - Step 5
Pepes Ayam Crispy - Step 5
6
Tutup dg daun pisang lagi diatasnya. Kukus selama 20 menit dg api sedang. Pepes ayam crispy siap disajikan.
Pepes Ayam Crispy - Step 6
Pepes Ayam Crispy - Step 6
Pepes Ayam Crispy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Cireng Rebon

Keripik Cireng Rebon

Terinspirasi dr resep aslinya teteh @wawawiati,sy modif pake rebon,krn sy sukaa sekali udang rebon😊. Source@wawa wiati #minggu36 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

192. Pepes Tahu Teri

192. Pepes Tahu Teri

Pepes merupakan makanan khas Jawa Barat. Cara membuatnya mudah. Dengan resep pepes tahu di bawah ini, dijamin makanmu jadi lebih lahap, deh! Cobain yuk!!! #PejuangGoldenApron3 #Week46 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #ProteinNabati #ProteinHewani #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Serundeng Lengkuas Bumbu Praktis

Serundeng Lengkuas Bumbu Praktis

Ramadhan sudah menginjak hari minus 1, ga banyak persiapan urusan dapur karena penghuninya cuman saya dan anak Persiapan yang harus distok selain dari bumbu dasar yang sudah saya share sebelumnya adalah bumbu serundeng berempah, punya bumbu serundeng seperti ini jadi penyelamat di saat sahur tinggal pake nasi panas kasi sambel bajak selesai lah sudah untuk saya (anak masi belajar ikut puasa umur 5 tahun) Kali ini saya share resep Serundeng Lengkuas yang bumbunya praktis menggunakan bumbu Ayam Goreng Royco kemasan ditambahkan parutan bawang merah bawang putih dan jahe serta parutan lengkuas yang banyak Sebagai informasi bagi cookpaders lengkuas dan jahe sebagai bahan rempah bumi pertiwi juga ternyata memiliki beragam khasiat, lengkuas misalnya adalah salah satu sumber antioksidan yang dapat membantu melawan penyakit dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas Kandungan vitamin C, alpin, dan galangin dalam lengkuas juga dapat membantu kita dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh (sumber: www.sehatq.com) #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar #CPBali_LaukKering #Rakit_HerbalDariDapur

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur simpel nan segar yang cocok disantap pas cuaca lagi panas, ditambah pendamping lauk ikan pindang atau tempe goreng lebih mantap. Selamat mencoba 😉

3-4 porsi
Oncom Kemangi

Oncom Kemangi

2 orang
kurleb 15 menit
Nasi Liwet praktisss

Nasi Liwet praktisss

Cara buat nasi liwet yg praktis ini terinspirasi dari resep Xander's Kitchen. Cara nya praktis seperti masak nasi goreng, tapi enaknya gak kalah seperti nasi Liwet yg di ulenin

5 orang
30 menit
Pais (pepes) ikan saluang

Pais (pepes) ikan saluang

Ikan saluang adalah ikan air tawar yg bentuknya kecil seperti ikan teri, sajian ikan ini termasuk salah satu kuliner Banjarmasin dgn #RasaBanua yg sangat di gemari wisatawan yg berkunjung di Kalimantan, salah satunya adalah ikan saluang goreng tepung, tapi kali ini ikan saluang yg saya bikin dgn cara di pepes dan rasanya tidak kalah enak dgn yg di goreng👍🏻 Naah momies silahkan di simak resepnya yaa👇🏻 #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Sayur Asem

Sayur Asem

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam lagiii..hihihi

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Request-an suami, padahal sebelumnya belum pernah bikin hihi cobain aja ternyata enak juga 🤭

2 orang
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Sedappp betul ini tuh udah merangkap lauk, berbumbu makan tanpa lauk pun sedappp mudah pula, yuk mari masak

4 orang
45 menit
Sayur Asem ala ibu mertua 😍

Sayur Asem ala ibu mertua 😍

Jadi suamik paling suka dimasakin sayur asem sama ibu, berhubung kita jdi anak perantauaan alhasil aku minta resep sayur asemnyaa dong dan pas suami cobaak, dia sukaa dan approve dong sama kya masakan ibu di rumah katanya pedes, asem, manisnya pas ❤ aku yang awalnya gak begtu suka sayur asem jdi ikutan suka juga 😄

2 orang
+- 30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Empal suwir

Empal suwir

Ada seonggok daging terselip diantara penghuni kulkas yg lain 😅 ternyata daging sapi yg terlupakan gegara bungkusannya berwarna hitam 😁

Soto ayam Bening Bogor

Soto ayam Bening Bogor

Mau masak soto2an bingung lagi mikir mau masak soto apa yaa😋 mau belanja pasarnya sdh pindah😂 buka kulkas ternyata masih ada ayam dan kaldunya sisa masak ayam tempo hari, waaah...seger niey kalau di buat soto , bahan pelengkap juga masih ada, langsung kepikiran buat soto bening aja niey momz👍🏻 Kali ini saya coba resep mom @Siswaty Elfin Bachtiar yg simply tapi enak betul lho👍🏻 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommuniry_borneo #RecookOfTheWeek

Sambal Goreng Lengkuas

Sambal Goreng Lengkuas

Source : Dapur Mahira Recook : Mba Nuri @Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Bubur Liwet Ayam #MenuMPASI

Bubur Liwet Ayam #MenuMPASI

Bikin menu makanan buat baby yang bisa sekalian masak buat satu rumah 😂

3x makan
20 - 30 menit
Jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng

Jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng