*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Dipos pada April 23, 2022

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:

  1. 1/2 ekor ayam, (me, 2 fillet paha ayam + tulangan)
  2. 3 butir telur, rebus
  3. 50 gr toge
  4. 50 gr kol
  5. 1 bgks soun kaca (tambahan sy)
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bwg putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 3 cm kunyit
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 2 btg sereh
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm lengkuas
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya lada bubuk (tambahan sy)
  19. Bahan pelengkap :
  20. iris Daun bawang,
  21. Bawang goreng
  22. Sambal rawit
  23. Kerupuk/emping
  24. Jeruk nipis/jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

1
Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir.
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 1
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 1
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 2
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 2
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 2
3
Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 3
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 3
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 3
4
Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat.
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 4
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Ada sedikit ayam filet,rencananya mau dibikin nuget,ternyata tepung nya habis semua,coba resep baru aja,biar gk penasaran,dan ternyata enak bgt.

5 biji
45 mnit
Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam

Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #RecookBubuhanKaltim #PosbarUngkep #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #MenuRamadhan2021 #PekanPosbar #15-18/04/2021 #ProteinHewani #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pepes Ayam Bakar

Pepes Ayam Bakar

Source:@Rd_nomnom .tempo hari lihat postingan ka @rd_nomnom ngiler banget bikin pepes dari ayam giling .akhirnya saya bikin dech tambah penasaran .resep asli menggunakan daun kunyit.saya ga pakai karena lagi kosong.saya juga disini menambahkan daun kemangi,irisan tomat,cabe rawit dan irisan daun bawang.yuk ini resep yang saya pakai #GA_Thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaolahanayam #anekapepes #authorsbandunghebring

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

5 porsi
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Solusi banget kalo lagi ada acara keluarga, bikin nasi liwet yang gurih dengan lauk sederhana pun cukup berkesan. #CookpadCommunity_Bogor #MasakanSunda #Nasiliwet #Santan #cucurakan #ngeriung #botram

Uta laja sipa tumis asam manis

Uta laja sipa tumis asam manis

Resep ini saya dapat dari Alm.ibu saya, terlihat sederhana namun so.al rasa lidah tak pernah bohong...bahkan saya sering sekali nambah nasi karena terhipnotis dengan rasanya.

5 orang
30 menit kurang lebih
Oseng Oncom

Oseng Oncom

Pingin Masak ini, 👌👌🙏🙏

Sekelg
Bakwan / bala bala ala sunda

Bakwan / bala bala ala sunda

Bakwan ini emang makanan sejuta umat yaa... Apalagi kalo org sunda, pasti tiap pagi harus ada gorengan yang satu ini.. tapi di tiap daerah beda2 namanya kalo di daerah saya namanya bala-bala.. entahlah😂 mungkin karena bala (berantakan)

Karedok

Karedok

Nyobain resep karedok, hasilnya alhamdulillah seger dan yummy 🤤

1-2 orang
10 menit
Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

Bismillah Recook tumisan mbak Presella ini, mudah banget,, enak lagi, pen nambah mulu🤭 #combongabibita_ditumis #cookpadcommunity_Bogor

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron3 #week35 #minggu35 #mingguke35 Sebenernya cireng bumbu rujak ini sudah lama sekali aku recook dari akun milik mba elloetmamanakezio tetapi lupa belum sempat upload. Jadi aku upload sekarang saja sekalian u/ setor resep. Ini cirengnya enak banget yaaa rasanya. Bisa di recook ya tmn2. Terimakasih 🙏😊

Nasi Liwet praktisss

Nasi Liwet praktisss

Cara buat nasi liwet yg praktis ini terinspirasi dari resep Xander's Kitchen. Cara nya praktis seperti masak nasi goreng, tapi enaknya gak kalah seperti nasi Liwet yg di ulenin

5 orang
30 menit
Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur asem salah satu menu favorit dirumah. Dipadukan dengan goreng ikan asin, jengkol dan sambal, wahh cocok sekali... Sebagai cookpaders Jawa Barat, saya ingin ikut memeriahkan pilkada cookpad, semoga berkenan. #PilkadaCookpad_Ecy #CookpadIndonesia

Sayur Asem khas Jawa Timur-an

Sayur Asem khas Jawa Timur-an

Ceritanya panen kangkung yg nanem sendiri ga banyak sih. Mo ditumis jg kurang kan ya? Ok lah kita makan sayur asem aja khas jawa timur-an. Cuz aja lah ya ke resep nya. #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Pesmol Ikan Kembung & tahu

Pesmol Ikan Kembung & tahu

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Hasil obrolan kemarin dengan teman yg sama sama sedang menjalankan peran sebagai ibu muda anak 1 yang sedang super aktif berujung bahas menu simple yg bisa disimpen jd frozen food. Menu ini jg oke banget buat persiapan Bulan Ramadhan tinggal goreng menjelang sahur atau berbuka. Semoga bermanfaat 🥰

12 potong
30 menit
Oseng Oncom

Oseng Oncom

Menu oncom ini bisa juga dipakai untuk membuat nasi bakar oncom ya bund .. Tinggal campurkan nasi dengan oseng oncom ini lalu dibakar .. Dijamin yummy ..

2 orang
15 menit
Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto)

Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto)

Suka banget sama olahan daging sapi ini nih, kl di resto sunda 1 potong lumayan ya bund harganya.. so mumpung ada kesempatan, bikin gepuk sendiri aja.. lebih hemat, nikmat, dan awet pastinya buat stock lauk.. mari langsung ke resep.. 😃

Nasi liwet megicom dhifa andrifha

Nasi liwet megicom dhifa andrifha

10 orang
45 menit
Tumis Oncom Merah Kemangi

Tumis Oncom Merah Kemangi

Alhamdulillah masih bisa setor PR Combo minggu ini walau masih ditengah keterbatasan karna sy masih positif aja... Hik... Hik... Tak apa masih dikasih kesempatan sm Allah buat istirahat. Cari kesibukan yg bikin nambah imun, pak pik pek mumpung anggota keluarga yg lain masih blm pada bangun, nyalain mesin cuci, masukin baju, cuci cuci bahan, iris bawang oseng oseng cekrak cekrek jadi deh, alhamdulilah 2 pekerjaan selesai 😀😀 Minggu lalu Combo kedatangan tamu istimewa dari Bali yaitu mba Presella yg membagi ilmu foto foto cantiknya, mohon maaf ya mba sy foto secepat kilat pakai properti seadanya eh... Pas diliat ternyata si objeknya ngeblur, ya sudahlah udah gak memungkinkan utk foto ulang, jadi blm bisa maksimal. Doakan supaya 10 hari kedepan hasilnya sudah negatif... 30 hari terkurung dalam kamar rebahan all the time yg sesungguhnya, semangat🔥 #ComboNgabibita_Ditumis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
10 menit