512. Lotek Jogja

Dipos pada April 10, 2022

512. Lotek Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep 512. Lotek Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 512. Lotek Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 512. Lotek Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 512. Lotek Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 512. Lotek Jogja adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 512. Lotek Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 512. Lotek Jogja memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya sama-sama lotek, tapi lotek Jogja ini berbeda dengan lotek yang saya kenal di daerah asal saya (sebuah kota kecil di pantura Jawa). Bumbu lotek Jogja pakai kacang tanah goreng juga. Sayuran yang biasa dipakai untuk lotek Jogja ini antara lain bayam, kacang panjang, tauge, kubis, timun, serta tomat. Lotek Jogja juga dicampur protein berupa tempe dan tahu goreng. Penjual lotek sering juga menambahkan lontong/ ketupat, potongan bakwan, dan tidak ketinggalan adalah kerupuk. Makan satu porsi lotek Jogja ini awet kenyangnya 👌😍 Punya stok bayam, tetiba ingat pernah cookmark resep lotek @DapurUmmaYusuf. Sayuran yang saya pakai ini ga se-komplit lotek yang dijual orang-orang karena pas ga punya stok kubis dan tauge. Tapi rasanya 11.12 lah dengan lotek yang dibeli di luar, yang pasti lebih hiegenis yah 👍😋 Source: DapurUmmaYusuf #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook6_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 512. Lotek Jogja:

  1. 📌 Bahan 1:
  2. 2 genggam Bayam; rebus/kukus
  3. 2 batang Kacang panjang; potong-potong, rebus/kukus
  4. 1 buah Timun baby; iris tipis
  5. 1 buah Tomat; belah 8
  6. 1 buah Tahu goreng
  7. 1 porsi Lontong/ ketupat
  8. 📌 Bahan 2 (Bumbu Sambal):
  9. 1/2 siung Baput (Bawang putih)
  10. 2 sdm Kacang tanah goreng
  11. 2 buah Cabe rawit merah
  12. 1 ruas Kencur
  13. Sejumput Garam
  14. 1 keping Gula jawa
  15. 50 ml Air asam (50ml Air matang+2 biji Asam jawa)
  16. 📌 Pelangkap:
  17. Bawang goreng
  18. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 512. Lotek Jogja

1
Siapkan semua Bahan 1.
512. Lotek Jogja - Step 1
512. Lotek Jogja - Step 1
2
Uleg Baput, Kacang tanah, Cabe, Kencur, serta Garam. Tambahkan Gula jawa, uleg kembali. Tambahkan Air asam, aduk rata, tes rasa.
512. Lotek Jogja - Step 2
512. Lotek Jogja - Step 2
512. Lotek Jogja - Step 2
3
Campurkan Bahan 1 dengan bumbu sambal, aduk rata. Tambahkan Bawang goreng dan Kerupuk.
512. Lotek Jogja - Step 3
4
Lotek khas Jogja pun siap disantap. Selamat mencoba 🙏😊
512. Lotek Jogja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng simple kesukaan nak gadis 😍😍 Source : Erfina Restiawan Recook : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Sayur Asam Daun Markisa

Sayur Asam Daun Markisa

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Daun markisa, sereh🌿 Pas lagi prunning pohon markisa, keingetan kalau daunnya edible. Penasaran juga, lumayan dapat beberapa pucuk2nya. Lgsg sy masak jadi menu ini. Ini based recipe nya gangan asam banjar, dan cocok banget lo. Si pucuk/daun muda markisa ini gak punya rasa ya, flat kaya daon. Teksturnya seperti katuk menurut saya. Tapi cari yang muda ya, kalau tua rasanya agak pahit dan alot teksturnya, kurang enak.

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen makan yang seger², ya pilihannya masak sayur asem 😆

3-5 orang
30 menit
Comro dan misro

Comro dan misro

Suka banget sama comro, tp sayang berkali2 beli gak sesuai dilidah rasany. Akhirnya nyoba buat sendiri. Dan alhamdulillah ennaaak..

4 porsi
1/2 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Tumis oncom

Tumis oncom

2-3 orang
30 menit
Tumis daun kencur oncom

Tumis daun kencur oncom

Tiba-tiba aja guru TPQ anaku ngasih se iket daun kencur,,minta tolong ditumisin,,belum pernah sih sbnernya tapi ko tertarik buat eksperimen menu baru kebetulan ada oncom yg blm diapa2in ,,yuk kita eksekusi mom hihi

Cireng crispy

Cireng crispy

Alakadarnya karna kepepet terlanjur pengen 😅😅

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Aneka Soto di Nusantara dari Sabang sampai Merauke banyak sekali dengan adanya #PekanRayaSoto akhirnya kita mencoba yang belum pernah dibuatnya . Dan kebetulan Cocomba membuat Soto yang ada di Jawa barat . Jatuh pilihan SOTO MIE BOGOR . Puas rasanya membuat Soto yang satu ini karena keluarga berkomentar sama seperti kita makan rame rame di Bogor . Seger banget apalagi sekarang ini musim hujan . Pagi sarapan Soto Mie Bogor , bangun tidur siang hujan hujan nyendok lagi tak henti hentinya bicara luar biasa enak seger , panas , pedes dengan sedikit modifikasi 😀 cucok meong 🐿️ Source : Selera Ummi Indri Hapsari Barakallah fii Umrik 🎉 https://cookpad.com/id/resep/14777910-soto-mie-bogor?invite_token=9c75fRMyhWEqS2v41N7St8TM&shared_at=1616856427 #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Kali ini jadi tim mefeettt untuk setoran Pizza nya cocomtang.. Minggu ini temanya serba soto betawi dan jabar Karna males ribet jatuhlah pada soto tasik yang menurut saya termasuk mudah dan simple no ribet2 club Resep yang saya tulis 1/2 resep asli ya Source: https://cookpad.com/id/resep/4827941-soto-tasik-pekaninspirasi?invite_token=STf5HE37ouCv7nhYeRuvuTxw&shared_at=1616916264 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto

Sayur Asem Cemplung

Sayur Asem Cemplung

seger banget puasa-puasa buka nya dengan ini. #PejuangGoldenApron3 #Week45 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

Helaaw.. Aku kembali membawa resep mama aku buat bikin empal gepuk daging sapi. Sebelumnya udah pernah bikin empak gepuk pake resep sendiri dan meski rasanya udah di approve paksu, aku salah beli daging (bukan khas dalam), jadinya kurang maknyus. Huhu Yang mau mampir resep sebelumnya, silahkan di link ini yah.. https://cookpad.com/id/resep/14763079-133-empal-gepuk-daging-versi-1?invite_token=PFhRY9j6zcc2QDc7NbJ3sq8x&shared_at=1618718120 Buat mamak mamak yang mungkin kewalahan bikin menu sahur, empal gepuk ini bisa jadi pilihan buat di stok selain ayam ungkep loh.. Yuk, cobain 😋

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Penasaran sm soto kuning Bogor, pas banget cocomtang sama mami cookpad ngasih PR nyotoooo... Yaaa.. baiklah... Saya dapet contekan resep dari Teh Op, wlp ada modif dikit2😂. Resep link asli ada disini: https://cookpad.com/id/resep/1942182-soto-kuning-khas-bogor-postingrame2_soto?invite_token=qWJ4U6ZA5xg9xC83PGQ5fdFU&shared_at=1616864055 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Bolu Singkong Sukabumi

Bolu Singkong Sukabumi

Cocok untuk cemilan saat santai, gampang banget cara bikinnya, cocok untuk yang mager tapi pengen ngemil,, selamat mencoba

30 menit
Rumbah Sambal Asem Indramayu

Rumbah Sambal Asem Indramayu

salah satu jajanan khas di indramayu, sangat cocok di santap pas cuaca panas bikin merem melek dan ngantukpun ilang 😅😅

Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Udah agak lama si liat cipuk alias cireng kerupuk sliweran di instagram 🙄 Saya cm mikir mank enak gt... Malah muncul video di tik tok Jadi pengen bikin dah kebetulan ada kerupuk ada aci Hmm beneran enak ternayta bun buatnya pun gampang Jadi renyah dan gurihnya kerupuk berpadu sama aci yg mulur duh ga pengen berhenti bun cus kita buat yokk

3 porsi
10 menit
Tutug oncom

Tutug oncom

78. Seblak Bandung

78. Seblak Bandung

Pernah dinas ke Bandung, trus beli seblak di kaki lima, aku suka. Cari2 resep di cookpad, dapat. Trus aku recook kombinasi dari mba Ummu Humairoh https://cookpad.com/id/resep/11489020-seblak-bandung-seblak-kuah dan mb Novega Diyan https://cookpad.com/id/resep/14705126-seblak-bandung-resep-asli-dari-abang2?via=search&search_term=seblak . Terima kasih udah membagi resepnya. Walaupun anak2 karna ga pernah nyoba, bilangnya rasa jamu 😊tapi tetap habis...

6 orang
Ayam Goreng Lengkuas (porsi anak kos)

Ayam Goreng Lengkuas (porsi anak kos)

1 orang
30 - 45 menit
Bandros Bandung

Bandros Bandung

Kali setor arisan genk Peda jatuh kepada mba nur azizah prantoro. Cek" resep nya, dan lihat" bahan yg ada di rumah Alhamdulillah bisa bikin kue meskipun pakai cetakan seadanya. 🙏🏻😊 Mungkin setiap daerah ada ya yg bikin kue begini juga, tapi dari segi namanya aja yg beda". Source : Nur Azizah Prantoro Dg modifikasi #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya