Sayur Asem

Dipos pada April 4, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 6 buah krai ukuran kecil
  2. 1 ikat daun ubi jalar
  3. Lengkuas, memarkan
  4. 1 buah tomat, potong- potong
  5. 2 buah blimbing wuluh, potong-potong
  6. Bumbu halus :
  7. 3 cabe rawit
  8. 4 bawang merah
  9. 2 bawang putih
  10. Sedikit kencur
  11. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Cuci bersih sayur kemudian potong
Sayur Asem - Step 1
2
Haluskan bumbu
Sayur Asem - Step 2
3
Didihkan air, masukkan krai kemudian masak sampai setengah matang
Sayur Asem - Step 3
4
Setelah krai setengah matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata
Sayur Asem - Step 4
5
Terakhir tambahkan daun ubi jalar, masak hingga matang. Cek rasa kemudian sajikan
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Sosis Bakso Pedas

Cireng Isi Sosis Bakso Pedas

#PejuangGoldenApron3

Nasi liwet kacang merah

Nasi liwet kacang merah

1 rice cooker
Seblak Cireng

Seblak Cireng

Bismillah, Minggu ke-44, #PejuangGoldenApron3, Jajanan seblak yang pernah hits pada zamannya ๐Ÿ’ƒ. Jajanan ini biasa terbuat dari kerupuk, mie, makaroni ditambah sayuran dan aneka topping seperti sosis, telur atau ceker.

Comro dan Misro

Comro dan Misro

Punya singkong dapat dari teman. Bingung buat apa. Kalau buat kripik malas goreng oseng2nya. Kebetulan punya gula merah asli dan tinggal beli oncomnya.

4 orang
1 jam 30 menit
Unthup Unthup (Sayur Asem)

Unthup Unthup (Sayur Asem)

Kl di tempatku sayur asem itu sebutannya unthupโ€,,,,kl aku plng cocok dimakan sama sambel trasi mentah,lauknya tahu goreng,gereh besekan sip mantap pokoknya

Pepes Peda

Pepes Peda

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Saya paling suka dengan ikan asin, karena kalau makan dengan menu ikan asin, makan jadi banyak atau" ponyo " istilah orang sunda mah...๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜…

2 orang
1 jam 20 menit
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Ikut ramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, manda posting pepes tahu saja, bisa disajikan tuk menu lauk buka maupun sahur. Ada tahu, jamur, daun singkong dan telur, pasti banyak bgt kan protein dan nutrisi lainnya.. ๐Ÿฅฐ source : mommy Raffa #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KampungRamadan

Oncom Tumis Kemangi

Oncom Tumis Kemangi

Kemarin nyoba masakan tante tumis oncom enak banget ya. Apalagi pake kamangi mantul banget. Wajib coba disaat kantong bokek menu murah tapi enak.

5 orang
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Ini olahan nasi yang cocok banget, no debat, di makan begini aja. Kalo mau lebih istimewa, cukup sama ikan asin. Alamaakk.. Ranking 1 deh di antara varian nasi lainnya.

40 menit
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Sebagai orang sunda harus dong memasak makanan sunda. Kali ayam kecap yang ada kuahnya untuk mendukung tim #AyamBerendam di #PekanPosbarAyam . Cus cek resepnya. Sumber : @AnieSaryono #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono #ArisanRecook_Aniesaryono #GenkPeDa_Aniesaryono #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen makan yang segerยฒ, ya pilihannya masak sayur asem ๐Ÿ˜†

3-5 orang
30 menit
Sambal goreng oncom

Sambal goreng oncom

Oncom Pasireungit dari Sumedang rasanya enak, beda dengan oncom lainnya. Suami sampe bilang, "kok enak banget sih? oncomnya masih ada nggak?"

4 porsi
15 menit
Tahu Cireng (Aci Goreng)

Tahu Cireng (Aci Goreng)

Bismillah Dr lalu lalu penasaran betul sm cemilan yg satu ini Tiba saatnya di kocokan arisan #KampungCoCoK Dpt dooonk resepnya dr mba Linda ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13154280-tahu-aci-goreng?invite_token=pCzScDiWsi7SLnTubjzCRTxd&shared_at=1615642969 Sajikan ketika pas hangat" ya Biar nikmaaat Kuuy dicoba maaaak #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Linda #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #tahucireng #tahuaci #tahuacigoreng #tahusambal #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantapioka #olahantahu #tahugoreng

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Suami lagi pengen makan ayam goreng lengkuas, Tapi di Makassar, hanya Pasar Besar yang ada jual Lengkuas Parut. Sementara pasar TPI dekat rumah lebih fokus menjual berbagai jenis ikan, sayuran dan bumbu hanya pelengkap saja. Jadi saya harus parut manual dan meracik bumbu sendiri.

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Tutug tuh dalam bahasa Indonesia di tumbuk gitu, sempet beberapa kali mau bikin nasi ini maju mundur. Jadi okelah kita coba sekarang

2 orang
1 jam
Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

2 orang
1 jam
Jemblem / klenyem / misro

Jemblem / klenyem / misro

Cemilan bnyk nama ๐Ÿ˜‚ zaman SD dlu sering bgt si Mbah tiap beliin sarapan Sego pecel pasti ada gorengan ini jg udh bertahun2 ga pernah makan kmrn tetiba kangen pen mkn hihi tp kurang puas krna ga punya parutan kelapa ada nya parutan keju jd teksturnya kasar huhu tp Mayan lah bsa ngobatin rindu Source : Silva Malexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai_Silva Malexhi