Pepes Ayam Tahu

Dipos pada April 16, 2022

Pepes Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Tahu adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Tahu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kepengen banget bisa hidup sehat dengan mengurangi minyak. Jadilah bikin pepes ayam tahu yang mudah ga pake ribet (mungkin ribetnya waktu bungkus aja ya, karena belum ahli) πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Tahu:

  1. 250 gram dada ayam
  2. 250 gram tahu putih
  3. 2 butir telor ukuran kecil
  4. 2,5 sdm santan instan
  5. 2 buah tomat ukuran sedang
  6. 1 ikat kemangi
  7. 2 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdm peres ketumbar bubuk
  10. 1 sdm peres garam
  11. 1 sdm kaldu jamur
  12. 8 lembar daun salam
  13. 8 lembar daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Tahu

1
Potong dadu/cincang dada ayam dan haluskan tahu dengan garpu
2
Cincang bawang merah & bawang putih, lalu potong tomat sesuai selera
3
Campur semua bahan kecuali daun salam dan daun pisang. Jangan lupa koreksi rasa
Pepes Ayam Tahu - Step 3
4
Ambil daun pisang, masukkan adonan lalu taruh daun salam diatasnya. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi
Pepes Ayam Tahu - Step 4
5
Panaskan kukusan lalu kukus selama +/- 30 menit
6
Jika sudah matang buka daun pisang dan Pepes Ayam Tahu siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Pepes Ayam Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Menu sehat tanpa minyak, jika mulai bosan dengan yang gorengan, santan atau daging bisa di coba, bahannya simple tapi nglawuhi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Irva Himawan

Jangan asem Malang

Jangan asem Malang

Menu buka puasa. Disajikan bareng sambel trasi, ikan asin dan mendol. πŸ˜‹ #PekanPosbarProtein

2-3 orang
30 menit
Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sebelum lebaran, praktek dulu bikin sambel goreng Cirebon khas di rumah ibu tiap lebaran, temen kupat sama kari 😍

1 jam 30 menit
*Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas*

*Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas*

Minggu 11-04-2021.... Pas aja baru beli ayam sama bumbu dapurnya...eh pas juga ada tugas pr dari clas Rakit yang belajarnya via zoom dan udah 2x ini aku gagal ikutan karena selalu terhalang sama faktor cuaca mungkin yang gak menentu dan cepat sekali berubahnya. Ayam ungkep sudah biasa ya, tapii dari kelas rakit dan hasil dari berselancar di gogel ternyata bumbu yg ku pakai di ayam ungkep ini ada campuran dari jahe...kunyit dan lengkuas ini masing2 mengandung banyak sekali khasiat yg sangat berguna untuk kesehatan kita. Lengkuas yg mengandung antioksidan yang bisa meningkatkan daya ingat...menurunkan gula darah dan kadar kolesterol LDL Jahe yang jika dibuat wedang jahe bisa menghangatkan tubuh kita.... bisa mengobati luka dan terkilir. Dan kunyit yg mengandung Kurkumin yg bekerja meningkatkan daya tahan tubuh kita...untuk mengobati radang...meringankan nyeri haid dan masih banyak lagi khasiat dari ketiga macam bumbu dapur yang sering kita pakai ini. Jadi dari resep ayam ungkep ini selain enak ...sehat dan ternyata banyak sekali manfaatnya bagi tubuh kita. #Rakit_HerbalDariDapur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_45

44. Nasi Liwet

44. Nasi Liwet

ehe ini tuh ceritanya aku dr th 2019 pengen bikin nasi liwet cuma gk sempet aja, ada aja yg harus dikerjain, akhirnya kmrn ada inget pengen bikin akhirnya kesampaian #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Cireng Isi Kornet Mercon Premium

Cireng Isi Kornet Mercon Premium

Enakkkk.. biasanya isi ayam atau bakso

10 buah
30 menit
Sayur Asem Ceker

Sayur Asem Ceker

Segar dan empuk Ceker nya,, enak banget #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

4 porsi
60 menit
Sayur Asem Pepaya Muda & Kacang Panjang

Sayur Asem Pepaya Muda & Kacang Panjang

Sayur asem ini versi termudah . Dan sesuai banget di saat cuaca lagi panas. Sepohon buahnya lebat banget. Biarpun sering di petik buahnya , tapi kayaknya buahnya tak pernah habis. Selain di petik buah yang masak, mengkal , yang masih muda malah sering saya petik buat di sayur. #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3

Pepes Ayam Bakar

Pepes Ayam Bakar

Source:@Rd_nomnom .tempo hari lihat postingan ka @rd_nomnom ngiler banget bikin pepes dari ayam giling .akhirnya saya bikin dech tambah penasaran .resep asli menggunakan daun kunyit.saya ga pakai karena lagi kosong.saya juga disini menambahkan daun kemangi,irisan tomat,cabe rawit dan irisan daun bawang.yuk ini resep yang saya pakai #GA_Thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaolahanayam #anekapepes #authorsbandunghebring

Sambel sunda sedep

Sambel sunda sedep

ini enak bangett. kuncinya: banyakin bawang merah tumis sampe mateng dan harum baru angkat yaa. dan iris2 dulu sebelum di tumis krn ini jg kunci sambel sedep

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Cara asyik dan enak makan sayur mentah ... Wkwkwkk.. gak ribet,bahan dan cara bikinnya gampang banget.

3-4 orang
20menit
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Senangnya dikasih teman hasil mancing ikan segar, dapet lima ekor ikan mas lumayan besar2. Kemarin digoreng biasa, hari ini masak berdua mas bojo, bikin pesmol ikan mas. Alhamdulillah sarapan jadi nikmat.. walaupun di rumah aja bisa makan ala resto (baca: warteg πŸ˜‚). Ayo makan ikan gaess 😝, sehat dan nikmat πŸ‘ŒπŸ˜ŠπŸ˜Š #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

3-4 orang
40 menit
MPASI 6+ Pesmol Lele

MPASI 6+ Pesmol Lele

Hari ni emak masak pesmol lele, makanan kesukaan anak2.. C kecil pun lahap banget.. Jangan lupa bismillah dulu ya bund... Buat c kecil aq pisah dlu sebelum masukin Gula Garam.. Resep pesmol sudah ada ya bund.. Lele juga termasuk menu untuk mencegah stungting ya bund.. Kaya akan gizi..

Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

Coffee time kali ini pengen sesuatu yg berbeda, yaitu minum Bir....😁 Tapi hanya Bir Kotjok Khas Bogor yg nikmat banget,dingin...tapi menghangatkan. Bila diminum saat hangat,benar2 terasa menghangatkan seluruh bagian tubuhπŸ‘ Rasa rempah yg khas, slalu dirindu & sulit untuk dilupakan ... Resep ini kurecook dg cara yg biasa dibuat keluargaku...😍 Note : sebaiknya menggunakan panci kaca atau keramik #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #MinumanSehatberkhasiat #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

2 gelas
Karedok

Karedok

Yang seger seger dan sehat lagi nih resep kali ini. Sayurannya mentah semua, tapi kalo yang gak suka mentah direbus atau direndem pake air anget dulu juga bisa. Namanya Karedok, ada juga yang nyebut Lotek. Cus lah simak resep ala aku 😊

4 porsi
30 menit
Cireng Salju Crispy

Cireng Salju Crispy

Cemilan enak dengan bahanΒ² praktis yang murah meriah.

Kukus Tahu (Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang)

Kukus Tahu (Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang)

Pingin masak pepes tahu tapi gak punya daun pisang. Jadi dikukus saja di wadah anti panas. Praktis, cepet bikinnya. Rasa tetap endul. #PejuangGoldenApron3

4 Orang
30 Menit
Kue pisang /papais

Kue pisang /papais

Pertama kali bikin dan rasanya Ahhh .. Mantap pokonya πŸ˜€

20 orang
2 jam