Pepes Tahu Kemangi

Dipos pada April 15, 2022

Pepes Tahu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sehat tanpa minyak, jika mulai bosan dengan yang gorengan, santan atau daging bisa di coba, bahannya simple tapi nglawuhi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Irva Himawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:

  1. 10 buah tahu putih, haluskan
  2. 1 butir telur ayam
  3. Segenggam daun kemangi
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 5 buah cabe merah kriting
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. Secukupnya garam
  11. Bahan Tambahan
  12. 2 lembar daun salam bagi 6 bagian
  13. 1 ruas lengkuas potong menjadi 6 bagian
  14. 2 buah tomat potong-potong
  15. 5 buah cabe rawit potong serong
  16. Secukupnya daun pisang
  17. Secukupnya lidi untuk disematkan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi

1
Haluskan bumbu halus,tambahkan gula dan garam, cuci bersih tahu putih, kemudian tiriskan, haluskan tahu kemudian tambahkan bumbu halus aduk rata, koreksi rasa
Pepes Tahu Kemangi - Step 1
Pepes Tahu Kemangi - Step 1
Pepes Tahu Kemangi - Step 1
2
Tambahkan telur ayam, aduk rata, tambahkan segenggam daun kemangi, aduk rata, ambil dua lembar daun pisang, beri potongan daun salam dan lengkuas
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
3
Tambahkan adonan pepes, ratakan. Beri potongan tomat dan potongan cabe rawit, sematkan dengan lidi, kukus selama 30 menit api sedang, setelah matang bisa di bakar di bara api atau di teflon, saya lebih suka textur pepes yang basah jadi tidak saya bakar
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
Pepes Tahu Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ayam

Pesmol Ayam

Masih punya ayam tapi bingung enaknya dibikin apa, kadang bosen juga dibikin itu2 mulu. Akhirnya nanya dulu sama adik & mama, maunya ayamnya dimasak apa gitu. Kalau mama si bilang apa aja asal empuk & jangan pedes2. Nah yang agak rempong adikku maunya apa. Akhirnya suruh pilih sendiri lah liat2 cookmark-an ayam di cookpad. Setelah cukup lama milih2 (halaaah ๐Ÿ˜…), akhirnya diputuskan masak pesmol ayam aja. Kebetulan belum pernah masak itu juga. Dan... Setelah mateng si mama suka & bilang nanti bikin ini lagi ya. Adikku juga approve & no comment, biasanya kalo ga sesuai, dia pasti komen.. Hehe Enak & cocok si ayam dibikin pesmol... ๐Ÿ˜‹ Coz biasanya kan yang umum itu pesmol ikan..hehe... Ini saya modif dikit dari resep aslinya. Karena saya suka kemangi jadi kemanginya dibanyakin.. Hihi ๐Ÿคญ Saya juga suka pesmol yang agak berkuah jadi pesmolnya ga dibikin kering. Source : Iis Ismatullah #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

14. Sayur Asam Ikan Baung Khas Kualuh

14. Sayur Asam Ikan Baung Khas Kualuh

Made in mamake ๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Awalnya karena kepingin makan sayur asem jakarta. Dan jarang banget orang yang jual jadi mencoba bikin sendiri deh..

6 orang
1 jam
Pais Patin Banjar

Pais Patin Banjar

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

5 potong
45 menit
119. Pesmol ikan layang

119. Pesmol ikan layang

Beli ikan di pasar...kata penjualnya ikan layang enak utk di pepes.....pas nyampe rumah...kok males kl bikin pepes harus bungkus2 pake daun pisang.....yaudah deh ya kubikin pesmol aja xixiixiiii #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
192. Pepes Tahu Teri

192. Pepes Tahu Teri

Pepes merupakan makanan khas Jawa Barat. Cara membuatnya mudah. Dengan resepย pepes tahuย di bawah ini, dijamin makanmu jadi lebih lahap, deh! Cobain yuk!!! #PejuangGoldenApron3 #Week46 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #ProteinNabati #ProteinHewani #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Sayur asem

Sayur asem

Lupa difoto waktu dimangkok habis langsung lupa diri kalau makan sayur asem..langsung makan dan di perut...

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

bismillah.. dikasih jamur tiram dr Budeku tercinta, hasil panen. kalo di sayur udah biasa.. coba bikin pepes jamur yg ternyata ma syaa Allah lezatnya. cuma buatnya aja yg takes time. sedikit menyita waktu.. ga cukup se jam si ๐Ÿ˜‚maklum pemula.. hehee se jam aja dibantu sama mamah dan adikku yg lagi menginap di rumahku. kalo engga, wah ga kelar2 ๐Ÿ˜… #GATheNextLevel #GA_TNLWeeks38

Nasi Liwet Jamur Teri ๐Ÿ’›

Nasi Liwet Jamur Teri ๐Ÿ’›

Iseng lagi pengen bikin nasi liwet, tapi ga mau ribet jadi cari resep dengan rice cooker. Setelah dicoba ternyata mudah banget dan hasilnya enaaaaakkkk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3 orang
Nasi liwet teri magic com

Nasi liwet teri magic com

#nasiliwetterimagiccom #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Berhubung kemarin uda share resep tumis oncom ga afdol klo ketinggalan menu nasi tutug oncomnya .. ๐Ÿ˜Š Yuks mari yg mau mencoba resepnya ๐Ÿ˜‰

2-3 orang
20 menit
Cireng Isi Kornet Mercon Premium

Cireng Isi Kornet Mercon Premium

Enakkkk.. biasanya isi ayam atau bakso

10 buah
30 menit
Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
60. Pepes Ayam

60. Pepes Ayam

5 orang
1 jam 30 menit
108. Soto Ayam Tasik

108. Soto Ayam Tasik

Biasanya kalo bikin Soto itu Soto Sokaraja tapi kali ini buat sesuatu yang beda. Kali ini untuk meramaikan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto aku buat Soto Tasik dg kuah santan yang segar. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #sototasik

Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda)

Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda)

Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Tetapi ketika rapat RT komplekada yg bawa sambel terasi pake jeruk limau pas colek eh.kok enak๐Ÿ˜ Jadi penasaran, tanya - tanya resepnya ternyata simple. Cuss langsung eksekusi #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbarayam

Oncom Kemangi

Oncom Kemangi

Sebenernya sudah lama banget gak pernah makan oncom. Ceritanya sodara baru pulang dari Bogor, dan bawa oleh-oleh oncom. Yaudah langsung kita masak aja. Paling cocok oncom disini dimasak sama lenca (leunca: bener gak nulisnya?^^) sudah nyari sama amang tukang sayur tapi pas gak ada, akhirnya dimasak bareng kemangi. Ternyata recommended jg dimasak sm kemangi ๐Ÿคญ

4 orang
20 menit