Pepes Pedo Asin Daun Singkong

Dipos pada March 20, 2022

Pepes Pedo Asin Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Pedo Asin Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Pedo Asin Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Pedo Asin Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Pedo Asin Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Pedo Asin Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pedo Asin Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

2 Minggu lagi setoran PGA3.. Yeayyy.. #PejuangGoldenApron3 #CoocpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Pedo Asin Daun Singkong:

  1. 3 ekor ikan asin pedo
  2. 2 genggam daun singkong muda
  3. 1 keris pete, iris
  4. 4 lembar daun salam
  5. 3 bh cabe rawit utuh
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 3 sdm minyak sayur untuk
  8. Bumbu halus
  9. 6 bh cabe merah
  10. 2 bh cabe rawit
  11. 5 bh bawang merah
  12. 3 bh bawang putih
  13. 2 bh kemiri sangrai
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 1 batang serai, ambil putihnya saja
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. Bahan Tambahan
  19. Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Pedo Asin Daun Singkong

1
Cuci bersih ikan pedo, buang kepala dan isi perutnya. Lalu rendam dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya, sisihkan. Cuci bersih daun singkong, lalu rebus sebentar saja, tiriskan dan peras airnya. Siapkan bumbu.
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 1
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 1
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, bumbui gula pasir, masak hingga harum dan layu, matikan api.
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 2
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 2
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 2
3
Masukkan daun singkong kedalam bumbu tumis aduk rata. Siapkan daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam, tambahkan daun singkong diatasnya, lalu letakkan ikan pedo, tutup dengan daun singkong, beri irisan pete dan cabe rawit utuh.
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 3
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 3
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 3
4
Bungkus pepes dengan daun pisang, sematkan lidi di kedua ujungnya. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 30 menit. Bakar diatas griller, untuk mengurangi kadar air, bolak balik di kedua sisi.
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 4
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 4
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 4
5
Angkat, siap disajikan.
Pepes Pedo Asin Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Assalamualaikum.....alhamdulillah ikan nila dah ada yg siap dipanen, ambilin deh 5 ekor sama ayah. Makasih ayah ๐Ÿ˜˜, dr 5 ekor yg dipepes 2 aja ya moms, soalnya nanti yg krucils gak doyan pedes, untk mereka dibakar atau di goreng aja. Resep ini terinsirasi dr bunda @becksz23, makasih bund resepnya perfect ๐Ÿ˜˜. Hatiยฒ ya moms makan pakai lauk ini, boros nasi ๐Ÿ˜‚. #SupportBumil

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Minggu ini saatnya #cooksnap_KalTeng. Setelah saya intip2 manja resep teman2 author cookpadcommunity Kalimantan Tengah, saya memilih untuk cooksnap resep pepes tahu milik mba @nevisutio. Kebetulan paksu lagi kepengen menu yang dikukus, katanya sih biar lebih sehat setelah beberapa hari makan gorengan sama santen santenan๐Ÿคญ. Alhamdulillah meskipun beberapa bahan di modif sesuai persediaan tapi rasanya tetap enak. Bikin yuk. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Pesmol sebenar asli dan jaminan enak

Pesmol sebenar asli dan jaminan enak

Menurut saya ini adalah pesmol yg asli Menonjolkan wangi kunyit Pasti enak

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : @opibun Masih jalan2 virtual ke Bogor niihh,.kita icip2 Soto mie yg sudah gak diragukan lagi kelezatannya. #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Trimakasih buat teh @yean_050116 yg sdh sharing Di Semangcook ttg batagor bandung ini,,, dh dijelasin tips2 nya..... Skrg aku coba aja resepnya teteh ... Hihihi,, mgkn blm sempurna hasilnya, tp soal rasa ttp endulita ... #PekanCooksnap #SemangcookCooksnap_Yeanni #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang

Sayur asem

Sayur asem

Resep sayur asem saya ini resep turun temurun dari masyarakat Indonesia dari seluruh dunia.. Silakan di coba dan nikmati pasti anda akan jungkir balik karna saking enaknya guys ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘Œ

3 orang
30 menit
19. Sayur Asem Campur"

19. Sayur Asem Campur"

Pengen makan yang seger" dan berkuah, liat di kulkas ada kacang panjang, kacang tanah, manisa sama jagung manis, pas deh buat sayur asem kesukaan mama, cuss deh bikin

4 orang
45 menit
Nasi liwet simple enakk

Nasi liwet simple enakk

3 orang
1 jam
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Ga harus ke Rumah Makan Sunda untuk menikmati sepiring nasi liwet. Cukup di rumah saja. Buatnya pun mudah. Soal rasa, tak kalah enak ... #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Merah Liwet Solo

Nasi Merah Liwet Solo

Berbikin nasi liwet Solo. Untuk nasi nya saya ganti dengan nasi merah ya. Nasi putihnya pulen nasinya tidak cenderung ke merah namun agak coklat. #nasiliwet #nasiliwetsolo #kulinersolo #nasiliwetmerah #adjeng_mw

8 org
Tamblag Cau (Lempeng Pisang Sunda)

Tamblag Cau (Lempeng Pisang Sunda)

Minggu ini masih event cooksnap depoknya mba @mayhai_107 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป semoga berkenan ya mba..

Pepes ampas kedelai

Pepes ampas kedelai

Ampas kedelai masih ada nih, cus ah kita bikin pepes ajah. Eh pas liat CP cuma ada resepnya mba Martha ajah. Lets go kita masak Lebih enak pakai kemangi nih, karena stok gak ada, kita buat seadanya ajah. Boleh pakai cabe di ulek sekalian. Bair tambah mantaff. Saya skip cabe karena ada anak balita yang ikut makan #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
35 menit
Es Sirop Juara (khas Kuningan)

Es Sirop Juara (khas Kuningan)

Minggu lalu dapet oleh-oleh dari mertua tersayang yg berada di Kuningan. Oleh-olehnya Sirup Juara Khas Cigugur Kuningan, pas banget kan d olah jadi kuah timun suri๐Ÿ˜ #EsDicampur #CookpadCommunity_Bandung #KampoengRamadan

2 orang
10 menit
Roti Tawar untuk Roti bakar Bandung (tanpa telur, susu)

Roti Tawar untuk Roti bakar Bandung (tanpa telur, susu)

Resep ini ekonomis, hanya perlu 6 bahan simple Terigu protein tinggi Gula Air Ragi instant Margarin Garam Kenapa ga pakai susu cair, susu bubuk, butter? Pikir saya kalau nantinya akan diolah lagi dengan dibakar dan ditambai margarin, dan isian selain selai. Perlu roti yang rasanya nggak mendominasi

2 loyang roti
3 jam
819. Bolen Pisang Bandung Legit, No Korsvet & Anti Gagal

819. Bolen Pisang Bandung Legit, No Korsvet & Anti Gagal

Assalamu'alaikum sahabat dapur, barusan dapat suvenir Kue Bolen dari hajatan manten teman, tapi warga gak ada yang nyentuh, alasannya ... yang inilah ... yang itulah ... akhirnya hanya menjadi penghuni kulkas. Kebetulan sudah lama juga gak bikin kue ini. Yo wes lah langsung eksekusi ... Alhamdulillah, laris manis, hehehe ... Resep ini recommended ya, rasanya endeuuuss dan anti gaga! Silakan dicoba semoga sesuai ekspektasi. Resep ini sekaligus juga akan melengkapi kumpulan di #ResepdeBloom. Tidak lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...๐ŸŒน๐Ÿฅฐ๐Ÿคฒ๐Ÿ’ชโค๏ธ๐Ÿ’ฏ (2021-044).

4 porsi
75 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PekanCooksnap Hari ini ku bikin lauk ajadeh, ini ayam tempe goreng lengkuas. Sengaja parutan lengkuas nya dibanyakin biar makin sedep berempah. Source Cooksnap : @ulikyulinda #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Siwang (Terasi Bawang) Khas Cirebon

Siwang (Terasi Bawang) Khas Cirebon

Berawal dari oleh-oleh khas Cirebon. Setiap plesiran ke salah satu Makam Wali Songo, Sunan Gunung Jati di Cirebon tak lupa membawa terasi Cirebon yang endulita banget. Siwang biasanya buat taburan makanan, itu 100% jadi endulita barbados ๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #DutaRecookSamarinda #DutaRecookBorneo

Ikan Pesmol Super Gampang

Ikan Pesmol Super Gampang

Bosen ga sih, mau makan ikan tapi taunya cuma di goreng aja... Nah, coba bikin pesmol ikan yuk.. resep ini super gampang, cepet, tapi rasanya enak banget..

4 porsi
30 menit