Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini saatnya #cooksnap_KalTeng. Setelah saya intip2 manja resep teman2 author cookpadcommunity Kalimantan Tengah, saya memilih untuk cooksnap resep pepes tahu milik mba @nevisutio. Kebetulan paksu lagi kepengen menu yang dikukus, katanya sih biar lebih sehat setelah beberapa hari makan gorengan sama santen santenan🤭. Alhamdulillah meskipun beberapa bahan di modif sesuai persediaan tapi rasanya tetap enak. Bikin yuk. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:
- 300 tahu sedang
- 1 btr telur ayam
- 5 tangkai daun kemangi, petiki daunnya
- 4 lmbr daun salam
- Secukupnya daun pisang, jemur/panggang diatas kompor sampai layu
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ebi, saya 1/2sdm, sangrai
- 3 btr kemiri sangrai, saya 2btr
- 5 bh cabe merah keriting
- Secukupnya kaldu jamur (tambahan dari saya)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari saya)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu
