Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh

Dipos pada February 20, 2022

Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh adalah 20 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismilah, dengan segala kekuatan jiwa dan raga memberanikan diri jadi balon team lokal nya CP Bogor, walau ada keraguan karna keterbatasan waktu dan tenaga Insyaallah percaya aja semua anggota Combo bisa saling membantu dan mengisi, intinya pengen bikin Combo makin terdepan walau gak ada persiapan sama sekali apa yg harus dilakukan. Mudah mudahan tidak mengecewakan, amanah dan yg penting ada yg colek colek aja kalo ketiduran πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€. Nih ya para anggota Combo, sy pilih tabungan resep sy yang paling ribet yg harus di cooksnap... Rasakan... Hehe.... Ketawa jahat 😈😈 Saya sih suka banget pepes ini karna strukur pepesnya yang lembut dan tidak terlalu asin karna sy tidak menambahkan garam lagi di adonan bumbunya. Lebih segar lagi ketika kita menggigit potongan belimbing wuluh nya, ada sensasi asem menyegarkan dan wangi yang sedap antara wangi kemangi dan sereh. Di resep ini sy buat untuk 20 porsi jadi utk membuat lebih sedikit dapat disesuaikan takarannya. Hik... Hik... Akhirnya resep ini sy hapus dari keikutsertaan resep yg harus di cooksnap anggota combo, gak bisa kayaknya sy jadi orang jahat hehe.... #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh:

  1. 20 buah telur asin mentah
  2. 20 potong belimbing wuluh
  3. 20 batang sereh (potong sekitar 5 cm)
  4. 20 bh cabai rawit merah
  5. 20 lbr daun salam
  6. 200 gr daun kemangi
  7. 20 lbr daun pisang ukuran lebar
  8. 20 lbr plastik lembaran
  9. Bahan dihaluskan
  10. 100 gr bawang merah
  11. 50 gr bawang putih
  12. 10 bh kemiri
  13. 1 potong kunyit (haluskan)
  14. Minyak goreng utk menumis
  15. 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  16. 130 ml santan instan (2 bh santan instan @ 65 ml)
  17. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh

1
Blender semua bahan dihaluskan, kemudian tumis hingga harum, tambahkan gula santan dan air, aduk hingga rata dan mendidih, setelah matang masukkan daun kemangi aduk aduk
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 1
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 1
2
Pisahkan putih telur dan kuningnya, kemudian masukkan putih telur ke dalam bumbu, aduk rata.
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 2
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap, ambil daun pisang yang luarnya sudah dilapisi dengan plastik agar adonan pepes tidak bocor karna adonan yang sangat encer. Susun daun salam, potongan sereh, cabai dan belimbing wuluh, kemudian tuang 2 centong adonan putih telur dan tambahkan kuning telur.
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 3
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 3
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 3
4
Semat pepes menggunakan tusuk gigi, kukus sekitar 40 - 50 menit agar matang sempurna, utk penyajian buka plastiknya terlebih dahulu semat kembali kemudian siap disajikan
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Oncom Pedas khas Sunda

Nasi Oncom Pedas khas Sunda

Masih ada sisa sambal oncom waktu bikin nasi bungkus Jumat kemarin, dimakan langsung sambelnya udah bosen. Akhirnya bikin nasi oncom pedas aja. Mirip sama nasi tutug oncom, bedanya yang ini langsung saya aduk dimagic com saat nasi udah matang dan tanak. Lebih simpel dan bisa disajikan langsung berbarengan . . #olahanoncom #nasioncom #tongkolbalado #telurdadar #sambaloncom #kulinerbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes tahu tak lekang oleh waktu.. enakk dan masih menjadi favorit keluarga.. dimakan pakai sambal terasi trus nasinya hangat.. makannya ga usah pakai sendok.. duh..duh.. nikmatnya.. itu mah saya.. πŸ€­πŸ˜…πŸ˜‹πŸ‘ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor

Cireng

Cireng

Source : ig @isnasusanto Recook : me

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Yiihaaaa....dapat oncom juga nitip kang sayur, ini pesennya dari jaman bahela dapetnya baru sekarang. Dijogja oncom itu sesuatu hal yang sangat istimewa karena amat sangat jarang yg jualan. Karna udah ada oncom mari kita eksekusi, kebetulan tema posbar bulan ini #Rekreasi_Bandung passs bangettt simpan resep tutug oncom nya teh @opibun Source : @opibun #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

4 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Hai bunda, kali ini aku masak ayam goreng lengkuas favorit keluargaku. Tapi saat bumbunya matang digoreng kelupaan difoto πŸ˜…, lain kali kalo ga kelupaan lagi akan aku update fotonya ya bun 🀭😊

7-8 orang
1 jam
Pepes Tahu jamur

Pepes Tahu jamur

Jam menunjukan pukul 17:45, beberapa menit lagi waktu berbuka. Saya baru tiba dari belanja beras, keujanan lg.. Huhuhu... Beberes langsung cuss kedapur. Liat masih punya daun pisang, hasil petik kemarin. Tingg!!! Pepess

5 porsi
45menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Punya daging sedikit sudah direbus, tadinya bingung mau di buat apa. Tapi karena kemarin sudah ikut SINAU bersama mbak @opibun di wag semangcook tentang ungkeapan, jadi tau mau dibuat apa daging rebusnya. Hihihi πŸ‘Œ Kebetulan mbak Opi punya resep Empal Gepuk yang ternyata simpel. Cus deh masak yuk Oh iya saya buat 1/2 resep ya.... #cookpadcommunity_semarang #semangcook_sinaungkep #semancookhokyahokye #pekanposbar #ungkepan

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Masakan khas orang sunda..seger praktis dan dijamin bakalan ngabisin nasi sebakul🀣..lebih enak dimakam dg krupuk putih bdg dan ikan asin...

Cireng salju

Cireng salju

Assalamu'alaikum Ini adl bikinan sy bbrpa hari yg lalu,mau sy post disini kelupaan..πŸ˜‚ Cemilan ini terbilang simple bngt..cara bikinnya mudah,rasanya enak dan bisa di simpan kulkas utk stok cemilan dirumah. Kalo ud tau cara bikinnya g perlu beli2 lagi..bikin sndri dapet byk,irit biaya juga..atau malah bisa dijadikan ide jualan bunda2 semua... Sy recook resep ini dr youtubnya mbk rivel de lavega yg resep2ny sllu menginspirasi.. G usah takut y bundaaa...resep cireng ini Anti ledak..sy sudah berkali2 bikin&amannn..😁yg penting gorengnya jgn mnggunakan api yg terlalu besar,cukup dg api sedang..πŸ‘Œ

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Alhamdulillaah sempat juga di hari terakhir bikin ungkepan utk tema posbar minggu iniπŸ˜‡, Ayam Gepuk ala pak Gembus resepnya @opibun. Makasih teh Opi, mantap rasanyaπŸ˜‹πŸ‘ #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor

Cireng isi keju

Cireng isi keju

Β±25 pcs
Pepes Tempe 🌢🌢

Pepes Tempe 🌢🌢

Ceritanya pingin buat pepes yang lain bahan dasarnya.. Bukan hanya ikan & tahu saja.. Mudah & cepat memasaknya.. Hampir tidak berasa tempenya.. Wajib di coba.. SOURCE : Rudy Choirudin

6 bungkus
Cireng kress nyoy

Cireng kress nyoy

Biasanya kalo ga masak lauk, suka males makan seharian. Biar perut ga keroncongan akhirnya bikin deh cireng di sore hari. Bikin agak banyak juga buat bagi tetangga sekalian.

Pepes Udang

Pepes Udang

Ini menu darurat sipil πŸ˜‚, ceritanya dapur lagi dibenerin, jadi emak kehilangan playground untuk sementara waktu. Libur masak dong? Ohhh tentu tidak 😁. Berbekal pengalaman sebagai anak kos selama 10 tahun, yang serba alakadarnya, saya ngungsi masak di meja makan pakai kompor mungil dengan 'peralatan tempur' seadanya, karena sebagian masih di lemari dapur, agak rempong dan berdebu kalau mau ambil 🀭 Biar praktis, saya masak menu yg kukus2 saja. Hari ini saya bikin pepes udang dengan bumbu iris. Kemangi saya skip karena tidak punya stok. Biasanya saya masak pepes dengan cabai yang melimpah, berhubung anak saya belum begitu bisa makan pedas, supaya ngga perlu masak 2 versi (pedas & ngga pedas), akhirnya saya cuma pakai dua cabai keriting dan 3 rawit utuh. Untungnya saya masih punya sedikit daun pisang, jadi lumayan lah bisa buat mbungkus si udang, walaupun agak compang-camping 🀭 Karena properti foto (alas foto, serbet, piring, dsb) juga saya simpan di lemari area dapur, jadi agak repot untuk mengambilnya. Alhasil, motret si pepes pun tanpa properti, taruh meja trus langsung jepret 😁 #cookpadcommunity_bogor #pepes #udang #kukus

3 orang
30 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🀭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe. Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya. πŸ₯°Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @SR20212021

Buras oncom "jibeuh"

Buras oncom "jibeuh"

Si paksu bawain daun pisang, minta dibikinin buras isi oncom pedas buat bekal ke proyek. Biar gak bolak-balik keluar, katanya. Jujur, ini pertama kali bikin buras, masih kaku membungkusnya.. Jadilah buras semok gendut yang "jibeuh" makan hiji ge seubeuh (makan satu juga kenyang).. πŸ€ͺ Di resep asli, harusnya jadi 16 buah. Tapi karena ukurannya jumbo menyesuaikan lebar daun, cuma jadi 9 buah doang. Tapi rasa siih dipuji sama suami, wisslaaaah... Itu yg terpenting, yekaaan?? Hahaha, ngelesDotCom

9 jumbo
1 jam
Sambal Dadak/ Sambal Mentah/ Sambal segar

Sambal Dadak/ Sambal Mentah/ Sambal segar

Bismillah.. Mau ikut berjuang di golden apron lg ahh.. Dimulai dengan si pedas sambal. Bakal jadi sambel andalan se ini, pedes segerrrr ama ayam bakar😁 Aku bikin setengah resep, tapi di sini aku tulis sesuai resep mbk Vy Source: Dapur Vy #TiketGoldenBatikApron

Cireng isi empuk

Cireng isi empuk

Kmrn2 di ksh ttnggaku cireng isi seperti ini.. nah anaku pngen lagi... Jd AQ bkinin ala2 AQ sendiri dan lebih empuk, jd anak ku AQ buatin yg ga pedes cm bakso AQ potong dadu kecil AQ goreng ksh royko dkit buat isian yg ori

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

Resepnya saya dapet waktu berkunjung ke Lamongan. Disana isi sayurnya cuma pepaya muda, dimakan bareng sambal terasi & ikan asap, duh enak bgt.

3 orang
1 jam