Sego Liwet Khas Solo

Dipos pada April 24, 2022

Sego Liwet Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Liwet Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Liwet Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Liwet Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Liwet Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Liwet Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Liwet Khas Solo memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi -pagi saat buka WA , dipamerin sama si gadis sedang sarapan nasi liwet yang dibeli dekat kampusnya. Langsung aja rasa kepengen muncul. Jadi inget pas masa sekolah dulu, sering kali pagi sebelum berangkat sekolah ikut antri untuk mendapatkan sepincuk nasi liwet khas Solo Simbah yang pake kebaya berjualan ditrotoar diperempatan Jaini kota Rembang. Gurih nasinya dengan sepotong telur, suwiran ayam opor, sambal goreng tahu dan labu siam yang di siram dengan areh putih kuning menambah komplit rasanya Souce : Mbak Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Liwet Khas Solo:

  1. 4 cups beras @ 160 gr per gram
  2. 200 ml santan instan
  3. 850 ml air
  4. 2 sdt garam
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 🥥🥥 Bahan areh putih :
  8. 1 butir putih telur
  9. 1/4 sdt garam
  10. 100 ml santan kental
  11. 🥥🥥 Bahan areh kuning :
  12. 1 butir kuning telur
  13. 100 kuah opor
  14. 🥚🍗 Pelengkap :
  15. Opor ayam nasi liwet
  16. Sambal goreng nasi liwet

Langkah-langkah untuk membuat Sego Liwet Khas Solo

1
Siapkan bahan. Masukan semua bahan nasi liwet ke dalam rice cooker. Aduk rata.
Sego Liwet Khas Solo - Step 1
Sego Liwet Khas Solo - Step 1
Sego Liwet Khas Solo - Step 1
2
Setelah mendidih aduk lagi. Setelah air mengering aduk lagi biarkan matang dan tanak.
Sego Liwet Khas Solo - Step 2
Sego Liwet Khas Solo - Step 2
Sego Liwet Khas Solo - Step 2
3
Membuat areh putih. Campur semua bahan. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
Sego Liwet Khas Solo - Step 3
Sego Liwet Khas Solo - Step 3
Sego Liwet Khas Solo - Step 3
4
Membuat areh kuning. Campur bahan areh kuning, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga matang.
Sego Liwet Khas Solo - Step 4
Sego Liwet Khas Solo - Step 4
Sego Liwet Khas Solo - Step 4
5
Penyajian. Siapkan bahan saji. Tata nasi dipiring. Tabur ayam opor yang sudah disuwir.
Sego Liwet Khas Solo - Step 5
Sego Liwet Khas Solo - Step 5
Sego Liwet Khas Solo - Step 5
6
Beri sambal goreng..siram areh kuning dn areh putih..tambahkan telur.
Sego Liwet Khas Solo - Step 6
Sego Liwet Khas Solo - Step 6
Sego Liwet Khas Solo - Step 6
7
Nasi liwet khas Solo komplit siap disajikan.
Sego Liwet Khas Solo - Step 7
Sego Liwet Khas Solo - Step 7
Sego Liwet Khas Solo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk Santan

Empal Gepuk Santan

Biasa bikin empal resep simple aja tanpa santan, kali ini coba pakai santan ternyata makin gurih empalnya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Samarinda

Pepes jamur tiram plus telur

Pepes jamur tiram plus telur

2 orang
1jam
CIBUL (Cireng Embul)

CIBUL (Cireng Embul)

Lagi searching resep2, nemulah resep cireng, bahan2 ada semua d dapur, cuss lah eksekusi N berhasillll .. rasanya mantullll 👍

10 pc - 13 pc
Sayur asem Jawa timur

Sayur asem Jawa timur

Makanan khas Jawa ini

5orang
15meniy
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Udah lama juga ga makan tumis oncom, terus liat tumpukan oncom di abang sayur kok jadi pengen bikin ya.. Akhirnya ambilah 1 papan oncom aja coz biasanya kalo beli 2 kebanyakan. Suka ga abis gitu.. Biasanya kalo bikin tumis oncom cuma bawang putih merah & cabe gitu2 aja. Tapi pengen bikin tumis oncom yang agak beda sedikit bumbunya. Di resep mba Woelan ditambah irisan serai enak juga ternyata. Terus kutambah kecap manis biar eksotis warnanya & kemangi yang banyak karena minus leunca.. Ternyata enak banget, berasa kurang sekarang kalo masak cuma 1 papan oncom.. Hihi.. 🤭 Tapi mendingan masak sedikit langsung habis si daripada masak banyak tapi ujung2nya sisanya ga dimakan.. Kan sayang banget.. 😁 Source : Roro Woelan #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Pepes ayam / pais hayam

Pepes ayam / pais hayam

#PejuangGoldenApron3

10 buah
1 jam
Tahu Oncom Tumis Tauco

Tahu Oncom Tumis Tauco

Ini serius ajiiiibb ..resep nyontek 🍹🍕Pawonku 🍜🍚 🤗🙏 bolak balik bisa tambah nasi niyh yg bginian 🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel

TUMIS CUCIWIS ONCOM 🍅

TUMIS CUCIWIS ONCOM 🍅

Tumis cuciwis pakai oncom. Bumbu lebih lengkap pakai tomat, salam, lengkuas biar lebih sedap, dan kali ini saya pakai tauco pasar. (Tauconya bebas aja ya..) Cuciwisnya diganti genjer juga cocok bgt. Kaya di rumah makan kuliner Betawi Mak Dower. 💋 Btw lagi musim hujan begini lebih ekstra cermat nyiangi & nyuci sayurannya ya Ma... suka ada "penghuninya". 😄 Apalagi yg model langsung nempel ke tanah. Udah pilih yg mulus luarnya, ternyata masih ada aja ulet, keong, atau lintah balita lagi duduk manis di dalam 🐌🐛 ✔ TIPS: Bawang merah putih & cabe merah bisa diganti dengan 1-2 sdm bumbu dasar merah kalau ada. Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Pecak kacang/ keredok leunca

Pecak kacang/ keredok leunca

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Lagi kangen kupat tahu Cijulang yang pedes, pake kerupuk pink. Coba bikin yang gak pedes karena baru sembuh radang.

2 orang
20 menit
Empal Otot khas Serang Banten

Empal Otot khas Serang Banten

Salah satu makanan khas Serang Banten 😉

Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Pertaruhan antara menu #AyamBerendam dan #AyamBerjemur ahirnya klik memilih dan mencoba resep #AyamBerjemur #PekanRayaAyam untuk menunjukan menu hidangan buat makan malam ini ahirnya cari cari resep siang kepasar beli dua paha ayam dan bumbu pelengkap nya. Jujur saja baru pertama mencoba ayam goreng lengkuas sampe betah di dapur wajahnya sampe ikut berminyak haha karena mikir dan tidak terbiasa jadi merasa kesulitan di marut lengkuas kok keras ya 😁 benar benar untuk memory buat anak cucu nanti biar melihat orang tua pernah masak seperti ini ilmu wajib di wariskan . https://forms.gle/kuwtuXaQ7SWSWz8t7 #AyamGorengLengkuas

2 orang
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Baru aja beli bandeng presto J*wana asli dari Semarang. Jadi pikirin menu apa yah yg cocok sama bandeng presto. Maunya seperti biasa beli menu paketan di resto2 gitu lohh. Ada bandeng, tahu/tempe & sayur asem. Btw, ini resep dari mertua. Tinggal copas krn uda cocok dilidah. Mudah2an cocok dilidah kalian juga ya 🥰 Let's get it start! Note: 1 paketan sayur asem sdh termasuk pepaya muda, daun melinjo, biji melinjo, sedikit kacang panjang+jagung+labu, jadi saya tambah beli lagi.

5-6 orang
50 menit
7. Tumis Genjer Oncom

7. Tumis Genjer Oncom

Jenis sayuran yang cepet laris di mamang sayur. Laris juga di mulut... (Ya iya lah, kan ga banyak dikunyah langsung telen) 😁

5 porsi
30 menit
Sambal Goang

Sambal Goang

Sambal goang merupakan sambal yang hanya berbahan dasar cabe merah keriting mentah saja. Rasanya memang kurang pedas ini cocok untuk yang tidak suka makan pedas. Sambal ini cocok sebagai teman ayam sayur kuning karena tidak merusak citra rasa dari sayur.

Cireng simple

Cireng simple

Cekidot😂🤭👇

Pepes tongkol tanpa daun pisang

Pepes tongkol tanpa daun pisang

Ceritanya tiba-tiba pengen bikin pepes. Karena mendadak jadi ga Ada persiapan, ya udah pakai bahan seadanya aja bund 😆

MPASI 6+ Pesmol Lele

MPASI 6+ Pesmol Lele

Hari ni emak masak pesmol lele, makanan kesukaan anak2.. C kecil pun lahap banget.. Jangan lupa bismillah dulu ya bund... Buat c kecil aq pisah dlu sebelum masukin Gula Garam.. Resep pesmol sudah ada ya bund.. Lele juga termasuk menu untuk mencegah stungting ya bund.. Kaya akan gizi..

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

di #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #gapsdiet kali ini aq mau bikin sekalian buat healing food. apa sih healing food itu cek ig aq ya @contohmenudiet dimasak dengan alat2 stainless/ceramic dan dengan cara agar nutrisinya terjaga

4 orang
2 jam
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

2 orang
15-30 menit