Soto Bandung

Dipos pada April 15, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib di musim hujan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 1 batang lobak
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdm gula
  5. Secukupnya penyedap
  6. 1 buah tomat
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 batang daun sereh
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 2 ruas jahe
  11. Kacang kedelai goreng
  12. Bawang daun dan seledri (aku skip)
  13. Bumbu halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging dan lobak hingga empuk, dipanci terpisah. Tiriskan lobak
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
2
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Masak hingga harum
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu, bumbui dengan gula, garam, penyedap dan cuka. Masukkan lobak dan tomat, masak hingga matang
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Sajikan dengan taburan kacang kedelai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep sate maranggi khas purwakarta

Resep sate maranggi khas purwakarta

Sate maranggi yaitu makanan khas purwakarta,bukan hanya di purwakarta bisa kita jumpai di berbagai daerah. cita rasa dari sate ini sangat enak sekali,bahkan membuat kalian ketagihan lho. Nah,bagi kalian yang ingin membuatnya di rumah ayo simak resepnya di bawah ini.

Pepes ayam

Pepes ayam

Menu makanan keluarga

3 orang
1 jam
Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Setelah kemaren udah ada stok untuk bumbu dasar kuning kali ini bikin olahannya kebetulan kemaren ada yang kirim ayam🤗🥰 Kali ini saya bikin #ayambumbupesmol untuk menu keluarga 🍗🥘 Resep inspirasi dari mbak @umirama https://cookpad.com/id/resep/14694591-ayam-bumbu-pesmol?via=you_tab_saved&find_method=tab# dengan penyesuaian dapur mamake ya bunda cookpaders 🤗 Yukkk bunda cookpaders bikin olahan dari bumbu dasar kuning 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week44 #PekanPosbarBumbuDasar #Lihairecook9_Semarang #Semangcook_Bumbukuningku #Cookpadcommunity_semarang #AyamBumbuPesmol

5 orang
1 jam
Sayur Asem Kuah Bening nan Praktis (Bumbu Iris)

Sayur Asem Kuah Bening nan Praktis (Bumbu Iris)

Bikin sayur asem tanpa uleg dan ribet. Bisa coba resep satu ini. Hanya iris2 doang. Jadi deh. Gampang,mudah dan cepat. Mau coba?? Happy cooking bunda 💓

4 porsi
20 menit
Cireng isi ayam suwir

Cireng isi ayam suwir

Dapet 1 ekor ayam goreng dari tetangga.. biar ga bosen makan ayam terus.. sekali kali dibuat cemilan dg bahan yg ada ayamnya #PejuangGoldenApron3

Cireng Tahu (Cihu)

Cireng Tahu (Cihu)

Cemilan temen minum teh atau kopi..enak banget kulit nya renyah..yuuk bikin bunda" cantik💕 Source : Monggo Diorder #PejuangGoldenApron3

Ayam (goreng) lengkuas

Ayam (goreng) lengkuas

Setelah sekian purnama pengen banget nyoba bikin ayam goreng lengkuas ini, akhirnya berhasil bikin jg 🥰 memanfaatkan hari libur untuk memasak krn pak suami udh mulai bawel beberapa hari istrinya gak masak sama sekali 😂 Recook dari mbak Onna Indriyani 🙏🤗 dengan lengkuas yg lebih banyak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalteng

Sayur Asam Tulang Payau (khas Kutai)

Sayur Asam Tulang Payau (khas Kutai)

Sayur asam Tulangan khususnya menggunakan tulang payau masih sangat jarang di jumpai di daerah kami, daging payau yg sangat lembut namun lumayan berbau bagi sebagian orang sangatlah mengganggu, semuanya tergantung cara penyembelihannya dan cara menyiangi nya. Jika daging payau bisa di masak apa saja, seperti sate payau yg menjadi menu kuliner khas di Kutai maka tulangannya bisa di olah menjadi sayur asam yang sangat nikmat, di masak dengan daun kedondong yang benar-benar menambah cita rasa segar dan nikmat sebuah hidangan berkuah, dan di sajikan dengan sambel mpelam/asam dan juga sambal bawang mentahan. (Kamu bisa gunakan mangga muda yg di cacah). Jika kamu pecinta sayur asam, kamu wajib coba hidangan ini jika berkunjung ke daerah kami, khususnya Kutai Kartanegara. Jika tidak bisa maka jangan bersedih, kamu bisa masak sendiri dengan menggunakan Tulangan atau iga sapi/kerbau/kambing dan khasnya kamu wajib menambahkan daun kedondong sebagai sayur utamanya. Jangan pernah ragu untuk mencoba hidangan daerah lainnya, karena betapa kayanya kuliner di Nusantara kita 🤗😋 #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #KulinerKutai #OlahanSayurAsam #SayurAsamTulangPayau #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #DionUliOnonSitap_SayurAsamTulangPayau #KhasKaltim

Keluarga besar
1jam 45 menit
Mie Glosor (Khas Bogor)

Mie Glosor (Khas Bogor)

Sebentar lagi Bulan Ramadhan... 🥰 Biasanya tradisi Bogor setiap Ramadhan sajian Mie Glosor saat berbuka puasa pasti selalu ada. Ditambah pelengkap bakwan dan sambal kacang emmmmm menggugah selera pokoknya 🤤 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #CoocpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Pepes Kembung

Pepes Kembung

Bingung sama variasi menu diet??? Pepes kembung ajaaa... Pepes kembung ini memenuhi kebutuhan protein kamu selain itu juga sehat banget karena bikinnya ga perlu pake minyak2an... cuma pake sedikit garam sama cinta yang banyak aja kok... eaaaa...

8 porsi
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Ini ceritanya masih punya tahu bingung mau diapain kan menghindari minyak" ya udah aq pepes aja ala" aq..😂😂

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Salah satu masakan yang bisa menggunakan bumbu dasar putih, si pesmol ini, tinggal ditambah bumbu geprek dan cemplung lainnya. Udah praktis, cepet deh masaknya. #Timlo_BumbuPutihku #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook9_Solo #PejuangGoldenApron3 Source: Alisha Sahla

5 orang
30 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantap Sekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi. Resep dari mbak giacita https://cookpad.com/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_nyoto

Oseng oncom leunca

Oseng oncom leunca

#PGAMingguke46 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta sehari sebelumnya sempat bahas oncom dan leunca di grup, eh tadi pagi ada di ibu jual sayur. akhirnya cuss beliii.. menu buka puasa hari ini :))

5 org
45 menit
Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu untuk buka puasa hari ini cocok dengan Soto Bandung daging sapi . Soto Bandung yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu lobak dan kacang kedelai. Rasanya enak, gurih dan lezat.

4 orang
1 jam
Lele Bumbu Lengkuas

Lele Bumbu Lengkuas

Bumbunya yg mantap🤤 Harus ada stok, cocok dipadukn sm ap aj, ayam tahu tempe, cm sm nasi hangatpun nikmat🤤 Yuk silahkan dicoba🙏 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13504354-lele-bumbu-lengkuas?invite_token=biGufwZpLecpRpEkag5sWabZ&shared_at=1611302273 Dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi liwet panci

Nasi liwet panci

Kangen makan liwet, belajarlah bikin sendiri. Awalnya gagal, akhirnya bisa berhasil juga. Saya buat liwet polos tanpa topping apa pun ya bun. Anak balita juga suka😍

6-8 orang
1- 2 jam
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Untuk sayuran saya pake yg ada stok aja dikulkas😊

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Suami request ayam goreng, langsung kepikiran bikin ayam goreng lengkuas. Mantul banget dimakan ujan-ujan pake sambel terasi dan lalapan ^^ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

158.Pepes Simple

158.Pepes Simple

Bismillaah ,,, Bikin lauk yang tanpa minyak terus bumbu seadanya ga pake ribet inilah jawabannya😁pepes ikan yang sungguh2 simple menurut saya😉resep ini terinspirasi dari mamak saya yang pernah saya ingat bikin ikan dibikin kaya ini😍ah jadi rindu mamak🥺😊semoga menginspirasi ya momma's #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu43