Bakakak ayam bakar madu

Dipos pada April 8, 2022

Bakakak ayam bakar madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakakak ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakakak ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakakak ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakakak ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakakak ayam bakar madu adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakakak ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakakak ayam bakar madu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ingin nyoba bikin bakakak ayam, anak2 nantangin mommy bikin ayam utuh. Tapi dapetnya ayam negri yang gede, dan oven mommy yang kecil ga muat di roasted jadi ga muter. By the way, ini bakakak enak banget bumbunya juga nyerep ke dalem, karena mommy kurang yakin mateng sampai dalem, mommy oven nya 2x 50 menit (hahaha) karena lama, jadi bumbunya makin nyerep ke dalem deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakakak ayam bakar madu:

  1. 1 ekor ayam utuh
  2. Jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas geprek
  5. 6 sdm kecap manis
  6. 1 keping gula merah
  7. 1 sdm garam
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. 500 ml air
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar (saya pake ketumbar bubuk)
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdt merica (saya pakai merica bubuk)
  16. 5 cabe keriting
  17. Bumbu oles :
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 1 sachet madu original
  20. 1 sdm saus tomat
  21. 1 sdm saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakakak ayam bakar madu

1
Cuci bersih ayam, buang bagian dalam, lumuri jeruk nipis, diamkan sesaat lalu cuci bersih kembali. Haluskan bumbu yang akan di masak.
Bakakak ayam bakar madu - Step 1
Bakakak ayam bakar madu - Step 1
2
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan ayam bakakak tambahkan air dan bumbu lainnya masak hingga air habis/menyusut. Sebelum masuk oven, oles oles dengan bumbu olesan di selurus bagian ayam, bisa ditambahkan dengan bumbu sisa ungkepan tadi
Bakakak ayam bakar madu - Step 2
Bakakak ayam bakar madu - Step 2
Bakakak ayam bakar madu - Step 2
3
Panaskan oven 10 menit suhu 180 dercel, tusuk tepat ditengah bagian ayam, kemudian roasted 50 menit. Karena posisi roasted tidak tepat di tengah, jadi ayam tidak mutar, karena kurang yakin mommy tambah lagi 40 menit, 180 dercel
Bakakak ayam bakar madu - Step 3
4
Setelah dirasa matang, warna pun berubah jadi kecoklatan, angkat dan sajikan
Bakakak ayam bakar madu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu ampela

Pepes tahu ampela

#PejuangGoldenApron3#week41 Tahu..siapa sih yang tidak suka makan tahu??hampir semua suka. Termasuk bahan makanan yg gampang di peroleh, gampang juga diolahnya. Kali ini..karena bosan di goreng, saya coba buat pepes tahu saja.

12-14 buah
Sayur Asem Daun Singkil DaMuDza

Sayur Asem Daun Singkil DaMuDza

Karena bothok cocoknya dimakan dengan sayur, maka bikinlah sayur asem daun singkil panen depan rumah. Menu dadakan tanpa direncana, karena cuman sedikit saja pucuk daun singkilnya jadi ditambah taoge stok yang ada dikulkas. Karena lezatnya dan aromanya khas daun singkil akan terasa kalau bertemu dengan seafood maka dipakailah tulang ikan setelah dagingnya difillet, sayang dibuang ceritanya tuh tulang ikan 🤭.

3 orang
20 menit
Pepes Tahu Tanpa Daun

Pepes Tahu Tanpa Daun

Memeriahkan kocokan postbar yang dimenangkan mb dewi ratna..bertema tahu..walaupun gak ikut arisan tapi bolehlah untuk sekedar meramaikan..😁 #CukupTahuSaja #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstumewa

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Weekend, masih dalam posbar #CukupTahuSaja, ide keren dari mb @Dewi Ratna. Menyempatkan bikin ini, perdana bikin siomay. Inspirasi resep dari mb @Citra Haries. Ternyata tidak seribet yang dibayangkan. Hehe Ini pakai campuran daging ayam dan udang dengan sedikit campuran tepung. Lebih lembut dan creamy rasanya, dicampur dengan bumbu kacang. 😋♥️ #CukupTahuSaja #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

kangen makanan di kos hehe biasanya si langganan paket ayam rempah di warung bu dhe, cus buat bun #masakanayam #masakanibu #cookpad

6 porsi
25 menit
Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Karena dalam kulkas ada ikan mujair dan suami doyan pesmol, akhirnya bikin pesmol ikan mujair..

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Musim hujan duingin nya, buka2 cookpad nemu resep mba Tan's kitchen. Trmksh resepnya.. kuahnya seger pol, smpe habis paksu masih tanya, "masih ada ga?" 🤭

2 orang
30 menit
Puasa hari ke 3 (Cireng kuah cuko)

Puasa hari ke 3 (Cireng kuah cuko)

Tiba" pengen banget buat Cireng, perdana buat meskipun bentuknya aburadul tapi insyaallah kalau sudah nyobain rasanya pengen nambah

Pepes tahu indomie

Pepes tahu indomie

GEHU Bandung

GEHU Bandung

7 porsi
5 menit
200. Oseng Basah Oncom Leuncak

200. Oseng Basah Oncom Leuncak

Ini karna saya ngiler pas temen saya orang Sunda, pamer makanan ini. Terus dia bagi saya icip.. maakkk pedas sangat tapi nikmat. Saya coba bikin, dan iyah, nikmat. Lebih nikmat lagi ditambahken kemangi. Tapi saya lagi tak ada. Yawes apa adanya sajah. #ResepRumahan

1jam
Nasi liwet (pake panci)

Nasi liwet (pake panci)

Cara tradisional itu hasil nya masi lebih nyummi 🤤 #PejuangGoldenApron3 minggu #37

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Salah satu masakan favorit keluarga. Dulu sering beli di dekat sekolah anak, karena bumbunya enak sekali. Sejak pandemi ga pernah beli lagi dan bikin kangen. Ini kebetulan lagi ada #MasakResepTeman dan lihat2 resepnya OpiBun eh ketemu pesmol. Langsung deh eksekusi di dapur 😀 Aslinya resep Pesmol Ikan Tongkol, tapi saya ganti ikan kembung. Alhamdulillah bumbunya enak, mirip yang biasa saya beli. Sumber: OpiBun #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta

4 ekor
1 jam
Cah Kangkung Oncom

Cah Kangkung Oncom

Lagi kepengen makan oncom, eh kepikiran dimasak sama kangkung. Jadilah menu makan siang kali ini tumis-tumisan kangkung oncom. Katanya, oncom hitam susah dicari. Eh alhamdulillah warung sayur dekat rumah jual. Yuk, kita eksekusi! 😬

3-4 orang
25 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Kepengen pepes ayam biasanya tinggal request sama mama 😂, kali ini coba bikin sendiri mumpung lagi wfh. Coba berbagi resepnya... Untuk bumbu halus 2 boleh di skip ya jika ayam tidak mau diungkep, jd bisa langsung dibungkus dengan bumbu halus 1. Kalau saya lebih suka diungkep dulu, Hehe... #ayamberjemur #pekanposbarayam #code #communitydepok

8 orang
2 jam
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Bajigur

Bajigur

Kemarin ujan dereess pake banget. Enak ngangetin badan pake minuman anget. Langsung nguprek di dapur, ehh keluar dapur ujannnya berenti. Haha.. Tapi suasana syahdunya masih berasa, masih bisa nikmatin minum bajigur bikinan sendiri #minumantradisional

Cireng Isi Scalop Pedas

Cireng Isi Scalop Pedas

Resep cireng isian dari scalop dengan bumbu pedas bisa juga dipadukan dengan sayuran lainnya.

Pepes tahu ala anak kos

Pepes tahu ala anak kos

Pagipagi kepikiran buat pepes tahu, dengan modal 10ribu aja

4 orang
30 menit
Cireng Cikur Super Crispy

Cireng Cikur Super Crispy

Cireng ini bikinnya mudah dan hanya perlu satu bahan utama.. hasilnya akan sangat crispy jika cara membuatnya benar dan memaki tips dibawah ini.. selamat mencoba

4 porsi
30 menit