Pepes tahu

Dipos pada April 8, 2022

Pepes tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu adalah 2-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple tapi enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu:

  1. 4 butir tahu putih
  2. 2 cabe merah kecil
  3. 1/2 potong tomat
  4. secukupnya Daun kemangi
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2-3 sdm gula
  7. Daun pisang dan tusuk lidi secukupnya
  8. ●BUMBU HALUS
  9. 2 cabe merah besar
  10. 2 inci kunyit
  11. 4 cabe merah kecil
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu

1
Siapkan tahu dan hancurkan tahu ssmpai merata
Pepes tahu - Step 1
Pepes tahu - Step 1
2
Cuci bersih daun kemangi dan potong serong cabe merah kecil dan potong kotak kecil tomat lalu sisihkan
Pepes tahu - Step 2
Pepes tahu - Step 2
3
Masukan cabe merah kecil dan besar, masukan juga bawang putih dan merah lalu tambahkan kunyit dan beri sedikit air lalu blender sampai halus
Pepes tahu - Step 3
Pepes tahu - Step 3
4
Tumis bumbu halus tadi sampai harum wangi dan masukan garam, gula lalu aduk sampai merata sampai air nya menyerap setelah itu angkat
Pepes tahu - Step 4
Pepes tahu - Step 4
Pepes tahu - Step 4
5
Masukan bumbu halus tadi ke dalam tahu yg sudah di hancurkan lalu aduk sampai merata setelah itu masukan irisan cabe merah dan tomat serta daun kemangi lalu aduk sampai merata
Pepes tahu - Step 5
Pepes tahu - Step 5
Pepes tahu - Step 5
6
Setelah merata, siapkan daun pisang dan masukan adonan tahu secukupnya ke dalam daun pisang lalu tutup rapat dan tusuk atas nya dengan lidi
Pepes tahu - Step 6
Pepes tahu - Step 6
Pepes tahu - Step 6
7
Selanjutnya steam / kukus selama 15 menit setelah itu angkat dan hidangkan
Pepes tahu - Step 7
8
Pepes tahu siap di makan, selamat mencoba
Pepes tahu - Step 8
Pepes tahu - Step 8
Pepes tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

97.Ayam goreng lengkuas 🍗

97.Ayam goreng lengkuas 🍗

Kremesan lengkuas nya enak bgt di aduk pake nasi wangi bumbu pecah di mulut,biasa kl beli nasi padang selalu minta banyakin bumbu lengkuas nya fav anak2 bgt ini,ikut merayakan pekan raya ayam Source :Mawar #pekanrayaayam #cookpad2021

4 orang
1 jam
MPASI : Pepes ikan keranjang (6 bln)

MPASI : Pepes ikan keranjang (6 bln)

Menu kali ini sepertinya tidak cocok untuk ibu² yg aliran no gula garam / harus 4* / dsb karena ikan keranjang cenderung berasa asin. Tetapi ikan keranjang bisa diganti menggunakan ikan yg lain/telur/ayam/tahu bahkan jamur. Bahan yg dimasukkan bisa divariasikan dg ditambah protein dan lemak sendiri.

20 menit
Pepes udang

Pepes udang

Ini niiih pepes yg buat demen makan 😍

6 org
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Udah lama kepengen makan soto Mie. Dulu Jaman masih kerja, soto Mie jadi salah satu pilihan kalo lagi males makan nasi. Nyari-nyari di bandung belom ketemu yang jual ini. Mau gak mau bikin dulu aja deh😁 Resepnya Saya ambil dari mba Badoci, tapi saya buat 2x resep asli. Hasilnya seger banget, cocok buat cuaca di Bandung yang lagi sering hujan. #PejuangGoldenApron3 #Pais_SotoJabar #Cookpad_CommunityDepok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6 porsi
2 jam
Pepes Cakalang Mangga Muda

Pepes Cakalang Mangga Muda

Rezeki itu memang bisa dalam bentuk apa saja ya, salah satunya berupa mangga muda dari tetangga 😂. Saya campurin si mangga ke pepes ikan cakalang, dududududuhhh....rasanya cihuy banget, perpaduan antara gurih ikan, bumbu pepes, pedas cabai, dan asam segar mangga, pokoknya jadi bikin semangat makan deh 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #pepes

3 orang
30 menit
Tumis Sosin Tahu Sunda

Tumis Sosin Tahu Sunda

Tumisan sederhana rasa mantap jiwa..

suka-suka
15 menit
Pepes Salem

Pepes Salem

Kali ini bikin duo protein sekaligus yaitu si prona dan prohe. Pepes salah satu lauk favorit dirumah. Kalau saya bikin biasanya buat stok lauk frozen juga jadi kalau sewaktu2 gak sempet masak tinggal angetin. Oh ya ini gak pedes ya pepesnya karena cabenya cuma di iris kalau mau kerasa pedesnya bisa diuleg semua bumbunya. #PekanPosbarProtein

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

solusi dikala mager masak atau gak punya banyak waktu untuk mengolah banyak jenis masakan. saya recook dari resepnya teh Eva dengan sedikit modifikasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung

50. Sayur Asem Jakarta

50. Sayur Asem Jakarta

Kali ini saya membagikan resep turun temurun keluarga saya, semoga kalian suka. #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Lotek ala sunda

Lotek ala sunda

Source : cookingbaking_diy (IG)

4 porsi
Serabi Oncom

Serabi Oncom

Minggu pagi.. keponakan pada main ke rumah. Mereka doyan serabi..

7 - 8 orang
1 jam lebih
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Bismillah, setor resep ke 597 Source Resep : CP. Siswaty Elfin Bachtiar MaSyaaAllah ada rasa bahagia dan haru ikut kursus online Mochi dengan pengajar ibu kesayangan 1 grup WAG CoDe, akhirnya saya bisa bikin mochi sendiri. Bisa bermacam-macam isian sesuai selera. Alhamdulillah, anak-anak dan suami suka, mereka bilang lebih enak dan higienis daripada mochi yang boleh beli di toko pusat oleh-oleh #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacangMerah #PekanPosbarKacangMerah #GA_TheNextLevel

Pepes tahu

Pepes tahu

50bji
90menit
Cireng

Cireng

Soto mie bogor ala bun's

Soto mie bogor ala bun's

Kuah lagi kuah lagi 😆😆 abis gimana dong yah hujan melulu..jadi setiap hari selalu diusahain ada kuah kalau makan, nah dari kemaren pengen banget soto mie eh kakak sepupuku abis selametan nitipin, jadi deh ya eksekusi. Daging bisa diganti apa aja ya mam..ini aja aku macem2 ada tulangan ada daging yang ada lemaknya ada daging sukiyaki soalnya kurang 😆 Apapun masakan Kita yang penting adalah rasa bahagia bisa menghidangkan makanan yang bikin anak anak dan suami senyum makan nambah 😆 Happy weekend ya

6 porsi
45 menit
Nasi Goreng Oncom Cumi

Nasi Goreng Oncom Cumi

Sarapan yang di mix and match varian Nasgor mumpung oncom lagi banyak euy dimari 😂 #PejuangGoldenApron3 #Minggu40 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Assalamualaikum. Salah satu Menu berbuka Hari ini mantulll banget. 🥰🥰🥰 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Pepes bandeng kemangi

Pepes bandeng kemangi

4-5 orang
Oseng oncom leunca daun jeruk

Oseng oncom leunca daun jeruk

Ngintip resepnya Hadleny Kichen🤗🙏 Rasanyaaaaa duhh unik oncom ada wangi2 rasa daun jeruknya 🤤🤩 Dari resep aslinya ku tambahin toge pendek,kasian dikulkas ga ada temennyah🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Karna ada stok tempe di kulkas saya ungkep sekalian. Selamat mencoba.

6 Orang
1 jam