Pepes Ayam Pedas

Dipos pada April 24, 2022

Pepes Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan #PekanPosbarAyam Minggu ini, pepes ayam ini ikut mendukung tim #AyamBerjemur. Resep asli dari mba Alviana, tapi ada beberapa langkah yang saya rubah, resep asli di tumis tapi ini langsung sy kukus. source : Alviana Eka Martha #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Pedas:

  1. 1 ekor ayam, potong kecil2
  2. secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  3. daun pisang
  4. lidi
  5. Bumbu halus
  6. 9 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 cabe merah
  9. cabe rawit
  10. 2 ruas kunis
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas laos
  13. 5 biji kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. Iris Bumbu
  16. 2 buah tomat
  17. cabe ijo
  18. cabe merah
  19. daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Pedas

1
Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, bilas. haluskan bumbu
Pepes Ayam Pedas - Step 1
Pepes Ayam Pedas - Step 1
2
Potong-potong bumbu Iris
Pepes Ayam Pedas - Step 2
3
Campurkan semua bahan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk hingga rata
Pepes Ayam Pedas - Step 3
Pepes Ayam Pedas - Step 3
4
Ambil beberapa potong ayam tambahkan bumbu bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 30 menit, siap di sajikan.
Pepes Ayam Pedas - Step 4
Pepes Ayam Pedas - Step 4
Pepes Ayam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Vegan

Pepes Tahu Vegan

Ini pepes tahu andalan saya untuk suami dan keluarga saya. Kalau ada pepes ini, semuanya pada nambah makannya. Hehe. Bagi yang tidak vegan, bisa ditambahkan sebutir telur ke dalam adonan.

Cookies Garut Jahe (gluten free)

Cookies Garut Jahe (gluten free)

Kebetulan punya margarin yang nyaris kadaluarsa. Daripada dibuang, mending dibikin kue kering. Pas mengambil gula semut, ternyata tinggal sedikit. Jadilah saya ganti pakai gula aren jahe. Tepungnya memakai tepung garut. Gluten free.

Pepes Udang (Diet)

Pepes Udang (Diet)

Walau ini menu diet yang tanpak minyak tapi ini enak, kalo saya skip garam dan penyedap nah kalo untuk keluarga bisa di tambahin garam. Menuju hidup sehat bonus langsing ๐Ÿ˜‚ Bismillahirrahmanirrahim

4 orang
25 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantap Sekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi. Resep dari mbak giacita https://cookpad.com/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_nyoto

Karedok Simpel Seadanya

Karedok Simpel Seadanya

Source #DesiDresviana Bikin menu sayur yang seger, ulek ulek, rebus, bejek dah jadi Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/10479093-karedok-simpel-seadanya?invite_token=txAQ1Y8kYcdK744tx7bSuYHi&shared_at=1616264181 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

Soto Tasik

Soto Tasik

Source Windri Aries Pas mba windri upload langsung cookmark. Kelihatannya seger banget dan saya belum pernah biki soto bumbu putih So makin penasaran deh ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Nah yukk sekalian ikutan #Semanggi_AnekaSoto Ini pertama kali buat soto tasik dan pertama kali makan hihii Enak dan gurih suka banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bakalan jadi soto favorite ni hihii Secara tiap minggu selalu ada hari yang menunya soto. Karena soto menu favorit keluarga saya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbarSoto

Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

Lagi ngidam pengen pesmol, cus kita go kitchen langsung.. #masaksimple #masaksederhana #vkdbelajarmasak

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Lagi rajin masak olahan makanan yang tidak digoreng. Semangat hidup sehat ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ternyata bikinnya mudah dan simpel lho.

5 orang
45 menit
Pais pisang

Pais pisang

12 buah
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Tiap makan ini selalu inget kenangan manis pas Stase Komunitas dan Keluarga, sering masak ini dengan perpaduan ayam gepuk ๐Ÿ˜Š

1 Magic Com Kec
30 Menit
Pepes Ayam Simpel๐Ÿ˜™

Pepes Ayam Simpel๐Ÿ˜™

Bikin pepes itu ga ribet sebenernya, cuma kadang males bungkus2nya itu....berhubung orang rumah pada suka jadinya lumayan sering bikin.....dulu Almarhum mama juga sering bikin pepes2an....dan bisa dibilang ini resep warisan dari Almarhum mama....๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #tetepproduktifwalaudirumahaja# #cookpad#cooking#

7 porsi
2 jam
Batagor Bandung

Batagor Bandung

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #PilkadaCookpad_Galia #PilkadaCookpad_Endah

Soto Tasik

Soto Tasik

Beberapa waktu lalu pernah dikirimin Soto Tasik sama temen tapi versi santan. Sekarang aku mau coba buat gak pakai santan #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

(Bukan) Pepes Ikan Mas

(Bukan) Pepes Ikan Mas

Setoran Arisan recook #genkpeda #genkpejuangdapur, kali ini resepnya #RememberGenkPeda_dapurade. Jelajah Resep mba Ade banyak banget resep olahan ikan enak dan mudah diolah. Yuuk aah cusss

Tahu Sumedang Masak Kuah

Tahu Sumedang Masak Kuah

Punya tahu coklat (tahu sumedang), bingung mau di masak apa, sudah pernah bikin tahu gejrot juga, mau bikin yang beda, dan akhirnya nemu resep tahu sumedang ala Ibu Gia. Hamdallah sederhana tapi nikmat. Source : Giacinta Permana Resep ke 42 Kamis, 18 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3