Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong

Dipos pada April 14, 2022

Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya jd jg ini pepes endul surendul 👌 Sekaligus ikut meramaikan eventnya komunitas bogor utk saling recook antar anggota combo 😍 Kali ini sy bikin pepes ikan mas duri lunak isi daun singkong,jd mknnya lengkap lauk dan sayuran nya jd satu, ini recook resepnya mamah Nini ( Yuni Kurniasih ) dgn sedikit modif dr sy...maapkeun ya mah resepnya aku acak2 dikit doang kok,recook resep senior di combo dl tkt di sentil ah 😂😘😘 070221 Source. : Mamah Yuni Kurniasih ( Mamah Nini ) #minggu36 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong:

  1. 1 kg ikan mas
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 ikat daun kemangi petiki daunnya
  4. 2 ikan daun singkong
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang sereh geprek
  7. Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
  8. Secukupnya daun pisang sobek2 dan bersihkan
  9. Secukupnya tusuk gigi
  10. Bumbu halus. :
  11. 13 siung bawang merah
  12. 9 siung bawang putih
  13. 6 buah kemiri matang
  14. 1/2 jempol jahe
  15. 3 buah kunyit ukuran telunjuk
  16. 2 buah cabe merah gede
  17. 15 buah cabe merah kriting
  18. 5 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong

1
Rebus dahulu daun singkong nya sampai empuk, cara merebusnya liat disini 👇
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 1
2
Cuci bersih ikan mas,kucuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu.cuci bersih lg dan bumbui.dgn garam biarkan sampai.meresap
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 2
3
Siapakan bumbu2nya lalu haluskan
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 3
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan garam gula dan kaldu jamurnya aduk rata lg, jangan lupa icip rasa matikan kompor masukan ikan masnya aduk sampai bumbu tercampur rata
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 4
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 4
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 4
5
Ambil 1 atau 2 lbr daun pisang tata daun singkong dan daun kemangi di atasnya lalu taruh ikan di atasnya masukan daun singkong dan bumbu ke dlm perut ikan lalu tata lg daun singkong dan kemangi di atas ikan lalu bungkus semat ujung2nya dgn tusuk gigi kemudian presto selama 1 jam dihitung dr panci mendesis
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 5
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 5
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 5
6
Setelah matang dan uap panasnya hilang lalu buka tutup presto lalu bakar di atas teflon atau grill pan sampai berbau gosong2 gt deh 😀 jgn lupa dibalik ya pas lg di bakar
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 6
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 6
7
Siap disajikan selamat mencoba 👌❤
Pepes Ikan Mas Isi Daun Singkong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Sharing CoDe minggu bertemakan Soto Jabar.. Jadi kali ini aku #RecookDepok_SotoJabar dengan membuat Soto Ayam Bening Bogor, menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Resep dari mbak Bicha yang orang Bogor juga, seger banget dikasih sambek rawit, keceran jeruk limo dan kecap manis kesukaanku. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia #PejuangGoldenApron3

Cireng Kenyal & Crispy

Cireng Kenyal & Crispy

Bikin yang kenyal² dan krispi lagi😃😁 Source : Opibun #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Pepes kembung tahu

Pepes kembung tahu

Alhamdulillah, senangnya punya keluarga di pantura, tiap datang mesti tidak lupa bawa oleh2 ikan fresh. Nah, minggu kemarin kbetulan kakak sepupu datang dengan membawa ikan kembung fresh, bahkan ada yg sudah dalam bentuk fillet. Senang deh, stok ikan di freezer melimpah.

8 bungkus
45 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

13 March 2021 Lagi pengen masak yang seger nih...hayo..ada yg tau gak...iya, masak sayur Asem ala ala me aj, gak punya daun melinjo, pakai bahan yang ada aj. Yuk..langsung di masak aj. Ini sy pakai bumbu racik ya alias instant.🙏😇 #DirumahAja#

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sayang sekali ada sedikit gosong waktu goreng ayamnya, tapi ngga ngurangi rasa dari bumbunya kok..so, bisa dicoba ya gaes..

3 - 4 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook resep ayam goreng yang pernah diposting beberapa waktu lalu untuk ikut meramaikan #pekanrayaayam #posbarayam #pekanposbarayam (meskipun udah telat yaa 😅)

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim.... Beberapa saat lalu ada berita viral tentang kedai mie di Cirebon yang penuh dengan pengunjung. Padahal menunya mie instan. Kalo dari yang diberitakan kelebihan mie get Cirebon rasanya unik, perpaduan dari rasa cabe, saus sambal dan lada. Dalam satu mangkuk terdiri dari potongan sawi, cabai, telur, dan sedikit kuah. Walaupun yang digunakan ialah mie goreng, namun mereka memasaknya dengan cara direbus sehingga terdapat sedikit kuah kental di tiap porsi yang tersaji. Kali ini saya akan bagi resep mie get Cirebon, yang saya adopsi dari YouTube nya dapur Rijans Kitchen. #PekanRayaMie #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

#64 Pencok Kacang Panjang

#64 Pencok Kacang Panjang

Bismillah.. Banjarmasin panas sekali hari ini. Kepengen makan yang pedas, segar, tapi ringan. Langsung kepikiran pencok kacang panjang, pakai tempe goreng dan nasi hangat. Walaupun ingat kalau nggak punya kemangi, tapi eksekusi saja lah. Makan siang hari ini nikmat. Fast food, masaknya benar-benar cepat, tapi sehat. Jumlah cabe silakan disesuaikan dengan selera teman-teman ya. Kalau suka lebih pedas, silakan ditambah lagi.

1 orang
5 menit
Rumbah Sambal Asem Indramayu

Rumbah Sambal Asem Indramayu

salah satu jajanan khas di indramayu, sangat cocok di santap pas cuaca panas bikin merem melek dan ngantukpun ilang 😅😅

Cireng Bandung

Cireng Bandung

Bikin makanan lagi musim ujan. Cocok... Cireng ini dibuat takarannya pas, gak lembek gak kurang air Source : maziya kitcen #GoldenAproon3

Lotek Khas Padang

Lotek Khas Padang

Ayam Laos Enak dan Gurih

Ayam Laos Enak dan Gurih

Request suami hari ini menunya minta ditambahin ayam laos kesukaannya, mumpung tadi pagi belanja ayam, awalnya sih mau dibuat ayam kecap tapi suami minta dibuat ayam laos seperti biasanya aku buat, kata suami juga anak anak enak banget gak kalah sama kita beli diluar😄 kalau bikin ayam laos ini bikin seru makannya pada berebut minta nambah taburan lengkuasnya, pokoknya mantaaaaaap banget.

Pepes Jamur tiram, Tahu, dan Tempe (protein nabati menu diet)

Pepes Jamur tiram, Tahu, dan Tempe (protein nabati menu diet)

Kepingin makan pepes endeusss yg asem dan seger di lidah akhirnya jadilah resep ini. Rasanya nikmat banget pokoknya Ndak kalah sama pepes ikan yang pakai parutan kelapa. Karena bumbunya udah tercampur saat menumis sebelum dikukus

4 porsi
20 menit
Sayur Asem Palembang

Sayur Asem Palembang

Menu keluarga yang paling menggoda kalau di makan rame-rame, apalagi pakai tahu dan sambel pasti seruu dan lahap di santap bersama keluarga tercinta❤️

3-4 orang
30 menit
Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi

Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi

Ada kelebihan daun pisang kemaren, jadinya pakai untuk pepes ayam dan tahu. Pepes ini tanpa kemangi (saya ga terlalu suka kemangi untuk pepes). Sebagai gantinya saya pakai jamur shitake untuk aroma.

Sayur asem

Sayur asem

#PejuangGoldenApron3

Cimol bojot khas Garut

Cimol bojot khas Garut

Ingin yg pedes pedess ...seuhah...😄. Bikinnya tadi malem

1 orang
30 menit
Soto mie bogor ala bun's

Soto mie bogor ala bun's

Kuah lagi kuah lagi 😆😆 abis gimana dong yah hujan melulu..jadi setiap hari selalu diusahain ada kuah kalau makan, nah dari kemaren pengen banget soto mie eh kakak sepupuku abis selametan nitipin, jadi deh ya eksekusi. Daging bisa diganti apa aja ya mam..ini aja aku macem2 ada tulangan ada daging yang ada lemaknya ada daging sukiyaki soalnya kurang 😆 Apapun masakan Kita yang penting adalah rasa bahagia bisa menghidangkan makanan yang bikin anak anak dan suami senyum makan nambah 😆 Happy weekend ya

6 porsi
45 menit
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Gak usah pake lauk apa,,,gini aja ama sambel juga bikin nambah😍🤩

Urap sayur sunda

Urap sayur sunda

awal nya nyobain dari tetangga ternyata aku suka jadi Ku coba bikin di rumah deh bunda 😁.. tapi aku cuman pake toge sama kacang panjang aja bunda soalnya belnjanya kesiangan di warungnya udah pada abis 😅 kalau ada bisa juga pake wortel dan labu siam yah bun 😊

4 - 5 orang
20-30 menit