Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 ruas lengkuas (sesuai ukuran /kebutuhan)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 batang sereh
  10. 1 kuku jari jahe
  11. Secukupnya garam
  12. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Siapkan ayam yg sudh d potong",kemudian cuci bersih
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Parut lengkuas,,,lalu bikin bumbu halus
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Siapkan wajan,,tumis bumbu sebentar lalu masukan ayam nya,,kemudian beri air sampai ayam kerendam,beri garam,gula
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Masak hingga air menyusut,,lalu angkat ayam dan pisahkan bumbu nya
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
5
Goreng ayam sampai matang....lalu goreng bumbu nya smpai agak kecoklatan...kemudian taburkan bumbu nya k atas ayam...dan sajikan....
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

orang Bogor pasti tau soto kuning yang legendaris ini. berhubung jauh dari kampung halaman dan lagi kangen sama soto kuningnya Pak Salam jadi bikin sendiri aja deh. lumayan gak perlu antri dan berebut juga. Soto kuning ini umumnya pake jeroan sapi seperti paru, babat, limpa, dan juga daging dan kikil. tapi silahkan disesuaikan dengan selera aja untuk dagingnya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

ABON AYAM/ISIAN LEMPER/PASTEL/SOSIS SOLO/CIRENG

ABON AYAM/ISIAN LEMPER/PASTEL/SOSIS SOLO/CIRENG

Waktu itu beli cireng isi ayam, anakku krn ga bisa makan keras keras jd aku ambilin isi cirengnya aja. Eh dia doyan banget. Sampe goreng beberapa cireng buat diambil isinya. Mamaknya mah makan cireng kosong rapopo, kasih ibu dalam setiap keadaan ya namanya 😆

3 orang
1 jam
42.1~ Nasi Tutug Oncom

42.1~ Nasi Tutug Oncom

Kangen Bandung euy....! Ada resepnya mbak Corrie ..alhamdulillah sedikit mengobati rasa kangen. Dan biar tambah wangi saya tambah daun kemangi.. #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_CorriePermadi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/9573183-nasi-tutug-oncom?invite_token=UHqSxJ1v8bRVCHxcVHD3teMe&shared_at=1616233543

Rumbah Aseman khas indramayu

Rumbah Aseman khas indramayu

#PejuangGoldenApron3

Pesmol tongkol cue

Pesmol tongkol cue

Biasanya tongkol cue di sambelin sekarang aku buat di pesmol dgn menggunakan belimbing wuluh biar syegeeer😁

Empal Gentong

Empal Gentong

Tim Yang Sukanya Di Campur Sama Nasi. Padahal Bikin Cepet Kenyang. Sengaja Buat Empal Gentong, Karna Lagi Covid Gini.. Semua Serba Masak Sendiri Kalau.. Ke Cirebon Pun Jauh. Trima Kasih Mba Susie, Untuk Resepnya. Bocilku Makanya Lahap. #pejuanggoldenapron3

Cireng Endul anti meledog

Cireng Endul anti meledog

Jadi ceritanya anak2 selama pandemi ga boleh jajan diluar...dan mereka kepengen cireng...jadilah mama berkreasi😘

Karedok Praktis

Karedok Praktis

Inspirasi Bi Nia Andalan tante kalau pas lagi ada acara liliwetan keluarga #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

31 Januari 2021 Bismillah Mencoba tantangan membuat batik roll cake versi panggang. Source moucup

Sayur Asem Ceker

Sayur Asem Ceker

Segar dan empuk Ceker nya,, enak banget #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

4 porsi
60 menit
Sambal dadak, sambal magis ternikmat

Sambal dadak, sambal magis ternikmat

Apapun makanannya ..asal ada sambelnya pasti terasa nikmat...ini sambel dadak bisa bikin kalap kalo makan...kalo gak percaya ..custtt cobain aja 👇

30 menit
Pepes Jamur Tahu

Pepes Jamur Tahu

Ini enak banget loh.. Kaya akan protein ❤️ jamur, tahu, telur jadi satu 😘😘 masya Alloh.. Source : Dinda Rizky Tan

5 orang
45 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cuaca dingin banget, hujan terus. Hari ini jam 3 aja seperti mau Maghrib rasanya. Enak banget dah bebikinan siomay. Mumpung ketemu ikan tenggiri fillet. Capcusssss Mak cobain resepnya 🤗 Source : Anik P@won Qulo #HidanganNusantaraLintasJawa #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : Susan Melyani Sudah cookmark cukup lama, sudah sering bikin juga, tapi baru sekarang nulis ulang resepnya. Ini enak, & pasukan rumah pada suka.

Jemblem isi gula Merah

Jemblem isi gula Merah

Jajanan ndeso yg selalu ngangenin.. Pas hujan2 pengen nyemil adanya cuma singkong jadinya langsung exsekusi jadi jemblem dech😁. Langsung ke resep ya bunda barang kali bisa menjadikan inspirasi buat bunda2 dirumah buat nambah menu cemilan keluarga

10 buah
30 menit
Sayur asem Jawa timur

Sayur asem Jawa timur

Makanan khas Jawa ini

5orang
15meniy
Sayur Asem ala ibu mertua 😍

Sayur Asem ala ibu mertua 😍

Jadi suamik paling suka dimasakin sayur asem sama ibu, berhubung kita jdi anak perantauaan alhasil aku minta resep sayur asemnyaa dong dan pas suami cobaak, dia sukaa dan approve dong sama kya masakan ibu di rumah katanya pedes, asem, manisnya pas ❤ aku yang awalnya gak begtu suka sayur asem jdi ikutan suka juga 😄

2 orang
+- 30 menit
MPASI : Pepes ayam & tahu goreng brokoli (6 bln)

MPASI : Pepes ayam & tahu goreng brokoli (6 bln)

Tahu bisa dimasukkan kedalam pepes namun saya memilih digoreng krn ingin mendapat lemak dari minyaknya dan rasa gurih dari goreng²nnya. Nasi bisa dimasukkan langsung dalam pepes agar hasilnya lebih empuk nasinya

2x