Empal Gepuk Daging Sapi

Name: Empal Gepuk Daging Sapi
Yield: family
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi ( ini aku pakek bagian paha sapi ya; biar empuk, boleh juga bagian lulur dalam biar empuk juga); 1 sachet santan kental kara; 350 ml santan encer; Bumbu Halus :; 4 Siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 2 sdm ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 7 cm lengkuas; 2 batang serai ambil bagain putihnya; Bumbu Tambahan :; 50 gram gula merah; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 setengah air asam matang; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap rasa

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi adalah family. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Gepuk Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba pengen bawain bekal suami cari" menu inspirasi akhirnya ketemulah daging empal gepuk ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi:

1/2 kilo daging sapi ( ini aku pakek bagian paha sapi ya
biar empuk, boleh juga bagian lulur dalam biar empuk juga)
1 sachet santan kental kara
350 ml santan encer
Bumbu Halus :
4 Siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 sdm ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
2 cm jahe
2 cm kunyit
7 cm lengkuas
2 batang serai ambil bagain putihnya
Bumbu Tambahan :
50 gram gula merah
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 setengah air asam matang
1 sdm gula pasir
secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi

Pertama siapkan daging sapi, potong kotak besar biar mudah dan cepat matang saat direbus... disini aku ngerebusnya cuma bentar sekitar 20 menitan

Sementara daging direbus siapin bahan halusnya yaa.. disini aku pakek blender biar cepet halus hehe

Jika daging dirasa udah empuk angkat daging yg udah direbus ya... cara ceknya gampang tusuk pakek garpu juga bisa.. hehe

Setelah itu potong daging dan gepuk" menggunakan palu geprek ya, aku potongnya berlawan arah serat ya biar mudah dikunyah juga..

Step selanjutnya panaskan wajan kasih sedikit minyak buat tumis bumbu.. masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam serta santan kara..

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, air gula merah dan masukkan daging.. tumis hingga agak meresap bumbunya lalu tambahkan santan cair..

Jika dirasa sudah meresap hingga bumbu kering boleh dimatikan api dan disajikan... 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Daun Kelor

Daun kelor sangat bermanfaat untuk kesehatan, dengan di sayur, daun kelor akan terasa enak, segar dan nikmat,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

4 porsi

45 menit

Pepes Bandeng Presto Kemangi

#AnekaPepes #PepesBandengPrestoKemangi #bandengpresto #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpadcoomunity_id Saya bikin pepes bandeng presto karena kebetulan anak2 saya sangat suka sekali jadi bisa di bilang salah satu menu favorit keluarga. Kenapa memilih bandeng presto karena selain enak dagingnya banyak durinya pun juga lunak sehingga tidak khawatir anak2 akan tersedak atau tertelan durinya saat asyik menikmatin pepes. Dan pemilihan daun jati dan dilapisin daun pisang agar rasanya makin nikmat dan harum.

Misro

Olahan lain dari singkong, lumayan mudah membuatnya

Tumis oncom pedas

#PejuangGoldenApron3

2 porsi

30 menit

Pepes ayam

Menu makanan keluarga

3 orang

1 jam

Sambal Leunca Rebon Kering

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

191. Pepes tahu

Banyak banget variasi masakan yang bisa dibuat dari tahu, salah satunya pepes. Bumbunya sederhana, cara membuatnya juga mudah tapi rasanya enak. Pas banget untuk mengisi rantang mamah CP dengan masakan berbahan ProNa. Cuss langsung eksekusi aja ya 😊 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel gepuk

Apalah artinya makan tanpa sambel😁 Karna suka jg sm ayam goreng jd ga salah nyobain sambel gepuk ini. Yg suka pedes wajib cobain ya moms. Bikin sndiri lebih puas nambah nya😂 rasa nya udh di jamin mirii bgttt 🤤 disini aku buat pakai blender karna ga punya ulekan😆 rasa sedep nya gk ngurangin kok cuma kecepatan blend nya yg sedeng aja biar ga terlalu halus😉

4 porsi

10menit

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Al hamdulillah, satu lagi koleksi resep Soto Nusantara, yaitu Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta. Seger , simple bikinnya. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek Sumber: Siswaty ElfinBachtiar

Nasi liwet kampung

Dulu waktu masih tinggal dicianjur, saya sering masak nasi liwet bersama sepupu2 saya, dan begini sajiannya, nasi, bahan sambalan dan ikan asinnya di masak seperti foto diatas 🤗 jadi kangen masa itu 🥺 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pepes Tongkol Pencit

Nyari pepes ini deket rumah agak sulit. Seringnya yang dijual bumbu tomat. Daripada kepikiran, lebih baik bikin sendiri aja hehe... #Minggu42 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

6 buah

Karedok / tahu campur.... Simpell

Sorry banget ga ada foto per proses nya. Hehe kelupaan saking asyiknya buat seolah2 lagi jualan 😅😅 bahan disini ga aku kasih takaran ya (biar sesuai selera masing2 banyaknya), cuman buat sambelnya yg aku kasih takaran kira2. Oh ya, di foto ini, sambelku masih pucet menurutku jadi bisa ditambahkan gula merah lebih banyak. #karedoksimpel #tahucampursimpel

2 porsi

30 menit

Nasi liwet magic com

Nasi Tutug Oncom khas Sunda

Masak apa bund hari ini ? Menu ini sederhana tapi enak banget pokoknya raos pisan ieu ngeunah gitu ... Sore ini dapur bahagia buat menu * Nasi tutug Oncom * Rasanya uenak banget cocok kalo disantap bareng ayam goreng , tempe, tahu goreng , lalapan sama sambal terasi ya bund 🤭 , Dijamin pengen nambah nambah 👍🏻 Kuncinya 1 bund , kalau masak jangan pelit pelit sama yang namanya bumbu 😉 Nasi tutug Oncom ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah 💞👩🏻‍🍳 Selamat mencoba 👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #nasitutugoncom #nasibakar #daunpisang #lalapan #sambalgorengterasi #oncom

7 porsi

60 menit

Sate Kikil Khas Bogor

Lagi kangen sama kampung halaman, padahal 2 jam doang dari Jakarta tapi belum sempat aja pulang.. Masih pada sibuk,, mudah2an nanti bisa ada waktu untuk pulang. Untuk mengobati rasa kangen kita masak salah satu makanan khasnya deh♥ #CookpadCommunity_Jakarta

20 tusuk

Baso Aci Garut

Buat cemilan yg mengenyangkan mom,photo seadanya krn udh malem 😁🙏 Baso aci sy nyetok d kulkas,jd tinggal d didihkan. Cabenya pake cabe kriting kering campur cabe biasa jd k kuahnya merah

37. Nasi Tutug Oncom ala Ifak (menu komplit)

Siang ini bikin nasi tutug oncom. Dengan berbagai lauk favorit. Bikinnya ngga ribet dan rasanya enake pol. Wajib recook sih. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #nasitutugoncom #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur Lodeh Khas Sunda

Masih dengan challenge kreasi masakan dengan bumbu dasar, karena kemarin buat bumbu dasar putih dan Alhamdulillah masih ada sisanya meski sudah berkali" digunakan 🤭 Lagi scroll CP nyari resep lodeh eeh kok ketemu sama lodeh khas Sunda ini, aku lihat bumbunya ternyata sama kayak bumbu dasar putih tinggal tambahin lengkuas gerpek dan daun salam Cuslah eksekusi 😅 dan ternyata enaaaak bgt dan tentunya gak ribet tinggal cemplung" aja 😅 Source : Nindaummuzia #Coboy #CoboyMbois #Mbois_RacikBumbumu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

37. Sambal Dadak Terasi

Siapa yang bisa menolak sambal? Apapun jenisnya pasti dicari sebagai pelengkap menu & sebagai identitas bangsa 😆 Ini mah hanya sambal ala rumah kami. Ga tahan lama sih (ga kaya sambal matang), tapi ya...ga tahan juga untuk langsung diabisin 😂

4-6 porsi

5 menit

Colenak khas bandung

Kalau ingin terlihat aga coklat tua pakai gula merah nya yg hitam ya bund

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba