Ulukutek Lenca Pedas

Dipos pada April 16, 2022

Ulukutek Lenca Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukutek Lenca Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukutek Lenca Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukutek Lenca Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukutek Lenca Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukutek Lenca Pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ulukutek Lenca Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukutek Lenca Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukutek Lenca Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangenn masakan kampung ini,, seger..enak..murah meriah.. Lenca nya bagus banget buat kesehatan 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukutek Lenca Pedas:

  1. 1 bks Lenca dari tukang sayur (sekitar 100 gr)
  2. 2 potong oncom (seharga 1000)
  3. 1 ikat kemangi, ambil daun ny saja
  4. 1 lbr Daun salam
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Gula garam penyedap
  7. Bumbu halus
  8. 4 butir bawang putih
  9. 3 butir bawang merah
  10. 4 buah cabe merah keriting
  11. 7 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ulukutek Lenca Pedas

1
Ulek/blender bumbu halus.
2
Haluskan / ulek kasar oncom. Sisihkan. Petiki lenca dari batangnya & cuci.
3
Tumis bumbu halus sampe wangi. Lalu masukkan oncom, lenca, daun salam. Aduk sebentar. Kalau oncom masih kasar, bisa dihancurkan pake sutil sambil diaduk.
4
Kemudian masukkan daun kemangi. Masak sampe lenca terasa empuk & matang, tambahkan air jika lenca belum empuk. Tambahkan gula garam penyedap. Masak sampe air agak surut. Cicipi rasanya sesuai selera.
Ulukutek Lenca Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Si ayah sukanya ikan bosen mau diapai lagi ya saya pesmol aja

2 porsi
45 menit
Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Pesmol Salmon Non Spicy

Pesmol Salmon Non Spicy

Salmon kali ini gak pedas, gak pake cabe utuh gak pake Lada..

2 orang
10 menit
Pepes Ikan Khas Aceh

Pepes Ikan Khas Aceh

Eungkot payeh (ikan pepes) salah satu favorit paksu, kalo udah temen nasi ini pasti makannya semangat banget😍

3 bungkus
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Minggu ke 4 kali ini Coboy dapet tugas Mbois (teMa cOBoy postIng reSep) tentang kreasi masakan dengan bumbu dasar. Kebetulan di kulkas ada stok ikan patin hasil budidaya sendiri di desa. Rencananya Ikan patinnya mau dimasak pepes/brengkes karna memanfaatkan bumbu dasar yg telah dibuat saat PosbarBumbuDasar kemarin. Jadi pas dg masakan yg akan dimasak kali ini. Lumayan jadi gak ribet buat masaknya tinggal cemplung"jadi masakan yg diinginkan. #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Tahu Sumedang Masak Kuah

Tahu Sumedang Masak Kuah

Punya tahu coklat (tahu sumedang), bingung mau di masak apa, sudah pernah bikin tahu gejrot juga, mau bikin yang beda, dan akhirnya nemu resep tahu sumedang ala Ibu Gia. Hamdallah sederhana tapi nikmat. Source : Giacinta Permana Resep ke 42 Kamis, 18 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #minggu35

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem adalah salah satu sayur favoritku, dimakan bareng sambel terasi makin sedep lagi 😋 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Gepuk daging sapi manis

Gepuk daging sapi manis

hari ini pengen masak yg belum pernah dimasak..liat2 resep olahan daging di Youtube dan dpt resep ini....enak banget ternayataa..yummm

sekeluarga
1 jam
Oseng oncom leunca

Oseng oncom leunca

#PGAMingguke46 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta sehari sebelumnya sempat bahas oncom dan leunca di grup, eh tadi pagi ada di ibu jual sayur. akhirnya cuss beliii.. menu buka puasa hari ini :))

5 org
45 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Asli ini gurih banget,baru pertama nyoba bikin but not bad lah hihi..sebagai pelengkap bisa tambahin sambal dan lauk 😊

2 orng
1jam
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Resep soto yang paling gampang saya pernah saya buat, iris dan Cemplung, tapi rasanya enak dan seger 🤤☺️ Source Cp Arti Winarni, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/14791395-264-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=f4ZTu69xCbGqf9G4CCeWjFWe&shared_at=1617420739 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

4 potong
45 menit
36. Rujak Cireng

36. Rujak Cireng

#PejuangGoldenApron3 Cemilan yang sederhana tapi nikmaaaat banget

Udang Tumis Lengkuas

Udang Tumis Lengkuas

Mau masak cepet tapi bahan udah pada abis.. sisa sayur sop, udang, bawang bombay sama cabe merah besar.. Mau ke pasar ujan gede Sayur sop beres.. mau pamer resep kreasi baru yang ternyata endul😎

2 - 3 porsi
20 menit
Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Ikut memeriahkan #PekanPosbarAyam Minggu ini, pepes ayam ini ikut mendukung tim #AyamBerjemur. Resep asli dari mba Alviana, tapi ada beberapa langkah yang saya rubah, resep asli di tumis tapi ini langsung sy kukus. source : Alviana Eka Martha #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

538. Bir Kotjok Khas Bogor

538. Bir Kotjok Khas Bogor

Alhamdulillah minggu lalu dapat kelas cookpad, RAKIT Herbal dari Dapur Wah... Banyak ilmu yang di dapat Challenge setelah kelas kemarin yaitu membuat makanan/minuman sesuai nama kelompok RAKIT Kebetulan nama kelompok saya Jahe Jadi saya buat minuman ini hang sejak lama baru kesampaian buat🤭 Minuman ini ini tidak memabukkan malah menyehatkan loh Minuman ini berasal dari Bogor Tapi sayang baru bisa nanti minumnya Ingat masih puasa Untung tidak langsung diminum Jadi simpan kulkas deh🤭✌️ Source Nidarudi #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbaldariDapur #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #BubuhanKaltim_Nida #DutaRecookBalikpapan #ResepKece #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week46

Pesmol ikan tongkol

Pesmol ikan tongkol

Goda nya komunitas paders yang rasanya kayak di kejar deadline... Tapi dengan hari yang gembira kita tetap bisa mengikuti kegiatan posbar ya... Untuk rabo ini tema goda olahan ikan (khusus ikan laut. Just ikan!) Dan saya memilih merecook pesmol ikan tongkol punya bujend teh @opibun #goda_ikansaja #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia