Tumis Oncom

Dipos pada April 17, 2022

Tumis Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenal sama oncom saat mulai tinggal di ibukota. Awalnya ngga doyan, tapi suatu saat penasaran juga. Akhirnya belajar bikin karena kebetulan suami suka. Dan sekarang suka bikin karena ikut doyan dan anak mbarep saya juga ketularan suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom:

  1. 2 papan oncom
  2. 5-7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  3. 3 buah cabe keriting merah (optional, saya tambah biar merah)
  4. 3 butir bawang putih
  5. 5 butir bawang merah
  6. 2 butir Kemiri
  7. secukupnya Gula garam dan kaldu jamur bubuk
  8. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom

1
Hancurkan oncom (saya pake ulekan)
Tumis Oncom - Step 1
2
Haluskan duo bawang, cabe dan kemiri
Tumis Oncom - Step 2
Tumis Oncom - Step 2
3
Tumis bumbu halus
Tumis Oncom - Step 3
4
Masukkan oncom. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan sesaat hingga bumbu meresap. Saya suka hingga berkurang basahnya.
Tumis Oncom - Step 4
5
Siap dihidangkan. Enak pake nasi putih anget๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Yang sering makan masakan Sunda, pasti udah gak asing dengan makanan yang satu ini. Ada yang nyebutnya karedok kacang panjang juga, tapi sama aja koq๐Ÿ˜†. Makanan ini beneran segeerr! Rasa khas kencur harus benar2 terasa. Kalau gak dibuat pedas kurang nendang. Gak perlu tambahan lauk yang mewah, cukup ikan asin, tahu/tempe goreng plus nasi hangat aja cukup koq๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Yang belum pernah nyoba, pasti bilang rasanya unik deh๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bandung

Cireng isi pedas andalan jualan q

Cireng isi pedas andalan jualan q

Resep jualanq tiap hari karena pandemi jadi kepikiran ide jual makanan beku ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

60mnt
Sayur Asem

Sayur Asem

Suka sama sayur asem yg merah agak pedes,asem gitu..Enak seger..

Pepes Ampela Ati Ayam

Pepes Ampela Ati Ayam

Ini aromanya wangi bgt, hasil kombinasi daun pisang dan daun salam. Dijamin bikin boros nasi dan gagal diet hahahaha. Happy cooking, everyone ๐Ÿ’š Source: Laila Huang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

source: Aditya Damayanti

Pepes jeroan bandeng

Pepes jeroan bandeng

Satu lagi menu yg biasa dinikmati dan mungkin hanya ada di sekitaran pantura yaitu "pepes jeroan bandeng" atau masyarakat pati menyebutnya pepes waleran. Pati yg dikenal akan bandeng presto-nya, membuat stok jeroan atau waleran bandeng melimpah. Bagi sebagian orang mungkin jeroan ikan bandeng, sama seperti jeroan ikan lainnya dianggap 'limbah', namun ternyata dengan sedikit effort, jeroan ini ternyata sangat layak untuk dinikmati. Biasanya ada dua cara memasak waleran ini dan salah satunya saya akan bagikan disini.

10-15 bungkus
40 menit
Batagor bandung

Batagor bandung

Source: Maccby_kitchen Gegara waktu ke Bandung beli oleh-oleh batagor, sebentar juga sudah ludes..jadi ingin buat sendiri, dan hasilnya banyak bisa untuk makan sekeluarga. Bisa disimpan di freezer. Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anakยฒ libur sekolah. Kemarin, karena udah menunya abang tukang baso jadi hari ini ala ala pecel ayam ๐Ÿ˜€ Sekalian posbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam dan posbar #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Cireng simple

Cireng simple

Cekidot๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ๐Ÿ‘‡

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Pesmol ikan ini rasanya asam, gurih-gurih gimana gitu ๐Ÿ˜‚. Enak. Mama sampai acungi jempol ๐Ÿคญ. Tentu saja sobat bisa pakai ikan favorit ya. Makan ikan pesmol disaat cuaca mendung, aduh, auto nambah nasi. Apalagi aku buat pesmolnya sedikit pedas, makin jadi nambahnya ๐Ÿ˜†. Ada sedikit modif pada resepnya, dimana aku membuat acar timun dan wortel. Serta memakai cuka masak supaya rasanya asam dan segar. Yuk silahkan dicoba buat Pesmol ikannya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: kucingrabbit [ Anny ] https://cookpad.com/id/resep/4966362-24-pesmol-ikan-bawal #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

4 porsi
45 menit
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

10 Orang
30 Menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Krn asem di kulkas lagi melimpah, tercetuslah ide bikin sayur asem seger.

Seblak Bandung Simple

Seblak Bandung Simple

Pertama kali ke bandung temenยฒ pada sering banget ngajakin makan seblak, awalnya aku ragu buat nyoba dan kebetulan aku ga suka pedes. Jadi aku ga mau nyoba. Karena sering banget diajakin terus akhirnya nyobain beli ternyata enak. Dan kali ini aku nyoba masak buat suami, karena dia lagi pengen seblak, daripada beli diluar kadang cabe nya pake cabe bubuk jadi mending bikin sendiri. Alhamdulillah suamiku suka ๐Ÿค—

2-3 porsi
10-15 menit
Pepes ayam kemangi tanpa daun

Pepes ayam kemangi tanpa daun

mau bikin pepes buat anak gadis gk ada daun gak papa lah ya #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem adalah salah satu sayur favoritku, dimakan bareng sambel terasi makin sedep lagi ๐Ÿ˜‹ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

108. Soto Ayam Tasik

108. Soto Ayam Tasik

Biasanya kalo bikin Soto itu Soto Sokaraja tapi kali ini buat sesuatu yang beda. Kali ini untuk meramaikan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto aku buat Soto Tasik dg kuah santan yang segar. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #sototasik

Tumis Oncom

Tumis Oncom

3-4 orang
1 jam
Cireng saus soya

Cireng saus soya

Ada sisa tepung tapioka yang tak dimanfaatkan. Cireng goreng cocok disajikan bersama teh tarik hangat dan melihat salju mencair

2 orang
30 menit