Sayur Asem

Dipos pada April 17, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sama sayur asem yg merah agak pedes,asem gitu..Enak seger..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 ikat Kacang panjang
  2. 4 buah Labu siam kecil
  3. 1 bonggol Jagung manis
  4. secukupnya Daun so
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 4 siung Bawang putih
  8. 3 biji Kemiri
  9. 5 buah Cabe merah keriting
  10. 4 buah Cabe rawit merah
  11. 1/2 sdt Terasi
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 1 ruas Laos
  14. Asam jawa 1 sdm/menurut selera
  15. 2 lembar Daun salam
  16. secukupnya Garam,gula pasir
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Cuci dan potong2 bahan.Siapkan panci, rebus jagung manis terlebih dahulu.
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Setelah jagung setengah matang,masukkan bumbu halus,laos,daun salam dan air asam jawa.Aduk hingga tercampur rata.
Sayur Asem - Step 2
3
Kemudian masukkan labu siam,kacang panjang,terakhir daun so.Beri garam dan gula,tes rasa.Sajikan selagi hangat.
Sayur Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pencok Kacang Panjang

Sambel Pencok Kacang Panjang

Pernah beli ayam bakar yg ada sambel pencoknya, berhubung suami suka sambel2an & bosen bikin sambel yg itu2 aja, akhirnya cuuss cobain deh🌶️

Pepes Ikan Lele

Pepes Ikan Lele

Karena punya kolam lele dirumah, suka bosen kalo cuma digoreng aja. Iseng dibikin pepes, karena kebetulan daun kemangi juga melimpah ruah dikebun belakang. 😄 Lele saya goreng terlebih dahulu, karena suami saya suka ada crispy nya. Doi gak suka kalo lelenya lembek 😅 Buat yang gak suka digoreng dulu, lele langsung bisa dibumbuin dengan bumbu halus, tapi di beri perasan air jeruk nipis terlebih dahulu ya, biar gak bau amis. Disini saya lebih dominan pakai cabe hijau karena ada yang gak bisa makan terlalu pedes dirumah, yang suka pedes bisa diganti cabe merah atau ditambah cabe rawit ya. Oke, selamat mencoba. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

10 porsi
1 jam
Pepes tahu jamur

Pepes tahu jamur

Hallo... teman2 smua pagi ini sy buat pepes rasanya enak dan buatnya pun mudah. Niat hati mau kurangin karbo karena body sdh megar kayak jamur xixixi tp ap daya ya mulut gak bisa diem ngunyah trosss 😂 #Cookpadcommunity_Bogor #Pepestahujamur #pepestahujamurrumahan #pepessederhana

5 bungkus
20 menit
Lotek Khas Pemalang

Lotek Khas Pemalang

Olahan kangkung sama sambel emang paling mantul... jadi kangen kampung halaman klo, ada kangkung

1-2 porsi
15 menit
Pesmol Ikan Kemangi

Pesmol Ikan Kemangi

Yang bingung, bosan sama olahan ikan yg itu-itu aja wajib KUDUK coba ni resep, bahan dan cara bikinnya simple, cepat, dan bs disimpen di freezer utk menu sahur...tinggal angetin aja kaannnn. Yuk cus gapake lama, kita lsg share aja resepnyaaaaaa👇👇👇👇👇👇 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Resep ini mirip banget sama sate lilit Bali, tapi ini versi daun pisang. Jd namanya pepes dan sengaja sy banyakin serehnya biar bener2 berasa makan sate lilit tapi pepes😅. Source : @dada.tastes (instagram) #PekanRayaAyam #ayamberjemur #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

40 menit
Nasi tutug oncom item dkk

Nasi tutug oncom item dkk

3 porsi
30 menit
Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sebelum lebaran, praktek dulu bikin sambel goreng Cirebon khas di rumah ibu tiap lebaran, temen kupat sama kari 😍

1 jam 30 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

#GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Source #AbukIrun Yang biasanya bikin sayur asem pake bumbu instan yuk cobain pake bumbu racikan sendiri rasanya lebih seger moms Resep saya modif menyesuaikan stok dan selera Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13627393-sayur-asem-ndeso?invite_token=vijczYyHDTQn7Gk4F3yu1M1C&shared_at=1616782025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_AbukIrun #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

Bismillah Assalamualaikum! Terinsiprasi sama jajanan yg dijual dipinggir pinggir dengan bahan sederhana dan mudah didapat Berikut cara unik menikmati pisang goreng

2 orang
30 menit
Cireng Keju Bumbu Rujak

Cireng Keju Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron3

3 -4 porsi
30 menit
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Sbg org sundanese kok malah br denger eh br tau🤭 Sama kya “batagor bandung” coba dibandung keliling2 nyari tukang batagor nu gorobagna tulisan kitu, moal nemu da 🙄ga adaaaaaa😁 Yuk ah qt coba aj, biar tau rasa😋 https://cookpad.com/id/resep/13462322-ayam-kecap-sunda?invite_token=d1cjpXXedu4Ty46oEEoUNikf&shared_at=1614006940 #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #AyamBerendam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

4 potong
Jemblem

Jemblem

Uti sama akung paling favorit buat camilan dari bahan singkong (karena punya pohon sendiri 😂). Alhasil kali ini buat jajan jadul JEMBLEM. pas banget kalo suasana lagi hujan gitu. . #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

yeay wedding anniv kali ini masak dirumah aja.. di session sebelumnya sdh ada menu nasi liwet rice cooker tanpa santan. nah kali ini buat pke katrol liwet dan dtambah santan. rasany lebih endulitaa ada gurih dari santan dan aroma harum karena masak manual.. bisa ditambah cabe kalau mau pedas tp ini ga krana ad anak2.

6 orang
30 menit
Cireng goreng sambel rujak

Cireng goreng sambel rujak

Di tempat saya hujan terus bund jadi enak kayaknya kalo sore sore nikmatin teh hangat sambil ngemil cireng nikmatin pemandangan hujan dan hamparan kolam ikan Yuk dicoba di rumah bund

5 orang
30 menit