Pepes Tahu Jamur

Dipos pada April 14, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Susan Mellyani Masih ada sisa tahu putih, bingung dimasak apa karena anak-anak ga terlalu suka jika makan tahu polosan. Keinget masih punya stok daun pisang, apa bikin pepes aja ya? Buka cookpad pada di kombinasikan ama jamur tiram, sedangkan di rumah pas ga ada. Adanya jamur shimeji yang tinggal dikit. Ya udah daripada anak-anak ga makan, saya bikin pepes tahu dan jamur shimeji aja 😄 Walaupun tanpa telur (maklum pas habis & belum beli lagi), tapi tetep enak loh 😊. #Minggu37 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 300 gr tahu putih, hancurkan
  2. 100 gr jamur shimeji, potong kecil-kecil
  3. 2 butir telur (saya skip, stok habis)
  4. 5 lembar daun jeruk, iris halus
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. 1 buah tomat merah, iris kecil-kecil
  7. 1 ikat kemangi, ambil daun
  8. 2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 5 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 buah cabai merah besar
  16. 15 buah cabai rawit merah
  17. 1 batang serai, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Tumis bumbu halus beserta tomat sampai harum. Kemudian masukkan jamur, aduk rata. Masak sampai matang.
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Dalam wadah, campur tahu yang sudah dihaluskan dengan tumisan jamur, telur (skip), daun jeruk, daun bawang, kemangi, garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Ambil daun pisang, taruh adonan pepes diatasnya. Lalu bungkus. Lakukan sampai adonan habis.
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Kukus pepes selama 20-30 menit.
Pepes Tahu Jamur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

1001x bikin seblak ikutin resep sana sini tuh kurang srek sama rasanya soalnya aku punya 1 langganan seblak yang super enakk banget gitu di surabaya, dan resep ini bener2 seenak ituu mau meninggal xixii #pekanrayamie #seblakbandung #jajananpasar

4 porsi
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Papais hui/boled (resep mertua)😀

Papais hui/boled (resep mertua)😀

Mertua pasti selalu bikin papais ini Suami suka Tapi apa daya aku ga suka hahahahaha Tapi suatu hari,mertua bikin papais ini isian nya pake kacang 🥜 Apa daya aku ga pernah bisa nolak kacang, nyomot satu,enak... Nyomot lagi..nyomot lagi Satu piring habis sendiri 😂 Setiba nya di bandung,eksekusi pengen buatin suami (padahal aku yang pengen 😀)

19buah
1jam
Cireng isi tempe pedes

Cireng isi tempe pedes

Syukak sekali sama cemilan cireng,beli dsni rasanya beda sama d Jawa,kemaren bikin cireng biasa skr coba isi tempe heem rasanya endulita bun

Rujak Beubeuk Khas Sunda

Rujak Beubeuk Khas Sunda

Salah satu yang unik adalah rujak bebek atau bebeg atau beubeuk. Istilah ini merujuk pada proses pembuatan rujak yaitu dengan cara dibebek atau ditumbuk hingga agak halus. Buah segar untuk rujak bebeg umumnya bertekstur keras. Seperti mangga, jambu, mentimun, pepaya muda, bengkoang, kedondong, nanas muda, dan ubi muda. Beberapa orang juga menambahkan pisang batu atau mengkudu muda (pace) dalam racikan. (Sumber : Food.detik.com) Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Pesmol Ikan Mas Anti Ribet

Pesmol Ikan Mas Anti Ribet

Menu rumahan yg kadang suka lupa di buat . Tapi sekali nya bikin pasti anak anak lahap makan nya .

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam memang enak dijadikan berbagai masakan. Salah satunya ayam goreng lengkuas ini. Favorit di keluarga kami. Yuk dicoba Source: Phie Kitchen #CookpadComnunity_kalsel

Ikan Pepes Aceh

Ikan Pepes Aceh

Awalnya dikasih tetangga, karena aku bukan orang Aceh jadi bener2 suka nih dengan masakan ini. Kebetulan suamiku juga suka, so kita masak ikan pepes Aceh...☺️

6 porsi
1 jam 30 menit
200. Oseng Basah Oncom Leuncak

200. Oseng Basah Oncom Leuncak

Ini karna saya ngiler pas temen saya orang Sunda, pamer makanan ini. Terus dia bagi saya icip.. maakkk pedas sangat tapi nikmat. Saya coba bikin, dan iyah, nikmat. Lebih nikmat lagi ditambahken kemangi. Tapi saya lagi tak ada. Yawes apa adanya sajah. #ResepRumahan

1jam
18. Pepes Pekasam

18. Pepes Pekasam

Alternatif olahan selain di goreng 😁.

2 orang
45 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, setor resep ke 578 source resep : CP. Endang Pratiwi salah satu mie favorit saya kalau lagi kulineran ke Bandung, karena pandemi jadi ga kemana-mana, coba bikin sendiri, nemu resep di CP mba Endang dan lagi event pekanan Mamah Cookpad, bumbu simpel enak tapi citarasa gurih #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie

#64 Pencok Kacang Panjang

#64 Pencok Kacang Panjang

Bismillah.. Banjarmasin panas sekali hari ini. Kepengen makan yang pedas, segar, tapi ringan. Langsung kepikiran pencok kacang panjang, pakai tempe goreng dan nasi hangat. Walaupun ingat kalau nggak punya kemangi, tapi eksekusi saja lah. Makan siang hari ini nikmat. Fast food, masaknya benar-benar cepat, tapi sehat. Jumlah cabe silakan disesuaikan dengan selera teman-teman ya. Kalau suka lebih pedas, silakan ditambah lagi.

1 orang
5 menit
Soto Bandung metode 5.30.7

Soto Bandung metode 5.30.7

Bismillah.. Udah lama banget ga makan soto bandung. Dulu mertua kalo pas ke rumah suka bikinin. Sekarang coba bikin sendiri di rumah.. Sekalian posting buat cocomtang post yang temanya soto betawi & jabar. Disini sy pakai metode 5.30.7 biar irit gas. Hasil nya gimana? Tetap empuk kok. Cobain deh Source: Giacinta Permana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Meramaikan #PekanPosbarSoto sekaligus #CocomtangPost_Nyoto kali ini aku bikin soto ayam khas Bandung..versi pemalas, alias bumbu iris-iris aja. Hehehe.. 😬 Soto ayam Bandung rasanya nikmat sekali. Berempah tapi ga eneg. Gurih tanpa pemakaian msg. Kaldu dari rebusan ayamnya membuat kuah soto benar-benar gurih, enak banget pokoknya. Biasanya didalam semangkuk soto Bandung itu ada kacang kedelainya, tapi kali ini aku skip krn g ada stok dirumah 😊. Selamat mencoba ya.. ❤ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3

Cilor(cireng telor)

Cilor(cireng telor)

Kepengen cireng pake telor mau beli diabg² jauh disd.

Banyakkk
1jam'an
Cireng isi ayam pedas

Cireng isi ayam pedas

Akhirnya hari ini percobaan lagi bikin cemilan cireng isi ayam pedas dan ternyata enak hehehe selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur Asem Bumbu Iris

Pengen makan yg seger kecut.

2 orang
Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Sesekali boleh dong emak masak pakai bumbu tinggal plung. Hehe. Saya tambah parutan lengkuas, jadi tambah enyaaak #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
30-45 menit
Cireng Isi Abon Cakalang

Cireng Isi Abon Cakalang

Manual gak pake cetakan...✌️ Jadi mesti sabar nguntirnya satu-satu..tapi cepet kok, karena adonan gak mudah sobek. Dan hasilnya enak gak alot. Gorengnya pake api kecil jadi bisa matang merata ...👌 Untuk resep asli menggunakan ayam suwir bisa dicek di 👇 Source : Ibu Kia https://cookpad.com/id/resep/13803167-cireng-isi-ayam-suwir-pedas?invite_token=B5DRFnPAJZ4nivPi5VpYQNw8&shared_at=1612507459

21 buah
30 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Bismillah... Memulai pagi ini dg masak yg simple tanpa mengeluarkan tenaga ekstra hehe lebaynya mamak satu ini🤭😁 udh beberapa pekan ini saya masak yg memang gak membutuhkan tenaga yg banyak, dikarenakan kurang fit nya tubuh, yaa gegara jalani program diet alhasil masak pun jd ada pengaruhnya jg hihi😄,, terlepas dr itu semua mamakpun masih ttp memasak dg hati utk keluarga tercinta❤😘