Buras Isi Sambal Oncom Pedas

Dipos pada April 26, 2022

Buras Isi Sambal Oncom Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Buras Isi Sambal Oncom Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buras Isi Sambal Oncom Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buras Isi Sambal Oncom Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras Isi Sambal Oncom Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras Isi Sambal Oncom Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras Isi Sambal Oncom Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah burasku bnyk disukai. Selain rasanya, jg teksturnya lembut dan tdk cepat basi. Aku hnya tambhkn garam dan minyak goreng pd bahan buras tanpa tambhn pengawet dan santan. Dan aku kukus pk panci presto. Yuu dicoba resepku.... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33PGA3 #CookpadIndonesia Tetap #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras Isi Sambal Oncom Pedas:

  1. 5 cup beras (sy pale cup magic com) jdnya kurleb 30-35 buah
  2. 8 cup air
  3. 5 sdm minyak goreng
  4. 2 sdt garam
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. Sambal Oncom:
  8. 2 buah oncom
  9. 10 buah cabe rawit merah
  10. 5 buah cabe ijo atau cabe merah keriting
  11. 1 ikat daun kemangi
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 3 buah cabe merah besar buang bijinya
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. 4 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Buras Isi Sambal Oncom Pedas

1
Didihkan air. Setelah mendidih masukkan beras,garam,minyak goreng,salam,serai..Masak sampai jd nasi aron. Angkat dan biarkan sampai tdk terlalu panas.
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 1
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 1
2
Ambil 2 sendok mkn nasi aron,isi sambal oncom kemudian tekan dan padatkan.
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 2
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 2
3
Bungkus dgn daun pisang. Sematkan lidi sambil dipadatkan. Atau bisa pk streples...Boleh dirapihkan ujung2nya atau nanti kalo sdh matang dan dingin.
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 3
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 3
4
Kukus buras di panci presto selama kurleb 30 menitan.
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 4
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 4
5
Setelah 30 menit matikan kompor dan biarkan sampai panci bisa dibuka. Tiriskan buras. Dan siap dihidangkan.
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 5
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 5
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 5
6
Utk SAMBAL ONCOM nya,blender bawang2 an dan cabe merah. Tumis bumbu halus,masukkan irisan cabe rawit tumis sampai agak matang. Kemudian masukkan oncom yg sudah dihaluskan. Tambhkn gula,garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa daun kemanginya masukkan jg yaa... Koreksi rasa.
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 6
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 6
Buras Isi Sambal Oncom Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kering Kerupuk Bandung (169)

Seblak Kering Kerupuk Bandung (169)

Dulu waktu saya kecil, ibu sering banget masak tumis kerupuk mie yang warnanya kuning itu loh. Kenangan manis dengan ibu kenapa dulu ibu masak tumis kerupuk mie mentah karena di desa kami kadang sulit dijumpai tukang sayuran sementara pasar di desa kami hanya buka seminggu dua kali saja. Jadi kalau stok sayur dan lauk habis ya pintar-pintar Ibu saya bikin kreasi menu dari bahan seadanya. Salah satunya ya tumis kerupuk mie. Kenangan manis masa kecil yang gak bisa kembali, hanya bisa dikenang sampai kini. Karena di kota saya sulit ditemukan kerupuk mie mentah seperti di kota ibu saya, jadi saya di pasar cuma beli kerupuk Bandung mentah sebagai ganti kerupuk mie. Tapi rasa dan kenangan manisnya masih tetap ada tiap suapan tumis kerupuk ini. Semoga Ibu tetap sehat selalu ya Bu...Panjang umur ya Bu....aamiin... Video detail langkah pembuatannya juga ada di YouTube Mainingroom TV ya judulnya Kerupuk Jangan Digoreng #posbarpenuhkenangan #timjanuarikeren #foodtographyclub #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 33

5 porsi
30 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

33.Sambal Dadak Khas Sunda

33.Sambal Dadak Khas Sunda

Salah satu sambal favorit saya sebagai orang Sunda asli adalah sambal Dadak, rasanya yang segar karena semua bahannya mentah kecuali terasi nya di goreng dulu, lalu di kucuri perasan jeruk limau yang membuat sambal Dadak makin mantapppss πŸ€€πŸ‘πŸ‘ Ga percaya.. cobain yuk pasti bikin nagihhh 🀭 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansambal

1 cobek
15 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Suami request minta pesmol, cus! Resep dari cookpad ibu Giacinta Permana, saya tambahkan santan saja.

2-3 Orang
30 menit
Pepes bandeng presto

Pepes bandeng presto

ada stock bandeng presto di freezer uda cukup lama, muter otak biar ga cuma digoreng, cus bikin pepes aja deh, alhamdulillah enak banget ❀️

Tahu Sumedang (Isi Daging Ayam)

Tahu Sumedang (Isi Daging Ayam)

makanan favorit , apalagi kalau ditambah cabe rawit beuhhhhh mantappp bun πŸ˜πŸ˜†

Kembung pesmol + buncis

Kembung pesmol + buncis

Bosen sama yang di goreng goreng doang. akhirnya ku bikin jadi pesmol. Dan ini enak banget sampe sampe suami ngabisin nasi serice cooker dong πŸ˜…

2 orang
25 menit
Pepes Telur Asin Tahu

Pepes Telur Asin Tahu

Ikutan bikin olahan untuk ide bakulan dari 3 resep pilihan ala mom Priska Koes. Saya bikin pepes telur asin mix tahu putih, maksud hati biar dapatnya agak banyakan sedikit😁. Karena saya bungkusnya tanpa daun karena males ke kebun ambil daun pisang, jadi pakai alumunium foil saja yang bagian dasarnya saya beri alas daun salam biar harum. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #BerapiBerami_PriskaKoes #CeriteBemasakPriskaKoes #PejuangGoldenApron3

7 bh
45 menit
Sayur asem oma

Sayur asem oma

Mertua ku klo bikin sayur asem enak banget, klo beli di luar suka kurang cocok ada yg manis, ada yg kuahnya agak hitam, terus gak ada pedesnya, gak berasa asem nya. Ya udah aku minta resepnya, skrg aku tulis di sini biar kalian yg mau coba bisa bikin, rasanya enak banget πŸ‘

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Ingat Batagor, ingat Bandung. Di kota ini batagor bisa ditemukan di mana-mana. Mulai dari batagor jajanan anak SD harga lima ratusan sampai batagor elit harga 15 ribuan per pcs, semua ada. Tentu saja rasa dan kualitasnya berbeda-beda. Pengen batagor enak tapi gak mau mahal? Ya bikin sendiri 😁 Yuuk... Resep ini udah kucoba berkali-kali dan ini yg paling cocok di lidah kami. Aku pakai ikan kakap, bisa pakai ikan tengiri. #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

10 porsi
Pepes mujair

Pepes mujair

Ada berapa menanyakan resep pepes mujair bumbu bali. baru saat ini saya bisa berbagi. yuk kita uprek dapur. #PejuangGoldenApron

4 porsi
40 menit
Cireng isi ayam. tanpa cetakan dan takaran sendok

Cireng isi ayam. tanpa cetakan dan takaran sendok

cirengnya layak makan bun walau kurang cantik. tapi menurutku crustnya ketebelan, maklum gapunya rolling pin. ini aku trial dulu, bikin porsi kecil dapet 4 biji. btw aku ikut resepnya cici yackikuka.

2 porsi
30 menit
Bajigur

Bajigur

Source : Heshidayat So many happy memories in Paris van Java. Sebagai bentuk apreasi kepada Bu Hes Hidayat yang telah berbagi ilmu mengenai Food Photography, saya recook resep ini. Terima kasih banyak Ibu..... salam sehat dan sukses selalu... Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/182647-bajigur-nostalgia?via=profile #BromoBarengHesHidayat #BromoColam #ColamWaniJepret #CookpadCommunity_Malang #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26

2-3 porsi
15 menit
Ciu (Aci Cau)

Ciu (Aci Cau)

Minggu ke 27 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 3 Desember 2020 ) Source : Desriayu (teh Eci) Ciu = Aci (sagu/tapioka) dan Cau (pisang) >>> bahasa Sunda Lihat daun pisang udah mulai menguning, sayang kalo dibuang walaupun belinya murah. Pas juga pisang nangka oleh-oleh temen paksu udah banyak yang udah mateng sempurna. Langsung deh keinget Ciu teh Ecy dan ini adalah pertama kali saya bikin ciu, ternyata enak banget. Ciunya empuk dan manisnya pas. Saya pake pisang nangka, jadi ada sedikit rasa asam dan wanginya benar-benar menggugah lidah. Sekalian buat setoran resep sehat dengan bahan buah-buahan. Paksu juga suka banget, sekali makan habis 5 lho. Mantul pokoknya πŸ‘πŸ˜‹ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #JelajahResepSehat #JelajahResep #olahanpisang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

27 buah
1 jam
Kembang Goyang Bumbu Empal

Kembang Goyang Bumbu Empal

Membuat kembang goyang sebenarnya tidak sulit. Membuatnya sebenarnya cukup mudah anti gagal, tipsnya cetakan celup ke dalam adonan, asal memenuhi pinggiran cetakan saja. Jika mencelupnya sampai seluruh cetakan tercelup sampai ke atasnya, adonan tidak akan terlepas saat digoreng dan digoyang. Saya membuat versi asin, dengan memakai bumbu instant rasa empal. Jika teman2 mau memakai bumbu homemade, saya sudah posting beberapa resep kembang goyang, bisa lihat di #kembanggoyanglingga Selamat mencoba yaa.. Semangat .. #kembanggoyangempal #kembanggoyanglingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

500 gram
1 jam
Bala-bala (bala bala sunda) bakwan

Bala-bala (bala bala sunda) bakwan

Makan gorengan diwaktu hujan ituu bikin makin nikmat ^_^

4 porsi
30 Menit
CIPUK / CIRENG KERUPUK

CIPUK / CIRENG KERUPUK

Perpaduan bahan seblak ( kerupuk ) & cireng jadilah cipuk πŸ˜‹πŸ‘πŸ»

25 buah
30 menit
Seblak ngeunah slur

Seblak ngeunah slur

satu2nya makanan khas Bandung yg bisa aku buat hehe(:

1-2 orang
+-1 jam
Pepes ikan mas bumbu pedas

Pepes ikan mas bumbu pedas

Kesukaan suami ini, kalo pepes maunya yang pedasnya kelewatan. Emang bikinnya repot sih tapi seneng juga kalo dia bilang pepes buatan ibu mantap banget πŸ₯°πŸ₯°. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31