Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Bakwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Bakwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Bakwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Bakwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Bakwan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek Bakwan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Bakwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Bakwan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya kangen sama lotek jogja yang biasa beli dekat kampus. Apa seh bedanya lotek jogja sama bandung? Klo di bandung lotek nya pake lontong klo yang dijogja pake bakwan tanpa lontong 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Bakwan:
- Bumbu kacang :
- 1 ons kacang tanah
- 3 cm kencur
- 3 siung bawang putih
- 1 SDM air asam jawa kental
- 1/2 sdt garam
- 3-4 gula merah
- 4 biji rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
- secukupnya Air hangat
- 1/2 sdt gula putih
- Bakwan
- secukupnya Kol dan tauge diiris
- 5 SDM terigu
- 1 SDM tapioka
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air
- Pelengkap Tambahan
- secukupnya Kol dan tauge
- Timun
- Kerupuk
