Brengkes Ikan Ruma-ruma

Dipos pada May 3, 2022

Brengkes Ikan Ruma-ruma

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes Ikan Ruma-ruma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes Ikan Ruma-ruma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes Ikan Ruma-ruma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes Ikan Ruma-ruma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkes Ikan Ruma-ruma adalah 6 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brengkes Ikan Ruma-ruma diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes Ikan Ruma-ruma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Ikan Ruma-ruma memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#serbaseafoodannaswa Punya ikan ruma-ruma, cocoknya pengen dimasak pedas. Pas banget sama resep Bunda Dewi 💞 😅 Dimasak Brengkes. Cuma brengkesnya aku bikin pedes nampol 😃 bener kata Mbk Dewi mirip pepes. Rasanya sedap mantap seperti menjadi barbie 😅😆 Source : Bunda Dewi 💞 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes Ikan Ruma-ruma:

  1. 1 kg (13 ekor) ikan ruma-ruma, siangi, cuci bersih
  2. Bumbu Halus :
  3. 2 sdm / (9 bh) bawang merah halus
  4. 1 sdm / (5 siung) bawang putih halus
  5. 2 sdm / (20 bh)cabe keriting halus
  6. 3 sdm / (30 bh)cabe rawit halus
  7. 1 sdm ketumbar sangrai (7 bh ketumbar)
  8. 2 ruas kunyit, dibakar
  9. 2 ruas jahe
  10. Bahan aromatik
  11. 6 lbr daun jeruk
  12. 2 bh serai, geprek
  13. 2 ruas lengkuas, geprek
  14. Seasoning flavor :
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes Ikan Ruma-ruma

1
Siapkan bahan
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 1
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 2
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 2
3
Masukkan bahan aromatik, tumis hingga rata. Angkat dinginkan
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 3
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 3
4
Masukkan ikan ruma-ruma, aduk rata. Diamkan 30 menit.
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 4
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 4
5
Ambil selembar daun pisang. Letakkan 2 ekor ikan ruma-ruma bersama bumbunya. Bungkus rapi.
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 5
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 5
6
Panaskan panci pengukus. Kukus ikan selama 25 menit.
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 6
7
Sajikan
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 7
8
Inilah beberapa bahan bumbu yg sudah halus. Tinggal dicampur sesuai kebutuhan
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 8
Brengkes Ikan Ruma-ruma - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng ubi ungu

Cireng ubi ungu

Awalnya bikn puding ubi trs ada bahan ampas ubi yg udh dsaring diambil airnya,sayang Mash bisa bermanfaat. Jdi ide bikn cirengnya Tp mav proses biknnya tdk ada fto,soalnya nyoba2 dlu,takut gagal tp ternyata mntep rasanya ga gagal

30menit
Pepes telur asin pedas

Pepes telur asin pedas

Resep by Dapur Dien Pepes telur asin, ini pertama kali aku membuatnya, ada rasa ragu sebenarnya takut amis dan takut terlalu asin, makanya aku pilih resepnya Dapur Dien yang menambahkan banyak cabe untuk mendapat cita rasa pedas yang bagiku itu adalah jurus jitu untuk membangkitkan nafsu makan, dan ternyata hasilnya sesuai dengan angan2, gurih pedas dan enak banget, yuk kita buat..... #Cookpadcommunity_Bekasi #Olahantelurasin #CookpadIndonesia

6 bungkus
Pepes tahu (memakai putih telur saja)

Pepes tahu (memakai putih telur saja)

"Mommy sedang ingin berdiet.. Dengarkan ya!! " Beberapa minggu ini mommy masak yang dikukus dan di rebus, sedikit di protes karena menu nya masih itu itu saja 😂.. Gpp lah, kan mommy juga masih belajar, hehe Mommy nyobain pepes tahu, tapi pakai putih telur aja, merah telurnya di skip, biar buat anak2 kalau ingin buat nasi goreng. Resep nya mudah, cocok buat yang berdiet, karna ga pake merah telur

18 bungkus
Cireng

Cireng

Sdah lama gak makan Cireng jdi kangen, cuuss bikin sendiri saja #pejuanggoldenApron3 #Cireng

Sayur Asam ala SHEI

Sayur Asam ala SHEI

Pengen seger2 pelengkap perkedel dan ayam.. jadi bikin aja deh sayur asem.. mudah n praktis....

8 porsi
1 jam
Oncom Ulukutek

Oncom Ulukutek

Pepes Ikan

Pepes Ikan

3-4 orang
1 jam
Kembang Goyang Bumbu Empal

Kembang Goyang Bumbu Empal

Membuat kembang goyang sebenarnya tidak sulit. Membuatnya sebenarnya cukup mudah anti gagal, tipsnya cetakan celup ke dalam adonan, asal memenuhi pinggiran cetakan saja. Jika mencelupnya sampai seluruh cetakan tercelup sampai ke atasnya, adonan tidak akan terlepas saat digoreng dan digoyang. Saya membuat versi asin, dengan memakai bumbu instant rasa empal. Jika teman2 mau memakai bumbu homemade, saya sudah posting beberapa resep kembang goyang, bisa lihat di #kembanggoyanglingga Selamat mencoba yaa.. Semangat .. #kembanggoyangempal #kembanggoyanglingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

500 gram
1 jam
Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)

Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)

Masih seputaran arisan recook kombes dan kali ini recook resep nasi tutug , untuk oncom nya sendiri ini kesukaan aku banget jadi pas ada resep di bikin nasi tutug langsung siap siaga cari temenam lauk nya yaitu ikan assiiiin...hihihihi...resep dibawah ini ya .source https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=kD98214HYY4KvyCKLv6AjNuW&shared_at=1606289938 #cookpadcommunity_bekasi #kombes #recookresepdeis

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Source:IfaniDevi .nengok resep pemenang arisan recook ,teh Ifani .kali ini saya recook masakannya .pesmol ikan.endull🤤yuk ini resep yang saya pakai #bandungarisanrecook4_ifanidevi #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #jelajahresepsahabat #jelajahresep

Cireng crispi sederhana

Cireng crispi sederhana

Setelah 2 th ga bikin ini cemilan, akhirnya berhasil bikin juga. Cocok sama hawanya yg gerimis.

10 buah
Misro singkong

Misro singkong

Pavorite aku dan suami

3orang
30menit
Nasi liwet paha ayam

Nasi liwet paha ayam

Si aa pingin di buatin nasi liwet,kaya di rumah makan katanya, jdi sengaja dech di buatin,sklian dijadikn menu makan....

3 orang
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah. Ceritanya hari ini bikin Soto Mie Bogor. Pas kebeneran alhamdulillaah Bogor hujan terus dan soto emang menu paling bener kalo musim hujan begini. Anget, seger, pedes, haucek maa syaa Allaah. Dari sekian banyak jenis soto yang udah pernah aku masak, cuma ini yang paling simple preparation-nya. MARKICUS cek resepnya. #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #SoulFood #SotoMieBogor #KulinerBogor #ResepNusantara #Resep #ResepMasakan #ResepRumahan #MasakanIndonesia #MasakanNusantara #MasakanRumahan

34. Sambal Goang ala Ma Empok

34. Sambal Goang ala Ma Empok

Dulu saya punya ART yg sering bikin sambel ini, dan menjadi favorit keluarga kita....

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Dr kmrn2 liat resep ig yackikuka, nemu resep cireng banjur biasanya kan makan yg siap saji nah skrg sy cb buat cireng banjur cireng gurih dibanjur kuah pedes gurih aplg cuaca di daerah sy lg mendung2 nya, nagih banget makan yg pedes2. NB : Tips menggoreng biar ga meledak gorengnya pake api kecil aduk2 biar panas nya merata pas sy goreng ini aman sih ga ad meletus. Source : ig @Yackikuka #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Sayur asem

Sayur asem

Udara panas masak yang segar2 untuk makan siang dengan stok sayur yg ada pilihannya sayur asem seger banget.

Pepes Gurame

Pepes Gurame

Biasanya kalo mkn gurame dibakar atau goreng tepung...lama2 bosen...kali ini bikin yg beda...dipepes...enak juga, untuk variasi lain...🤗 Ikannya bisa diganti ya...sesuai selera... Akan lebih enak jk bikin pepes itu tdk pelit bumbu...ikannya bener2 terselimuti bumbu...jd bikin bumbunya banyak.

Nasi Goreng Cikur Ebi

Nasi Goreng Cikur Ebi

Dari dulu penasaran ma nasi goreng ini. Bertepatan dengan acara Semaraknya Clover dengan tema Sarapan dari mbak Eko Lilis, pas deh menemukan resep ini di CP Mbak Eko Lilis. Enak banget, jangan harap diet 🙈 "Doa terbaik utk mbak Eko Lilis dan keluarga disana 🥰🥰" Inspirasi resep Mbak Eko Lilis #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #dapurbundalila

1 porsi
20 menit
Pais Waluh/Labu Kuning

Pais Waluh/Labu Kuning

Al hamdulillah, bisa jua baolah pais. Subhanallah enaknya.. teksturnya lembut...pas banget. Yummy mom. Lihat yuk resepnya!! Yang mau recook dipersilakan, yang mau lihat² juga boleh. Sumber: Dapur ala mama jasmin