Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Oncomnya saya goreng dlu biar agak kering, bagi yg suka basah jangan digoreng ya.. setelah tumbuk lgsg aja di masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom:
- 2 oncom
- 1/2 genggam leunca
- 1/2 genggam kemangi
- 1 daun bawang
- Royco, gulapasir
- Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 cabe merah
- 7 cabe setan
- 1 jempol kencur
Langkah-langkah untuk membuat Oncom
