Sayur Asem Sederhana

Dipos pada May 5, 2022

Sayur Asem Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Sederhana adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Sederhana diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Sederhana memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa tahun ini tiap bikin sayur asem di rumah ya begini. Mungkin bukan selera orang kebanyakan karena saking sederhananya. Isinya cuma jagung manis sama labu siam. Tanpa kacang, melinjo dan yang lainnya, karena suka pegel2 klo makan ini 😁 Sebenarnya udah pernah posting juga di gallery saya. Berhubung ada pe-er olahan jagung manis jadi posting lagi. Karena juga ya memang cukup sering masak ini. Kali ini saya skip terasi di bumbu halusnya. Semoga bisa menjadi inspirasi bagi yang mau mengurangi konsumsi kacang dan melinjo ya 👌 #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_OlahanJagung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Sederhana:

  1. 1/2 buah labu siam besar
  2. 1-2 buah jagung manis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1-2 ruas lengkuas, geprek
  5. 1-2 sdm air asem jawa
  6. 1 sachet bumbu racik sayur asem, gunakan seperlunya
  7. Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
  11. 2 buah cabe merah keriting, atau sesuaikan selera

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Sederhana

1
Potong2 jagung manis dan labu siam, cuci bersih. Rebus jagung bersama daun salam dan lengkoas, tunggu mendidih. Haluskan bumbu.
Sayur Asem Sederhana - Step 1
Sayur Asem Sederhana - Step 1
2
Masukkan labu, masak hingga empuk. Siapkan air asem jawa.
Sayur Asem Sederhana - Step 2
Sayur Asem Sederhana - Step 2
3
Masukkan bumbu halus dan bumbu racik. Masak hingga bumbu matang dan tidak langu. Tambahkan air asem jawa, gulpas dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, kalo kurang bisa tambah garam.
Sayur Asem Sederhana - Step 3
Sayur Asem Sederhana - Step 3
4
Angkat, siap dinikmati. Walaupun sederhana tapi segernya tetap terasa. Apalagi disandingkan dengan ikan asin dan sambal terasi... 👍😋
Sayur Asem Sederhana - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel oncom leunca

Sambel oncom leunca

kangen sama masakan Sunda ala mamah, menu wajib kalo lagi bulan ramadhan, sambel oncom leunca dimakan nya pake tahu goreng, ikan asin kapas pleus kerupuk duh mantap banget.. kali ini sambel oncom sama tahu juga udah juara bisa tambah 4 piring nasi ini mah 😂..

4 orang
30 menit
Cireng Ayam Suwir

Cireng Ayam Suwir

Dengan porsi segitu jadi sekitar 18pcs, tergantung ketebalan kulit cirengnya... Semakin tebal semakin sedikit. Semakin Tipis semakin renyah 🤤🤭

18 pcs
1-2 jam
89. Pepes Ayam Kemangi

89. Pepes Ayam Kemangi

🌺Bismillah🌺 Pertama kalinya masakin paksu pepes ayam yg katanya makanan khas sunda 😅 dag dig dug nunggu komentar takut gk sesuai sama lidah paksuu ehhh ternyata paksuu doyann alhamdulillah 😂 Resep ini nemu di akunnya mba Rina Okta sekalian buat setor program #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookPapadaan_RinaOkta Terimakasih mba Rina resepnya suka suka suka 😄 #DutaRecookBeraksi

Asinan Jagung Khas Bogor

Asinan Jagung Khas Bogor

Jajanan jalanan di Bogor yg cukup populer, asinan jagung. Ada aroma bakarnya, karena jagungnya dibakar terlebih dahulu. Yuk pencinta pedas dan asem², wajib cobain ini! ~~~~~~ Meramaikan SEMARAK CLOVER tema dari Mbak Netti, sehat² selalu ya mbak Net 🥰 semoga berkenan. ~~~~~~ Inspirasi: mbak Binti Sae (saya buat ½ resep) #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #dapurbundalila #HuntersInAction #CookingBakingHunters

20 menit
Tahu crispy /Tahu Sumedang

Tahu crispy /Tahu Sumedang

Cobain recook resep dari Mbak Ika Lufhaj'. Belum sempurna,tp gak apalah lain waktu coba lagi supaya lebih cantik tampilannya ehehe..🤭 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik 😋🤩

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik 😋🤩

Teman makan sayur asem... 👍

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Assalamu'alaikum... Menu sederhana, sehat, dan kaya citarasa yg khas ini cocok disajikan saat makan siang. Perpaduan rebusan aneka sayur diguyur bumbu kacang dan berbagai pelengkap ini sering disebut sbg saladnya org jawa, nah ini yg namanya lotek khas jogja. Satu-satunya olahan sayur yg suami suka (krna awalnya gak suka sayur) dan gak pernah bosen. Karna udh cocok sm buatan sendiri, skrng klo beli kurang sip katanya😄😄. AlhamdulilLah ngirit gak jajan. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_Yogyakarta

3 porsi
40 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Musim hujan memang enaknya makan makanan berkuah hangat, soto contohnya. Kangen dengan Soto kuning Bogor, untung bahan-bahan di rumah komplit jadilah udak aduk di dapur😅 #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Bening Ala Mertua

Sayur Asem Bening Ala Mertua

Sayurnya emang bening tp rasanya mantebb banget... kuncinya adalah pake cabe rawit yg hijau.. seger banget !

Cireng

Cireng

Pertama kali buat cireng karna penasaran. Pernah makan waktu ada acara, enak rasanya. Tpi makan ciren emang harus keadaan hangat ya, kalau dh dgin alot😂. Resep : jenny #PejuangGoldenApron3

191. Karedok Sunda

191. Karedok Sunda

Assalamualaikum Bu Ibu... eh juga Bapak².... Hari ini kebetulan thema ComBonya #KHASSUNDA... buanyaak banget masakan daerah tuuuh... saya bikin yang syeger dan praktis... sayuran.. biar sehat yaa... Karena juga masih masa pandemi... Semoga selalu dalam lindungan Allah... Aamiin Ooh yaa... ini mah resep saya hasil mengingat jaman almarhumah Ibu saya berjualan jualan masakan... ada gado², karedok juga soto 😍 .... selain dia menerima pesanan menu makan siang.... #Hiks_jadicurhat hehehe... Yuuk aah bebikinan.... 😉 #ComBoAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_30 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Indonesia

Empal gentong daging sapi cirebon

Empal gentong daging sapi cirebon

3 porsi
30 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Resep : Siti Nur Hardiani Lotek adalah salah satu makanan khas jawa barat yang mudah ditemukan diwilayah khas jawa barat.Lotek hampir mirip dengan gado gado,yakni makanan berupa rebusan sayur segar yang disiram dressing berupa sambel dicampur bumbu kacang.Lotek dapat disajikan dengan lontong atau nasi,disertai krupuk dan bawang goreng. fungsi kentang kukus disini untuk menambah kekentelan pada bumbu kacang. ubi kuning saya skip karena tidak punya.Tapi menurut saya kentang saja sudah kental. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_bogor

2 porsi
1 jam
Empal gepuk ala xander's kitchen

Empal gepuk ala xander's kitchen

Nasi liwet magicom (santan)

Nasi liwet magicom (santan)

Kalau lagi bosen makan nasi putih atau ada tanda-tanda makannya nggak lahap, ini nih solusinya.. berarti ada yang kangen dibikinin nasi liwet🤣😅 Bikin yang simpel2 aja, pakai magic com. Kali ini saya tambahkan santan kara (65ml). Gurih, wangiiii😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

6 orang
40 menit
Pais usus ayam

Pais usus ayam

8 buah
1 jam
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

16-11-2020 Hasil pancingan paksu hari Minggu, request dimasak pepes aja. Untungnya udah CM resepnya mba Riza jadi langsung eksekusi td pagi buat maksi dan makan malam. 😍 Resep asli kepoin yuuk di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13775648-pepes-ikan-mas-pedas-kemangi?invite_token=3vkySQFRoP8bKkTWmTbLhn9d&shared_at=1605542493 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
Pepes Tahu Oseng

Pepes Tahu Oseng

Akhirnya, Makan tempe dan tahu lagi... Kangen ibu di Cirebon... Hiks, resep ini punya ibu. Kalau pulang ke Cirebon, aku request lauk ini. Dan tidak lupa tumis kangkung bikinan ibu. Favorit banget... Ingin rasanya pulang, tapi banyak pertimbangan mengingat si 'pendemi' ini belum berakhir. Jadi, urungkan niat, untuk kesehatan bersama. Kok, jadi melow ya... #RinduIbu #RinduKampungHalaman

Pepes Mujaer Bumbu Pedas

Pepes Mujaer Bumbu Pedas

Awalnya liat stok di kulkas ada ikan mujaer, masaknya biasanya cuma di goreng gitu aja,kali ni mo aku bikin pepes pedes request ank anak mintanya pepesnya dikukus aja sedang suami mintanya di bakar okelah demi anak dan suami smua aku penuhi😄

Rarawuan

Rarawuan

Camilan khas sunda ini sudah jadi makanan favorit saya sejak kecil lebih nikmat dimakan dengan rawit ato saos sambel. Dan Sekarang saya mencoba berbagi resepnya

10 otang
1 jam