Nasi Bakar Oncom Teri

Dipos pada May 15, 2022

Nasi Bakar Oncom Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Oncom Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Oncom Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Oncom Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Oncom Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Oncom Teri adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Oncom Teri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Oncom Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Oncom Teri memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung di rmh memanfaatkan nasi sisa, nasi masak semalam, takut si bungsu mau makan ternyata tdk ada yg makan malam jd utuh sayang jk dibuang. Biar tdk mubadzir sy coba buat nasi bakar, sekalian meramaikan ComboAnjangsana_KhasSunda. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #MemanfaatkanNasiSisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Oncom Teri:

  1. 2 piring nasi putih (250 g beras)
  2. 1 lbr oncom merah
  3. 250 g teri putih
  4. 1 ikat serawung
  5. 1 btg daun bawang
  6. Bumbu:
  7. 3 buah bawang putih
  8. 5 buah bawang merah
  9. 5 buah came merah besar
  10. 5 buah cabe rawit
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 btg sereh
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 2 sdm saos tiram
  18. Daun untuk membungkus saat dibakar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Oncom Teri

1
Siapkan bahan. Cuci teri,tiriskan. Kupas bawang putih,bawang merah lalu cuci bersama cabe. Haluskan bumbu dg blender/ulekan
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 1
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 1
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 1
2
Siangi kemagi stlh dicuci,sisihkan. Oncom taruh diwadah,haluskan. Petik daun biatkan layu
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 2
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 2
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan teri,daun salam,sereh. Masak sekitar 5 menit. Tambahkan saos tiram,aduk rata, menyusul oncom, garam,gula pasir, masak kembali sekitar 5 menit
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 3
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 3
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 3
4
Tambahkan nasi, aduk rata, menyusul daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata, cek rasa matikan kompor.
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 4
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 4
5
Daun yg sdh disiapkan sobek sesuai keingingan, bersihkan, ambil 1 centong nasi taruh di plastik sambil dibentuk oval dan agak ditekan, taruh di atas daun, gulung pelan, semat kedua ujung dg lidi. Lakukan sampai selesai.bakar di atas teplon sambil sesekali dibalik dan daun berubah layu.
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 5
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 5
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 5
6
Angkat, sajikan bersama sambal,lalap,ikan asin, ayam goreng/bakar.
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 6
Nasi Bakar Oncom Teri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Awalnya penasaran dengan kuliner khas bogor satu ini, biasanya asinan dari buah ataupun sayur. Setelah mencoba recook dari mb Lila, ternyata ini enak banget. Seger pedes asem dan jagung nya juga cocok. Semoga berkenan ya Mb. Neti 😘😘 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookLila #CookingBakingHunters

Sambel oncom leunca

Sambel oncom leunca

kangen sama masakan Sunda ala mamah, menu wajib kalo lagi bulan ramadhan, sambel oncom leunca dimakan nya pake tahu goreng, ikan asin kapas pleus kerupuk duh mantap banget.. kali ini sambel oncom sama tahu juga udah juara bisa tambah 4 piring nasi ini mah 😂..

4 orang
30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Hari ini lagi pengin banget makan empal gepuk daging sapi. Lama gak buat lama juga gak makan 😆 ,soalnya klo masak daging senangnya di masak yg ada kuah² nya , biar seger.., tapi tidak utk hari ini lagi kepengin banget makan empal gepuk sama nasi hangat plus sambal ! Wuuiih... kebayang dong nikmatnya.. Yuuk aah ... daripada ngebayangin mending kita cobain resep nya 🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week31GATNL #EmpalGepukDagingSapi #ResepRiniJulia

Pepes Ayam Pedas Tanpa Daun Pisang

Pepes Ayam Pedas Tanpa Daun Pisang

Mau mencari makanan yang sehat tanpa digoreng, inginnya yang rasa pedas. Ingin pepes tapi tak punya daun pisang, ingat masih punya persediaan alumunium foil banyak. Karena ingin ada sayurnya maka saya tambahkan tomat cherry dan sawi putih, jadi mirip kimchi😍😍😍tapi enak, enak banget praktis lagi tidak perlu dibungkus satu-satu, sudah sesuai seperti yang saya bayangkan🥰😘 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

30'
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Bismillah.. Pagiii sobat cookpad 😊 waktunya postbar bareng #cookpadcommunity_bogor dengan tema #ComboAnjangsana_KhasSunda kali ini aku share nasi tutug oncom makanan khas sunda, rasanya hmm makyuss enak lah pokoknya 😋 untuk lauk n temen2nya terserah suka2 aja ya.. mau tempe, tahu, ayam goreng, dll Source : mba dien #GA_TheNextLevel #resepliha

Lotek bumbu kas sumedang

Lotek bumbu kas sumedang

Saya pengen beli lotek, tapi di daerah sini lotek sayuranya cuma labu siyam, kobis dan taoge, g warirasi ahirnya saya membuat lotek sanyuran yg saya sukai yg tidak ada didaerah sini.

1 orang
30 menit
Tahu Cireng

Tahu Cireng

Tahu cireng (aci goreng) anak-anak paling suka karena ada rasa kenyil-kenyilnya, apalagi makannya dengan cocolan saus sambal, cabai atau sambal lotis.........enak rasanya meskipun tanpa MSG. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke31 #januari #2021

16 porsi
1 jam
Ayam goreng serundeng lengkuas

Ayam goreng serundeng lengkuas

Daripada malas2an ayok belajar masak bareng

1 porsi
15menit
Palai ikan nila

Palai ikan nila

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu26

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Ini masakan khas dari sunda. Di Bandung namanya leunca, mungkin di berbagai daerah namanya bisa berbeda ya hehe. Makan siang dengan menu ini sangat nikmat lho, aku makan ulukutek leunca ini di barengi dengan tahu goreng dan juga gorengan kasreng 😋

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Makanan favorit suami saya 😋

Approx 1,5 - 2 jam
26. Pepes Tahu Jamur

26. Pepes Tahu Jamur

Ada sisa daun pas bikin garnish nasi kuning.. Jadilah bikin kukus2an hihi.. #PejuangGoldenApron3

Bolen bandung

Bolen bandung

pertama kali icip kue ini, langsung jatuh cinta...penasaran gimana cara buatnya, berkali2 coba..Alhamdulillah skr buat bakulan..👏

2-5 orang
Sambal Goang

Sambal Goang

Konon ini sambelnya orang sunda. Dulu mamahku suka bikin, tapi ngga pake kencur. Coba pake kencur, enak juga. Masuk lah ke daftar makanan berbahaya, karena bisa bikin nambah 😂 Sumber resep: Tastemade, dengan modifikasi takaran.

Pepes nila tempoyak durian

Pepes nila tempoyak durian

Masakan nikmat khas palembang, menggunakan buah durian yang sudah di fermentasi dan menghasilkan sara asam yang khas. Nikmat sekali jika diolah dengan berbagai masakan sepeti pepes ikan dan sambal.. ❤️❤️

beberapa orang
1 jam 20 menit
Ikan Mas Pesmol

Ikan Mas Pesmol

Hari Rabu Minggu lalu Pak Su pergi mancing sama teman2 kantor nya, pulang mancing bawa ikan Mas dan bawal lumayan banyak. Kebetulan ikan memang favorite dirumah, dimasak apapun pasti habis. Kali ini sebagian Ikan Mas nya mau dimasak Pesmol, resep pesmolnya ikut resepnya mba Mita.W #Mommy Fayzel# yang dapat arisan Recook GenkPeda minggu ini sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan Bahan dirumah, asli resep pakai Ikan Kembung. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #AnekaOlahanIkan #IkanMasPesmol Resource : Mita.W #Mommy Fayzel# Modified : Lovelychef by TieDQ

Pepes Jamur (no kukus)

Pepes Jamur (no kukus)

Masak apa ya hari ini? Punya stok jamur tiram. Paling suka dibikin pepes. Pepes kali ini gapake dikukus, Mom. Tapi kita panggang diatas teflon, biar teksturenya ga basah dan aroma dari daun yg gosongnya itu menguaaarrr, pastinya bikin laparrr. Cus kita bikin.

Pepes Mujaer Bumbu Pedas

Pepes Mujaer Bumbu Pedas

Awalnya liat stok di kulkas ada ikan mujaer, masaknya biasanya cuma di goreng gitu aja,kali ni mo aku bikin pepes pedes request ank anak mintanya pepesnya dikukus aja sedang suami mintanya di bakar okelah demi anak dan suami smua aku penuhi😄

Tumis genjer puruluk oncom

Tumis genjer puruluk oncom

Lagi pengen tumis sayur yang hijau2 kebetulan ada omcom di kulkas.. Tadi nya mau bikin cobek kangkung.. Tapi bosen.. pas kepasar liat ada genjer ya udah deh,, tumis genjer aja..

3org
20 menit
Pepes teri nasi basah

Pepes teri nasi basah