6. Plecing Kangkung (ala Sunda)

Name: 6. Plecing Kangkung (ala Sunda)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ikat kangkung; 6 bh kacang panjang; 3 lbr kol putih (besar); 1 ons tauge; Bumbu sambal yang dihaluskan:; 1 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur/cikur; 3 bh cabe rawit merah; 1 sdt terasi matang; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; 1 bh jeruk sambal

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 6. Plecing Kangkung (ala Sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. Plecing Kangkung (ala Sunda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. Plecing Kangkung (ala Sunda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. Plecing Kangkung (ala Sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 6. Plecing Kangkung (ala Sunda) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 6. Plecing Kangkung (ala Sunda) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. Plecing Kangkung (ala Sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Plecing Kangkung (ala Sunda) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel nan cepat yang terinspirasi dari plecing khas lombok. Tp karena nyasar ke tanah sunda jadinya kolaborasi dengan sayuran lain, parutan kelapa & kacang tanah hilang 😁. Tp meski dimodifikasi rasanya ga kalah enak & seger banget... Dimakan cuma sama nasi hangat & tahu/tempe. Kerupuk jangan lupa sebagai identitas bangsa. Wkwkwkkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 6. Plecing Kangkung (ala Sunda):

1 ikat kangkung
6 bh kacang panjang
3 lbr kol putih (besar)
1 ons tauge
Bumbu sambal yang dihaluskan:
1 siung bawang putih
1 ruas jari kencur/cikur
3 bh cabe rawit merah
1 sdt terasi matang
1/2 sdt garam
1 sdm gula merah
1 bh jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat 6. Plecing Kangkung (ala Sunda)

Potong-potong sayuran dengan ukuran sesuai selera. Kemudian cuci dan rebus sayuran (lebih baik jangan disatukan, karena masing-masing sayuran berbeda lama kematangannya)

6. Plecing Kangkung (ala Sunda) - Step 1

Haluskan bawang putih, cabe rawit merah, kencur/cikur & garam. Setelah halus masukan terasi & gula merah. Terakhir peras jeruk sambal (buang bijinya)

6. Plecing Kangkung (ala Sunda) - Step 2

Campur sayuran & bumbu sambal. Sajikan.

6. Plecing Kangkung (ala Sunda) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap goreng lengkuas

Bosen masak ayam goreng tepung, nyobain sayap goreng lengkuas. Nikmat bun, penambah nafsu makan keluarga di rumah.

2 orang

Rujak kangkung ala Cirebon

Karna habis makan dirumah orang Cirebon , kok enak sihh rujak kangkung nya . Akhirnya nanya bumbunya 😂 enakkkk

3 orang

Pepes ikan teri asin

Lauk sederhana bikin napsu makan rasanya sedap cocok di sajikan dengan nasi anget bikin nambah makan nasinya. Bikin pepes ini aslinya jadi 3 bungkus karena beli daun pisang satu ikat sampe rumah dibuka cuma dapet 1/4 lembar sunggu mahal hahaha😀😀 ahirnya cukup dua bungkus daun pisang satu bungkus aluminum Share #cookpadindonesia #cookpad.com/id/me #pepesikanteriasin

3 porsi

20 menit

Karedok Leunca Nyunda

Karedok leunca ini melepas kangen masakan khas sunda, di warung bu Imas di daerah alun-alun bandung sambal karedok ini yang khas yang bikin makan jadi keringetan, dicoba buat dirumah ternyata bisa dibuat lebih enak karena 'costume' pake daun kemanginya banyak

4 porsi

15 menit

Karedok basreng

1 mangkok

Bumbu Rujak Cireng

Assalamualaikum 🤗✨ Ada resep cireng salju, gak afdol kalau saya ga tulis resep sambal bumbu rujaknya. Berawal dari penasaran, ketika belanja di supermarket ada cireng salju jadi beserta bumbu rujaknya. Dipikir" kayaknya bisa nih dibikin sendiri yang hasilnya lebih banyak dan modalnya lebih murah 😄. Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Cotot isi vla durian

Berawal dari suka makannya dan didaerah tempat tinggal ga ada yang jual, kalau pengen harus jauh belinya.

Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)

Masih seputaran arisan recook kombes dan kali ini recook resep nasi tutug , untuk oncom nya sendiri ini kesukaan aku banget jadi pas ada resep di bikin nasi tutug langsung siap siaga cari temenam lauk nya yaitu ikan assiiiin...hihihihi...resep dibawah ini ya .source https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=kD98214HYY4KvyCKLv6AjNuW&shared_at=1606289938 #cookpadcommunity_bekasi #kombes #recookresepdeis

Cireng Rambutan dan Sambal Kecap

Cireng

Sdah lama gak makan Cireng jdi kangen, cuuss bikin sendiri saja #pejuanggoldenApron3 #Cireng

Soto Mie Bogor

Aku tuh suka banget makan Soto Mie Bogor, apalagi belakangan lg sering hujan. Beeehhh makin passs rasanya kan! Penasaran bikin sendiri, liat resep dr Cookpad dg sedikit modifikasi, eh ternyata ga susah 😋

5 orang

1 jam 15 menit

Pepes Tahu Kemangi HomeMade

Dingin2 hujan gini enaknya makan sayur asem sama goreng ikan lele/ikan asin dan ahhaa..tiba2 kepikiran masak pepes tahu, kyknya cucok nih 🤭

4 orang (8 bks)

1 jam

Nasi Tutug Oncom

Selama ini kalo makan nasi tutug oncom tuh selalu dikasih orang hahahahaha. Soalnya disini gak ada yang jual dan saya juga gak bisa masaknya🤣 Naaaahh, kebetulan minggu ini ada arisan recook resepnya teh Deis. Pilihan resep ada 3 dan saya langsung jatuh hati ke resep "Nasi Tutug Oncom" ini. (https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=v1MYwDgaM5Ui6EAkKUH5MY3e&shared_at=1606288975) Ternyata, tidak semudah ituuuuu dalam mencari oncom hitam disini😭 Udah gerilya sampe ke 2 pasar yang ada disini juga keliling ke tukang² sayur daerah sini juga. Ya Allah, gak ketemu juga. Udahlah, pulang aja dengan menenteng si oncom orens. Tak apalah ya, karna ternyata rasanya sama² enak😍 Saya yang awalnya pesimis soal recook kali ini, Alhamdulillah sekarang jadi optimis banget berkat resep teh Deis. Hatur nuhun, teteh. Yuk mariiii warga KomBes, kita meriahkan #RecookResepDeis dengan 3 pilihan resep mantapnya. Tentukan pilihanmu, sekarang. (Hahahaha ala ala MC audisi gitu lhoo.) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Awug - Kue Dongkal - Dodongkal Khas Jawa Barat

Source : Alinett_cooknfood Yogyakarta Kue Awug adalah kue khas dari Sunda, Indonesia. Kue ini berwarna putih bercampur dengan warna coklat yang berasal dari campuran tepung beras, kelapa, aroma daun pandan dan gula merah yang dikukus di dalam aseupan dengan beralaskan daun pisang. Kue ini biasanya dibuat oleh masyarakat lokal saat panen usai. (wikipedia) Jajanan khas Bandung ini terbuat dari tepung beras, kelapa, aroma daun pandan, dan gula merah. Mirip dengan kue putu, bedanya kalau putu dikukus di dalam potongan bambu kecil sedangkan awug dikukus di dalam wadah yang berbentuk gunungan lancip, mirip gunungan nasi tumpeng, dan terbuat dari anyaman bambu. Karena saya tidak punya cetakan kukusan dari anyaman bambu bentuk kerucut, saya pakai cetakan alumunium aja yang untuk membuat kue😅. #LihaiRecook4_solo #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

9 cup

60 Menit

Nasi Liwet Magiccom /Rice Cooker

Lovely weekend. 🖤 Disini saya cuma tulis nasi liwetnya saja. Lauknya ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, telur rebus, sambal dan lalapan. Ini simpel tapi sedap sekali. ♥️ Kangen makan bareng, kangen mondok. Makan bareng-bareng gini, sambil ngobrol, sambil tertawa. Makan style gini, biasanya kalau ada yang lagi khataman. Bancakan bareng-bareng. Ahh, rindu. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis oncom kemangi

Jadi suamiku request makanan kesukaannya Lahap bgt dia kalo dibikinin tumis oncom Ini tuh dijamin enak bgt

2 orang

15 menit

Oncom leunca tumis teri

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang

30 menit

Lotek Jogja

Baru pertama merasakan lotek Jogja. Sungguh masakan Nusantara ini beraneka ragam. Berbahan bumbu dasar kacang tanah sungguh banyak d seluruh Nusantara. Dan berbagai macam namanya juga. Serta memiliki ciri khas tersendiri. Lotek ini juga merupakan makanan sehat, karena bahan2 nya dari sayuran yg mengandung banyak Vitamin dan juga ada protein yg berasal dari kacang tanah, tahu dan tempe. Dan masih banyak lagi kandungan di dalam lotek ini. Dan di dalam lotek ini tidak mengandung MSG!!! Resep ini saya recook dari mami jian, pemenang arisan recook Minggu ini dari Cookpad Community KalBar. Source : Mami Jian #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadik_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #JelajahResep #JelajahResep_Sehat #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Ayam Goreng Lengkuas

Pemula di bidang masak-memasak, jadilah cari resep simple aja dulu. Alhamdulillah nemu resep simple di akun mb Choirun Nisak, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah not bad untuk pemula ini. #JelajaResepSahabat #JelajahResepSahabat

12 porsi