Moci Sukabumi

Dipos pada April 13, 2022

Moci Sukabumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Moci Sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Moci Sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Moci Sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moci Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moci Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moci Sukabumi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Recipe : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Terimakasih ilmunya bu Sis Terimakasih sudah berkenan berbagi ilmunya dalam membuat Moci Sukabumi ini🥰 Asli enak banget, kelar buat kelar abis juga🤭 jadi cemilan sehat tanpa bahan pengawet tanpa bahan pewarna, asli lembutnya asli enaknya😋🥰 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/176387-moci-sukabumi?invite_token=4C33enKLw9zHoRfueXoZAZYE&shared_at=1615629565 Silahkan dicoba 🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moci Sukabumi:

  1. 200 gram tepung beras ketan putih
  2. 15 gram tepung beras
  3. 80 gram gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 10 gram mentega putih
  6. 1/2 sdt vanilli cair
  7. 250 ml air
  8. Bahan Pelengkap
  9. 50 gram tepung maizena sangrai
  10. Bahan Isian
  11. Kacang tanah tumbuk kasar sangrai
  12. 25 gram gula pasir
  13. 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Moci Sukabumi

1
Sangrai terlebih dahulu tepung maizena, dan sangrai jg kacang tanah tumbuk kasar hingga wangi.
Moci Sukabumi - Step 1
Moci Sukabumi - Step 1
2
Masukkan semua bahan kering termasuk mentega putih, aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil, masukkan vanilla cair dan aduk rata lagi
Moci Sukabumi - Step 2
Moci Sukabumi - Step 2
Moci Sukabumi - Step 2
3
Masukkan air dan aduk rata tidak ada yang menggerindil kemudian kukus di mangkok tahan panas, sebelumnya kukusan sudah mendidih. Kukus selama 10 menit
Moci Sukabumi - Step 3
Moci Sukabumi - Step 3
Moci Sukabumi - Step 3
4
Lalu aduk hingga tercampur rata, dan kukus lagi selama 10 menit
Moci Sukabumi - Step 4
Moci Sukabumi - Step 4
Moci Sukabumi - Step 4
5
Angkat dan langsung kasih taburan tepung maizena supaya tidak lengket, ambil 1 sdt dan pipihkan lalu kasih bahan isian yang sudah dicampurkan. Lakukan hingga semua adonan habis. Gulingkan lagi kedalam tepung maizena
Moci Sukabumi - Step 5
Moci Sukabumi - Step 5
Moci Sukabumi - Step 5
6
Moci Sukabumi sudah jadi, simpan di cup nya dan sudah siap dinikmati 🥰
Moci Sukabumi - Step 6
Moci Sukabumi - Step 6
Moci Sukabumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Simple Rice Cooker

Nasi Liwet Simple Rice Cooker

Masakan sedep❤️

4 Orang
45 Menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Pengen nyemil tapi malas keluar karena hujan Buat cemilan simple dengan bahan seadanya dirumah

2 porsi
30 menit
Pepes Tahu enduls

Pepes Tahu enduls

Masih bikin menu murah meriah tapi kandungan gizi tetap cukup ya moms...yuuk kita masak...Caiyo#semangat. #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #sehatKeluarga-SehatIndonesia #CookPad.Indonesia #CookPaders

5 porsi
30 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Alhamdulillah hari ini sudah hari ke-6 Ramadan. Semoga ibadah puasanya berjalan lancar dan berkah ya Bunsay..🤗 Menu hari ini pepes ikan kembung. Sudah lama Paksu ngidam pepes, tapi tak kunjung terlaksana jua, dan akhirnya terealisasikan juga..😀 Foto ala kadarnya, maklum masih minim ilmu perfotoan, semoga ke depannya ada yg berbaik hati mengajarkan ke saya..Jujur aja agak minder kalau lihat resep Bunda-Bunda yg lainnya..😅 #JadiPejuangGALagi_Ramadan

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Karena di rumah masih ada stok alumunium foil saya coba gunakan utk bungkus pepes ikan. Walaupun rasanya lebih nikmat dg daun pisang, namun bisa dijadikan alternatif pilihan 😊 #pekanposbar #pekanposbarprotein #kampoengramadhan #KOPIJOS #cookpadcommunity_yogyakarta

3 orang
Rumbah Sambal Asem Indramayu

Rumbah Sambal Asem Indramayu

salah satu jajanan khas di indramayu, sangat cocok di santap pas cuaca panas bikin merem melek dan ngantukpun ilang 😅😅

Sayur Asem

Sayur Asem

13 March 2021 Lagi pengen masak yang seger nih...hayo..ada yg tau gak...iya, masak sayur Asem ala ala me aj, gak punya daun melinjo, pakai bahan yang ada aj. Yuk..langsung di masak aj. Ini sy pakai bumbu racik ya alias instant.🙏😇 #DirumahAja#

Ulukutek leunca oncom

Ulukutek leunca oncom

Apa artinya ulukutek? Akupun tak tau hahaha Cuma ini mood booster banget sih..khas sunda..lada..leuncana kriuk kriuk (ky kripik yaa). Dimakan sama sangu ..duh tos ceukap sakieu ge tos ngeuuuunaaaahhh... alhamdulillah Smoga yang ikutin resep ini juga merasakan kengeunahannya hahahaha

3 orang
30 menit
Tumis Toge Oncom

Tumis Toge Oncom

(resep 314) Well gaes begini ya rasanya ditinggal di rumah berdua aja sama si bayi (2,5th). Biasanya selama 10 tahun selalu riweuh dengan tingkah polah bocah², terutama soal makannya. Eh ga ada anak² dan suami jadi kurang semangat ya makannya 😬. Ga masak, kelaperan...beli, porsi standarnya banyak (menurutku) jadi ga habis...masak, udah sedikit tapi ga habis juga (jadi kayak main masak²an). Hahaha galau kan...akhirnya ke warung sayur aja lah siapa tau dapet inspirasi. Eh bener, qodarulloh ketemu sama ibu tetangga (sepuh) katanya mau masak tumis toge sama pecak oncom. Wah ilham datang nih...langsung deh beli toge (1rb), oncom (1 papan, 1rb), tempe (3rb, digoreng aja). Cukup 5rb udah bikin semangat makan 😄😄😄. Makasih ya bu inspirasinya, aye tumis aje deh toge sama oncomnya (udah lama ga makan oncom), secara kurang begitu suka pecak hihihi... Jadi panjang kan ceritanya 😅🙏. Intinya, semangat euy makannya.. alhamdulillah... -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Ini olahan nasi yang cocok banget, no debat, di makan begini aja. Kalo mau lebih istimewa, cukup sama ikan asin. Alamaakk.. Ranking 1 deh di antara varian nasi lainnya.

40 menit
Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi

Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Lidia Lestari.

4 porsi
Cireng salju

Cireng salju

Lagi kepengen cireng daripada beli di abang² gorengan mending bikin sendiri, puas juga buat dimakan satu keluarga .

45 menit
Tumis daun kencur oncom

Tumis daun kencur oncom

Tiba-tiba aja guru TPQ anaku ngasih se iket daun kencur,,minta tolong ditumisin,,belum pernah sih sbnernya tapi ko tertarik buat eksperimen menu baru kebetulan ada oncom yg blm diapa2in ,,yuk kita eksekusi mom hihi

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ceritanyaa mbak lagi masak ini, for the first time katanya ini cireng uwenak pake banget hehe. Boleh dicoba resepnya di rumah teman-teman. Happy cooking 😁

15 biji
30 menit
Cimplung

Cimplung

Bahan dasar kentang dicampur telur dan sagu, mirip perkedel tapi rada kenyal, enak untuk cemilan anak. Resep dari mba Endang member CoDe #recookdepok_endang #cookpadcommunity_depok

4 orang
30 menit
Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Udah agak lama si liat cipuk alias cireng kerupuk sliweran di instagram 🙄 Saya cm mikir mank enak gt... Malah muncul video di tik tok Jadi pengen bikin dah kebetulan ada kerupuk ada aci Hmm beneran enak ternayta bun buatnya pun gampang Jadi renyah dan gurihnya kerupuk berpadu sama aci yg mulur duh ga pengen berhenti bun cus kita buat yokk

3 porsi
10 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Kepengen pepes ayam biasanya tinggal request sama mama 😂, kali ini coba bikin sendiri mumpung lagi wfh. Coba berbagi resepnya... Untuk bumbu halus 2 boleh di skip ya jika ayam tidak mau diungkep, jd bisa langsung dibungkus dengan bumbu halus 1. Kalau saya lebih suka diungkep dulu, Hehe... #ayamberjemur #pekanposbarayam #code #communitydepok

8 orang
2 jam
Cireng Mie Instan

Cireng Mie Instan

Bikin kreasi cemilan cireng berbahan mie instan, rasanya gurih & kenyal, cara membuatnya praktis dan ekonomis :') #PekanPosbarMie #PekanRayaMie