Pepes Ikan Kembung dan Tahu

Dipos pada April 7, 2022

Pepes Ikan Kembung dan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Kembung dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Kembung dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kembung dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung dan Tahu memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung dan Tahu:

  1. 5 ekor ikan kembung
  2. 2 tahu
  3. Lombok besar dan kecil untuk hiasan
  4. Minyak
  5. secukupnya Garam gula
  6. secukupnya Air
  7. Daun salam
  8. Daun sereh (digeprek)
  9. Tomat
  10. Daun pisang
  11. Tusuk gigi
  12. Bahan Halus
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 kemiri
  16. 5 bawang merah
  17. 5 bawang putih
  18. 1/3 sdt jinten
  19. Lombok besar (aku skip)
  20. Lombok kecil (aku skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Kembung dan Tahu

1
Bersihkan ikan, lalu goreng. Setelah dingin, pisahkan daging dan durinya (aku pisahin karena masakan ini buat anakku juga)
2
Haluskan bahan halus. Lalu tumis dgn d tambahkan daun salam, daun sereh. Tambahkan air. Tumis sampai bumbu matang dan wangi
3
Bila sudah wangi dan matang, masukkan tahu dan ikan. Masukkan garam gula
4
Jangan lupa d icip dulu ya
5
Tata d atas daun pisang, tambahkan tomat dan lombok kecil lombok besar
6
Kukus selama 30 menit
7
Setelah 30 menit, panggang sampai daun agak layu (untuk mengurangi airnya)
8
Siap d hidangkan 😗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Sambel Isi Telur

Cireng Sambel Isi Telur

1 orang
15 menit
Pepes tempe

Pepes tempe

Sisa bumbu dari bikin pepes ikan msh ada. Trs ditambah daun jeruk purut.

2 orang
35 menit
Comro dan Misro

Comro dan Misro

Punya singkong dapat dari teman. Bingung buat apa. Kalau buat kripik malas goreng oseng2nya. Kebetulan punya gula merah asli dan tinggal beli oncomnya.

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Salah satu lauk favorit anakku.. bikin bumbunya pake cabe keriting jadi ngga pedes² banget, anakku tetep lahap. #PejuangGoldenApron3

13 bungkus
1 jam
Cireng crispy

Cireng crispy

#pekanBoswarSawi

Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar

Suka banget sama nasi liwet sunda, dan kalau dibakar jadi makin maknyus, ada aroma-aroma daun gosongnya hehe

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan anak².... Resep adapted dr resep ibuk , biar ngobatin kangen masakan ibuk...

5 porsi
1 jam
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Salah satu menu fav keluarga

Pepes tahu

Pepes tahu

Simple tapi enak

2-5 orang
Nasi liwet gurih magic com

Nasi liwet gurih magic com

Bingung mau masak apa hari ini. Buka kulkas ada ikan teri ada petai,pengen masak nasi liwet aja tinggal beli bahan pelengkap lainnya ke pasar. Yuk liat bahan bahan apa aja yang kupakai. Source:M.Putri purwitha sari #recookmenyadik_mputripurwhitasari #cookpadcommunity_Borneo

1bakul besar
1jam
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

solusi dikala mager masak atau gak punya banyak waktu untuk mengolah banyak jenis masakan. saya recook dari resepnya teh Eva dengan sedikit modifikasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung

Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)

Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)

Bismillahirrahmanirrahim..... 6 Ramadhan 1442 H Daging ungkep ini merupakan salah satu rangkaian dalam proses pembuatan Empal Gepuk. Kali ini Empal Gepuk yang akan saya buat adalah Empal Gepuk ala Sunda yang super lezat karena dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam. Rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi. Di sebut empal gepuk, karena daging yang akan di masak sebelumnya di pukul-pukul atau di gepuk-gepuk (bahasa sunda) dulu supaya bumbunya lebih mudah meresap. Empal Gepuk ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat sambal dan lalapan, rasanya di jamin Sunda bangeeet deh 😁 Yuuuk intip resepnya......🌹🤗 #DagingUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet rice cooker ini mudah dan praktis membuatnya. Untuk saya pengalaman ngekos pas waktu kuliah sering sekali membuat nasi liwet ini, bahan bahannya yang banyak ditemukan di Pasar ataupun warung dan membuatnya tidak memakan waktu lama.

25 menit
Cireng Banyur

Cireng Banyur

Musim hujan duingin nya, buka2 cookpad nemu resep mba Tan's kitchen. Trmksh resepnya.. kuahnya seger pol, smpe habis paksu masih tanya, "masih ada ga?" 🤭

2 orang
30 menit
Pepes Ayam Daun Simpur

Pepes Ayam Daun Simpur

Bosen makan ayam goreng, ayam semurz ayam kecap..... Jadi dipepes resepnya juga asal2x aja ehh rupanya keluarga n temen2 pada suka n nanyain juga resepnya.... Mepess enak pake api kayu yaa harumm menguar ke segala arah...

4 orang
1 jam
Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Menu ini cuman ada di rumah. Selamat mencoba menu istimewa ini juga bunda & teman semua 😁

4 orang
30 menit
Sayur Asem Bumbu Cemplung

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Hasil eksekusi si sulung, tinggal sodorin resep untuk dicontek, anteng sendiri tau2 jadi🥰 ini dia resep yg suruh diconteknya, yg menang arisan peda mba Triana https://cookpad.com/id/resep/13593556-sayur-asem-bumbu-cemplung?invite_token=fZ7u5JPpFZHdEtEhCqZjViTB&shared_at=1614930848 Yuk dicoba🙏 Anak aj bisa😍 #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 orang
Roti bakar bandung choco hazelnut mozarella

Roti bakar bandung choco hazelnut mozarella

Selasa, 9 maret 2021. Seneng banget sama roti bakar bandung, selain enak juga bikin karena rotinya yang tebal 😍 Source: susi gunawan #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_susi #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
10 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Kali ini masak kesukaan suami, suami suka banget sama nasi liwet ini. Dijamin aromanya harum banget satu ruangan😬

4 porsi
45 menit