Sayur Asem Seger

Dipos pada May 5, 2022

Sayur Asem Seger

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Seger adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Seger diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Seger memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu asem ini perpaduan antara sayur asem jakarta dan mama saya😁 tidak terlalu lengkap isinya. Namun seger banget moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Seger:

  1. 1 buntil kecil kacang panjang
  2. 1 buah manisa/jipang
  3. 2 buah jagung manis
  4. Bumbu
  5. 1 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 6 buah cabe merah kriting
  8. 1 buah kemiri
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 bungkul kecil asem
  11. 1 buah tomat segar
  12. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Seger

1
Didihkan 1 liter air dalam panci. Iris² bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan k dalam air tersebut.
2
Uleg sebagian cabe dan kemiri. Sebagiannya lagi iris. Masukkan ke dalam panci.
3
Masukkan lagi semua potongan sayur². Tambahkan asem, irisan tomat, gula dan garam. Koreksi rasa. Saya lebih dominan manis asem ya moms. Karena saya sajikan juga dengan ikan asin.
Sayur Asem Seger - Step 3
Sayur Asem Seger - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Menu today 😍😍😍 favorittt bgt 😁

Ikan Mas Bakar Sunda😁

Ikan Mas Bakar Sunda😁

Dingin2 enak banget dech makan yg hangat2 dr ikan mas yg hbs di panggang....langsung ludes di makan keluarga kecilq. Resepnya aq Googling lgs dr rmh makan ala Sunda🤭😁

4 org
1 jam
Cireng bawang

Cireng bawang

Pandemi gini mau jajan di luar serba ragu. Akhirnya bikin aja di rumah.

Awug - Kue Dongkal - Dodongkal Khas Jawa Barat

Awug - Kue Dongkal - Dodongkal Khas Jawa Barat

Source : Alinett_cooknfood Yogyakarta Kue Awug adalah kue khas dari Sunda, Indonesia. Kue ini berwarna putih bercampur dengan warna coklat yang berasal dari campuran tepung beras, kelapa, aroma daun pandan dan gula merah yang dikukus di dalam aseupan dengan beralaskan daun pisang. Kue ini biasanya dibuat oleh masyarakat lokal saat panen usai. (wikipedia) Jajanan khas Bandung ini terbuat dari tepung beras, kelapa, aroma daun pandan, dan gula merah. Mirip dengan kue putu, bedanya kalau putu dikukus di dalam potongan bambu kecil sedangkan awug dikukus di dalam wadah yang berbentuk gunungan lancip, mirip gunungan nasi tumpeng, dan terbuat dari anyaman bambu. Karena saya tidak punya cetakan kukusan dari anyaman bambu bentuk kerucut, saya pakai cetakan alumunium aja yang untuk membuat kue😅. #LihaiRecook4_solo #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

9 cup
60 Menit
Angeun kacang tetelan khas Sunda

Angeun kacang tetelan khas Sunda

Resep angeun kacang sbenernya udah ada di resep aku disini tpi kli ini aku pakein tetelan n ada bhan yg ga pke sprti resep sebelumnya .. Jdi critanya ketemu pembantu tetangga di warung..gini prcakapannya : Teteh : mo masak apa bu Aku : ga tau niyh teh msih bingung. Teteh masak apa Teteh : (sambil pegang kacang merah ) ahh bingung kyknya bikin angeun aja bu tinggal cri tetelan Akhirnya brlanjut ngobrolnya aku tanyain dia klo bikin angeun apa aja bumbunya...kiittuuuuuuu...ahaha Jdi ini resep si teteh pmbntu tetangga yg aku ga tau namanyah 😫🤣😜 Hadeeuuhh hadeuuhh sedeep banged iniihhhh... me like it 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Slah satu resep yg akan bikin2 lagih niyh🥰 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComBoNgabibita_DiKuahin

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_27

112. 🐟 PESMOL IKAN KEMBUNG 🐟

112. 🐟 PESMOL IKAN KEMBUNG 🐟

Assalamualaikum teman teman semuanya,semoga selalu sehat dan dalam lindunganNya aamiin🤲😇😍 Dihari yang mendung mendung dingin ini kayanya cocok nih kalau aku bikin pesmol ikan kembung ini,aku suka banget rasanya enak trus kalaumau pedas cabenya tinggal kita pencet satu satu ,nah dulu sebelum bisa buat ini aku kadang beli diwarteg dekat rumah sekarang karna sudah bisa bikin ga beli lagi🤭 Seriusan ini enak cekidot Resepnya😄 Source : Zahara Hafni #PejuangGoldenApron3 #Minggu_34 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #DewiHerlinaResep #PesmolIkanKembung

3 porsi
1 jam
Pesmol Ikan Gurami

Pesmol Ikan Gurami

Semoga bermanfaat 😉

6 orang
1 jam
Pepes Peda Merah

Pepes Peda Merah

Peda merah adalah salah satu produk laut dalam bentuk kering ya...sudah diawetkan. Mau diolah apa aja enak...digoreng aja, ditumis, atau disayur/disantan semua enak. Kali ini aku bikin pepes, supaya tidak banyak minyak yang terbuang sisa menggoreng pedanya. Kalaupun mau ditumis/disantan biasanya kan digoreng dulu, males nggorengnya...minyak dan wajannya jd kotor...akhirnya dipepes aja. Pepes akan lebih enak kalo tdk pelit bumbu...bumbu yg menyelimutinya bikin yg banyak...bumbu bisa tdk ditumis, tp kunyit dan kemiri disangrai, tetep tambahkan sedikit minyak goreng ke dlm bumbu halus...spy waktu dipanggang pepesnya tdk kering. #JelajahResepSehat

Pepes ikan mas bumbu pedas

Pepes ikan mas bumbu pedas

Kesukaan suami ini, kalo pepes maunya yang pedasnya kelewatan. Emang bikinnya repot sih tapi seneng juga kalo dia bilang pepes buatan ibu mantap banget 🥰🥰. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Pepes Ayam Melejit

Pepes Ayam Melejit

Konon dikatakan Melejit karena bumbunya cetar menyambar-nyambar lidah sewaktu dikunyah 😄 apa iya? buktikan saja yuk....

2 porsi
60 menit
Pepes Pindang

Pepes Pindang

#PejuangGoldenApron3

4 porsi
1,5 jam
Cireng Banjur

Cireng Banjur

Recook resep dari yackikuka.

2 porsi
95. Bubur Garut (Ganyong) / Jenang Garut / Tepung Larut

95. Bubur Garut (Ganyong) / Jenang Garut / Tepung Larut

Bubur ini baik buat perut... Serius deh... Adeeeem dan awet kenyang maa syaa Alloh... #PejuangGoldenApron3

15 menit
Seblak Bandung

Seblak Bandung

Cuacah dingin dibulan November, mari kita hangatkan dengan menu ini.

1 orang
45 menit
Pepes Tahu simple & sederhana

Pepes Tahu simple & sederhana

Baru kali ini bikin pepes tahu. Gara2 merawat ibuku yg sedang sakit dilarang makan yg digoreng. Jadinya yo bikin yg serba dikukus. Rasanya juga enak #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pas bikin Nasi Liwet kemarin, salah satu menu pendamping adalah Ayam Goreng Lengkuas ini, resep yg aku Recook dari Dapur Ade, alhamdulillah tiap Recook masakan nya mba Ade selalu Cocok sama Lidah orang rumah. Biasanya aku tuh malah bikin ayam goreng lengkuas Malas parut2 dan emang dirumah ga terlalu favorite sama Ayam goreng, kalau masak ayam selalu di olah yg lain digoreng ga terlalu Kering trus di olah jadi masakan lain. Tp kemarin special ayam Goreng ini jd salah satu menu pendamping Nasi Liwet alhamdulillah cucok banget. Note : sy tulis resep asli mba Ade dan tambahan Bahan krn Saya buat dengan ayam lebih banyak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #AyamGorengLengkuas #MenuPendamping #OlahanAyam #AnekaOlahanAyam #AyamGoreng Resource : Dapur Ade Modified : Lovelychef by TieDQ