Seblak Khas Sunda

Dipos pada May 10, 2022

Seblak Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Khas Sunda adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Khas Sunda memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Khas Sunda:

  1. Kerupuk mentah
  2. 4 siung bawah putih
  3. 8 siung bawah merah
  4. 3 cabe merah
  5. 3 cabe rawit
  6. 1/2 tomat
  7. Lada bubuk (Ladaku)
  8. Sejumput garam
  9. 1 bungkus kaldu (masako)
  10. Kencur
  11. Bakso

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Khas Sunda

1
Krupul mentah di cuci. Bakso di potong menjadi 4 bagian
2
Haluskan semua bumbu
3
Rebus kerupuk dan bakso sampai setengah matang atau matang (sesuai selera). Kalo saya d rebus sampai matang. Jika ingin terasa tekstur kerupuknya setengaj matang saja
4
Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai wangi
5
Tambahkan krupuk dam bakso yang sudah di rebus lalu tambahkan satu gelas air
6
Masak sampai airnya menyusut (sesuai selera)
7
Seblak Khas Sunda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

Masak simpel, seger, mudah, tinggal cemplang-cemplung.. Bumbu diiris gak nguleg-uleg ๐Ÿ˜„

3 - 5 orang
30 menit
Cireng Crispy / Salju

Cireng Crispy / Salju

Kepengen banget makan cireng ini dan baru di eksekusi recook punya bunda @dhilasina kriuk diluar lembut didalam. Selamat mencoba bunda . #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung tidak pedas untuk anak-anak tersayang ๐Ÿฅฐ

4 orang
20 menit
66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

Si ayam kuning yang enak & pasti laku kalo buat dijual ๐Ÿ˜

30 menit
Nasi Liwet Magicon

Nasi Liwet Magicon

Assalamualaikum, kmren libur panjang dan sekarang sudah mulai beraktifas untuk sarapan biar pada semangat qt buat liwet dan ayam goreng+tempe. Semoga bermanfaat (^,^)

3 orang
45 menit
Nasi merah pulen (metode aron)

Nasi merah pulen (metode aron)

#jelajahresepsehat Sangat baik mengonsumsi nasi merah untuk makan sehari-hari. Kurang lebih 3 tahun terakhir saya mulai membiasakan diri sebagai pengganti nasi putih. Bukan berati ga makan nasi putih sama sekali ya. Ketika ada diluar rumah dan ga bawa bekal, sesekali saya makan nasi putih atau sejenis menu olahannya misalnya : nasi goreng, nasi kebuli. Biasanya saya menggunakan rice cooker untuk masak nasi merah untuk hemat waktu dan jauh lebih praktis, kelemahannya nasi kurang pulen dan lengket diwadah bawaan rice cooker. Tapi ternyata dengan metode aron (kukus), rasanya jauh lebih enak, pulen dan hasilnya banyak. Baru setelah itu disimpan di rice cooker. Sedikit ditambahkan garam dan hasilnya lebih maksimal. Terinspirasi dari Wahyuni Rusliana Sari https://cookpad.com/id/resep/14106009-nasi-merah-pulen?via=profile

Pepes Jamur Telur Asin

Pepes Jamur Telur Asin

Aku paling Suka makan di kantin Paviliun RS tempat kerjaku... Menu favorite pepes Telur asin....klu sdh mkn ini Hemmm enak banget.....aku coba buat sendiri, bungkusnya pakai daun Pisang agak susah, cari daunya juga sulit....ada ide pakai aluminium foil sj lbh simpel....anak2 Suka....

15 porsi
30 mnt
Risol Soto Mie Bogor

Risol Soto Mie Bogor

#Recook #AnekaSayuran #Risol #RisolSotoMie #RisolBogor #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id Recook : Andriana Endang Triningsih Semarak minggu ini di menangkan oleh mba Neti. Beliau menantang bikin olahan dari kota hujan Bogor. Kemarin rencana mau bikin soto mie dan sudah belanja dan siap eksekusi pertama bikin risol sotomie dulu biar lebih afdol dan aku recook dari resepnya mba Andriana yang cukup simpel ndak banyak bahan dan rasa mendekati aslinya di abang2 jual soto mie di bogor sana. Eh pas giliran mau masak sotomie badan ndak isa di ajak kompromi alias lg datang bln jd perut suka kram gtu. Alhasil sotomienya menyusul ya mba Neti. Bikin risolnya dulu semoga berkenan๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ™๐Ÿผ

Pais Waluh

Pais Waluh

Tetanggaku baiik kasih labu banyak, dibikin kue lumpur udah, dibikin gangan waluh juga udah.. Sore-sore pas hujan ingat jaman dulu ada anak kecil yang menjajakan wadai sambil bawa tampah keliling gang terus teriak.. Pais waluuuuuh... Pais waluuuuh..! Dan taraaaaaa, aku bikin pais waluh aja... hohohohoo Referensi resep dari Mbak Rini Marcello dengan menggunakan kurang lebih 1/3 dari bahan di resep Mbak Rini, menyesuaikan labunya soalnya.. #RecookPapadaan_6 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

8 buah
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Bismillah...memasuki minggu ke -29 #PejuangGoldenApron3 (13/12/20). Berhubung lagi ada event masak sayur yg ijo royo royo, menu ini saya ikutkan ke #BandungSilihAsaan_Nyayur karena resep nemundi akun mba Nurul, yowes hisa untuk setor arisan #BandungArisanRecook4_NurulArt ternyata mb nurul juga recook dari mba Ambar..hahaha cucoklah sekalian untuk #JelajahResep begitulah kisah perjalanan cooking saya minggu ini bersama #CookpadCommunity_Bandung ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

2 orang
15 menit
Pais Singkong

Pais Singkong

Kan saya d rumah tinggal sama nenek berdua, terus saya lihat d rumah ada singkong 4 biji, y udah saya bikin pais aja, saya yang marud kelapa, nenek yang motongin daun pisangnya...seru deh pokonya ๐Ÿค— #MasakSekeluarga

8 orang
45 menit
Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Sesibuk - sibuknya Ibu, pasti menyiapkan segala sesuatu yang terbaik buat anak dan keluarga. Apalagi urusan makan. Ibu saya rajin masak. Kalaupun pas nggak masak krn beliau sibuk urusan kerja/capek, beliau pasti beli makanan yang disukai anaknya; salah satu yang sering dihidangkan adalah pepes ikan yang kemudian disantap dengan sayur asem, sambal terasi dan lalapan. Tidak ada ibu yg sempurna. Tapi insyaAllah seorang ibu adalah ibu terbaik untuk anaknya.โค Selamat hari ibu untuk ibuku dan ibu2 semuanya. Kali ini saya bikin pepes ikan sendiri. Setelah matang, saya kirim virtual foto lewat WA. "Wah enak kuwi, nduk." kata Ibu Aah ibu saya emg penggemar berat pepes & kemangi๐Ÿ˜‚ Semoga pandemi segera berakhir dan saya bisa segera pulang untuk 'gantian' masakin makanan buat ibu & bpk di rumah. Source : Mba Nia Syifa (CP Surabaya) #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
105. Misro

105. Misro

Rabu, 23โ€ข12โ€ข2020๐Ÿ’ฆ dapet olehยฒ singkong dari tetangga yg habis pulang kampung. Ini jajanan favorite tempo dulu jaman sya masih rok biru, belasan tahun yg lalu๐Ÿ˜‚ โ€ข #Week30 #MingguKe30 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Soto Ayam (Cirebon)

Soto Ayam (Cirebon)

Varian soto beragam yaa Bun. Ada yang kuahnya bening, ada yang kuahnya pake santan. Beda daerah beda juga rasanya. Kali ini aku share Soto Ayam Cirebon

6 porsi
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Recook resep Mama Fathan si pemenang arisan Genk Peda.. Kebetulan butuh yang seger2 jd pas banget masak sayur asem.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan

seporsi
25 menit
Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

Sebenernya sih pengen masak pepes telur ikan kemarin tapi karena lagi sibuk jadi tertunda

Pepes oncom

Pepes oncom

Klo beli rasanya masih suka kurang sesuai, krn biasanya orang klo bikin pepes abis dikukus trus dibakar, klo saya tidak dibakar, rasanya lebih enak menurut saya ๐Ÿคญ #pepesoncom #homemade #pepesrumahan #dapurku

6 porsi
45 menit