Pesmol ikan kembung

Dipos pada April 27, 2022

Pesmol ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol ikan kembung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol ikan kembung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan kembung memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama pesmol ikan mas nya mama. Tapi ga punya stok ikan mas. Alhasil ikan kembung aja deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan kembung:

  1. 2 ekor ikan kembung besar
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 butir jeruk nipis
  4. 2 batang serai
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 1 buah wortel
  7. 1 buah timun kecil
  8. 1 buah tomat hijau kecil
  9. 5 buah cabe rawit merah
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Bahan yang di haluskan
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri sanggrai
  17. 2 buah cabe merah
  18. 1,5 sdt kunyit bubuk
  19. 1 sdt jahe bubuk
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan kembung

1
Cuci bersih ikan kembung, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap, goreng dengan minyak panas. Kemudian sisihkan
Pesmol ikan kembung - Step 1
Pesmol ikan kembung - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih tomat, worten dan timun. Kemudian potong panjang. Sisihkan.
Pesmol ikan kembung - Step 2
3
Ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum.
Pesmol ikan kembung - Step 3
Pesmol ikan kembung - Step 3
4
Tambahkan air, wortel, timun, tomat dan cabe rawit. Aduk hingga matang.
Pesmol ikan kembung - Step 4
5
Masukkan ikan kembung yang telah di goreng. Aduk rata. Koreksi rasa (bisa di tambahkan garam dan gula sesuai selera). Tunggu hingga bumbu meresap dan air kental. Siap di sajikan.
Pesmol ikan kembung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom leunca petai daun kemangi

Oncom leunca petai daun kemangi

Masakan merakyat.. Rasa pejabat ๐Ÿ˜๐Ÿ’ฅ

2-3 Orang
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Secinta itu dengan si sayur asem ini ditambah sambel dan ikan asin, menurut saya yang namanya sayur asem itu ya memang harus asem, kalau kurang asem kurang maknyuss ๐Ÿ˜‚

4 Orang
30 menit
172. Bandrek ala Cilaki Bandung

172. Bandrek ala Cilaki Bandung

Seharian diguyur hujan, bikin minuman yang bikin anget aja. Eh nemu resep milik Teh Cory Rahmaniah, Bandrek ala Cilaki Bandung, cocok lah ama tema Semeru Colam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Bahan utama membuat Bandrek, adalah Jahe dan Gula Merah, tetapi untuk memperkuat rasa biasanya ditambah rempah-rempah lain, seperti serai, cengkeh, merica, kayu manis, pandan, bahkan ada yang disajikan dengan susu (sesuai selera masingยฒ). Yang membedakan Bandrek khas Bandung dengan Bandrek di kota lain di Jawa Barat adalah kerokan daging kelapa muda. (Sumber wikipediany mbah Google). Bandrek selain untuk menghangatkan badan, juga dipercaya masyarakat untuk menyembuhkan penyakit seperti batuk, sakit tenggorokan, anti corona dan lain sebagainya. Resep Bandrek milik Teh Cory ini beneran enak, aku langsung jatuh cinta. Ini bakalan jadi minuman favoritku di pagi hari ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Source: Cory Rahmaniah #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi #pejuanggoldenapron3

๐ŸŒธOncom Sambal kencur

๐ŸŒธOncom Sambal kencur

Lagi rindu sama makanan ini "Oncom Sambal kencur" yang dulu Pernah jadi lauk favorit di kostan pada zaman kuliah. Untuk mengobati rasa rindu, akhirnya saya pun membuatnya(biar gak penasaran๐Ÿ˜)

Soto Bandung

Soto Bandung

Source : ibu Puji Winarni Ceritanya suami dan anak2 lagi hobi banget makan di RM Sunda baru deket rumah dan selalu pesan masakan ini. Sebagai mamak2 yang curiousity nya tinggi, cari2 deh resep soto Bandung dan taraaaaa nemu resep ibu Puji. Jadi sekarang bisa bikin sendiri, puas kan banyak dagingnya๐Ÿ˜… #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus sambal yang cocok untuk di cocol bersama menu cireng, siomay, dimsum, otak-otak, sosis goreng, dll. Untuk bumbu nya sesuai selera ya, mau di blender halus, atau di cincang halus, atau mau seperti saya, cuma di iris tipis2.. โœŒ๐Ÿ˜… Nyari yg cpt soalnya ๐Ÿ˜ #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

4 porsi
10 Menit
Cireng Banjur / Banyur

Cireng Banjur / Banyur

Kalo tiap hari hawa mendung, cocok nih maem beginian ๐Ÿคญ. Ntah nama aslinya Cireng Banjur atau Banyur yg jelas ini ttp aja enak. Aku bikin 2 kli resep di bwah, aku tulis resep asli... Source : Erny Sulistyowati ( pawon erny ). https://cookpad.com/id/resep/14155744-cireng-banyur?invite_token=iTaEq5oedVHkxwEc195hcUFe&shared_at=1610257510 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Cireng salju simple

Cireng salju simple

Anakku suka banget sama cireng buatan mmnya..๐Ÿ˜..minta dibikinin trus.yang masaknya bosen hehehe.

2 0rang
15 menit
Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Masak ikan asin belum lengkap rasa nya kalau belum ada sayur asem. Enaknya sayur asem bisa dimakan kapan aja,bisa buat sarapan,makan siang atau makan malam. Kesukaan keluarga bangett ini๐Ÿ˜Š #sayurasemsegar #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
40 menit
Pepes / Bothok Telur Asin

Pepes / Bothok Telur Asin

Telur asin dibikin varian masakan bisa gak yaaa...? Bisa doong..., Salah satunya nih dibikin bothok. Sedap deh rasanya, dengan aroma daun kemangi dan sedikit pedas dengan cabe. Yuuuuks buibu mari kita berkarya... ๐Ÿ˜ #PekanPosbarProtein #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_tegal

4-5 org
45 menit/1jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook: Erni Affandi

Cireng Goreng Bon Cabe

Cireng Goreng Bon Cabe

Terinspirasi dari penjual cireng dekat rumah, kali ini mau bikin cireng rumahan sendiri. Rasanya super yummy kenyal dan ada sidikit kreesnya๐Ÿ˜‹ bikinnya juga saangat mudah๐Ÿ˜„

NDOG GLUDHUG / JEMBLEM

NDOG GLUDHUG / JEMBLEM

Gak tahu juga kenapa getuk goreng ini terkenal dengan sebutan Ndog Gludhug / Jemblem ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Mungkin karena seret waktu ditelan jd serasa menggelegar stlh diglontor minuman. Jemblem karena bentuknya bulat padat & bikin kenyang ๐Ÿ˜‰

60 menit
249.~pepes Cumi~

249.~pepes Cumi~

Lagi kepengen makan pepes tp gk ada bahan nya,berhubung cm punya cumi, akhirnya cumi lah yg q jadikan pepes...hehee #PejuangGoldenApron3 #Minggu Ke-31

5 bungkus
Tumis oncom kemangi

Tumis oncom kemangi

#tumisoncomkemangi #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
15 menit