Empal Gentong #Week31

Dipos pada May 14, 2022

Empal Gentong #Week31

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gentong #Week31 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gentong #Week31 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gentong #Week31, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gentong #Week31 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gentong #Week31 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gentong #Week31 memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah maen ke Cirebon, ngantar adek Nikahan. Cuma 1hari, makanya gk sempat ngicipin makanan khasnyaa.. Pas lihat resep2 dari mbak ini, penasaran apa itu Empal Gentong 😁😁 ku lihat bahan2nya semua ada di kulkas. Wah ternyata makanan khas Cirebon enak, nyesal dlu gk pernah nyobain di Kotanya langsung 😩😩 Makasih mba, sedikitnya bisa mengurangi penyesalan ini heee. Karna Tahun Baru identik sama makan Sate daging dikeluarga aku, kali inii daging nya sebagian dimasak yg berbeda. Source : Ge Adhian #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gentong #Week31:

  1. 500 gr daging sapi sandung lamur/ sengkel (300gr resep asli)
  2. 1 ltr air
  3. 300 ml santan (250ml resep asli)
  4. Bumbu Cemplungan :
  5. 3 bh daun jeruk (2 bh resep asli)
  6. 1 bh daun salam
  7. 2 batang sereh, geprek
  8. 1 bh bunga lawang
  9. 2 btr kapulaga (1btr resep asli)
  10. 2 cm lengkuas (Me;Skip)
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siung bamer (6 siung resep asli)
  13. 3 siung baput
  14. 3 cm kunyit bakar
  15. 2 cm jahe
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk (ketumbar sangrai, resep asli)
  18. 2 butir kemiri
  19. 15 cabe rawit utuh (tambahan saya)
  20. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  21. Pelengkap :
  22. Secukupnya bawang goreng
  23. Secukupnya daun bawang, potong2
  24. Sambal & jeruk nipis (Me;Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gentong #Week31

1
Potong2 daging lalu cuci bersih
Empal Gentong #Week31 - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus bersama bahan cemplungan hingga harum
Empal Gentong #Week31 - Step 2
Empal Gentong #Week31 - Step 2
Empal Gentong #Week31 - Step 2
3
Masukkan daging lalu aduk rata
Empal Gentong #Week31 - Step 3
Empal Gentong #Week31 - Step 3
4
Masukkan air, beri bumbu2 pelengkap lainnya. Masak dg api kecil hingga daging empuk
Empal Gentong #Week31 - Step 4
Empal Gentong #Week31 - Step 4
5
Setelah itu, masukkan santan. Aduk perlahan, hingga mendidih. Masukkan potongan daun bawang, dan lombok rawit utuh. Jgn lupa tes rasa
Empal Gentong #Week31 - Step 5
Empal Gentong #Week31 - Step 5
Empal Gentong #Week31 - Step 5
6
Angkat dan sajikan bersama pelengkap lainnya
Empal Gentong #Week31 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes jantung pisang

Pepes jantung pisang

Pepes terfavorit udah lama yaa bun .sebelumnya gak yakin kalau jantung pisang dibuat pepes ternyata enak juga dibuat pepes .

Empal gepuk ala xander's kitchen

Empal gepuk ala xander's kitchen

Sayur Asem Ekonomis non Msg

Sayur Asem Ekonomis non Msg

Binguuuung mau nyayur apa 😂 udah deh seadanya aja yg penting nikmat🤩

6-8 porsi
Ikan Kembung Pesmol (Anti Gagal Club)

Ikan Kembung Pesmol (Anti Gagal Club)

Perdana buat ini dan alhamdulillah berhasil, rasanya enduullll, pas banget di lidah. Ternyata bahagia itu sederhana, ketika masakan pertama itu berhasil🤗💕

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Lihat isi kulkas ada daging ayam, jadi kepingin deh di pepes kukus, biar lebih praktis, dan mudah buatnya.... #jelajah resep#jelajahresepsehat.

2 porsi
30-40 menit
Urap/ Urab sunda

Urap/ Urab sunda

Kepingin urap dari beberapa hari yang lalu, baru buat hari ini.. urap ini paling mantap dimakan pakai nasi hangat ditambah ikan asin dan sambel terasi beuh mantap hehe Oh ya untuk sayuran nya bisa sesuai selera ya, misal kangkung bisa diganti daun singkong muda atau bisa juga menambahnya. Kuy ah bikin, gampang saja masaknya nya 😁 #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Masih ada sisa daun pisang abis bikin pepes nasi burih kemarin, sama stock ayam suwir kemangi jg masih ada.. jd kepikiran utk bikin nasi bakar aja. Tapi kali ini ternyata lebih kurang rapi dripda kemaren hihii maapkeun 🙈 yang penting rasanyaaa 🤤 Untuk isian pake ayam suwir pedas kemangi yaa, yang kurang tahan pedas cabenya tinggal dikurangi aja 😊 Untuk nasinya jg saya cuman bikin simple aja, skip teri karna lg ga ada daj skip cabe jg karna udh pedas dari ayam suwirnya. Ini jg saya bkinnya jumbo mkanya ampe bocor nih daun 😂 ngisinya sesuai selera aja jgn ngikutin saya hehee Yuk dicoba mom 😁 #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Dendeng Balado Sunda

Dendeng Balado Sunda

2 porsi
2 jam
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Resep : Siti Nur Hardiani Lotek adalah salah satu makanan khas jawa barat yang mudah ditemukan diwilayah khas jawa barat.Lotek hampir mirip dengan gado gado,yakni makanan berupa rebusan sayur segar yang disiram dressing berupa sambel dicampur bumbu kacang.Lotek dapat disajikan dengan lontong atau nasi,disertai krupuk dan bawang goreng. fungsi kentang kukus disini untuk menambah kekentelan pada bumbu kacang. ubi kuning saya skip karena tidak punya.Tapi menurut saya kentang saja sudah kental. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_bogor

2 porsi
1 jam
Nasi Liwet Merah Daun Jeruk Tanpa Santan

Nasi Liwet Merah Daun Jeruk Tanpa Santan

Kali ini mau coba memanfaatkan beras merah untuk dijadikan nasi liwet supaya ada variasi menu.

2 Orang
70 Menit
Sayur asem ala ibu

Sayur asem ala ibu

Ini sayuran favorite ibu. . makan pake ikan asin sama smbel aja udh mantep. Pokoknya apa yang di masak ibu selalu enak . #Masakanuntukibu #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Menu makan siang niih.. Mantul ditambah lagi klo makannya bareng sambel terasi dan lalapan🤤

Pepes Tongkol

Pepes Tongkol

Bismillah,.. Diolah apa saja tongkol tetap saja nikmat☺️ Salah satunya dipepes dan tambah daun kemangi. Karena anak anak suka ribet kalo makan ada durinya, pepes biasanya saya suwir. Jadi sudah bersih duri alus dan kulit nya. Rasanya sedep, dimakan dengan sayur asem atau nasi anget aja..

Bubur sum sum tepung umbi/pati garut

Bubur sum sum tepung umbi/pati garut

Tepung pati garut katanya mampu meredakan sakit magh, jadilah kita coba di jadikan bubur sumsum beda dgn sumsum tepung beras bubur dr tepung ini lebih enak klu menurut saya Selamat mencoba

3orang
30 min
Kue Awug Khas Sunda

Kue Awug Khas Sunda

Uenak udah gitu aja. Abis beneran enak sich, bahannya simpel, buatnya gampang apalagi makannya 🤭. Resep aslj : Zahra Aliyah #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

7 buah
30 menit
Tumis Oncom Merah Pete

Tumis Oncom Merah Pete

Bingung tiap kali mau sarapan,, nyari menu yg sedep kata suami.

5 orang
30 menit
Misro

Misro

Assalamu'alaikum Misro ( amis di jero ) yang artinya manis di dalam ini adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa Barat. Bahannya terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, diberi isian gula merah. Kebetulan hari ini saya lagi punya singkong bagus banget, terus suami minta dibuatin misro, cemilan favoritnya, kalau saya sebenarnya kurang terlalu suka, lebih suka Comro 😁 karena lagi gak ada stok oncomnya, jadi semuanya saya olah jadi misro. Resep misro ini saya recook dari resepnya teh Indry Hapsari, nuhun ya teh resepnya 🙏😘 misronya mantul 🤤 Source : Indry Hapsari #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

25 pcs
30 menit
Pepes Teri_Jamur

Pepes Teri_Jamur

🌿🐟 teri dan bumbu pepes, harum khas yang selalu menggugah selera. 🥰 Non-oil, full herbs, natural taste 🥗 #steamedAnchovies #pepesTeri #HerbsNonOil

4 orang
15 menit
Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Awalnya penasaran dengan kuliner khas bogor satu ini, biasanya asinan dari buah ataupun sayur. Setelah mencoba recook dari mb Lila, ternyata ini enak banget. Seger pedes asem dan jagung nya juga cocok. Semoga berkenan ya Mb. Neti 😘😘 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookLila #CookingBakingHunters

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Alhamdulillah bumbu nya gurih dan meresap. Silahkan dicoba 😊

4 orang
2 jam