Pepes jantung pisang

Dipos pada May 15, 2022

Pepes jantung pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes jantung pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes jantung pisang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes terfavorit udah lama yaa bun .sebelumnya gak yakin kalau jantung pisang dibuat pepes ternyata enak juga dibuat pepes .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes jantung pisang:

  1. 2 buah jantung pisang
  2. 1 ikat Daun pisang dan lidi (untuk bungkus dan semat)
  3. Bumbu halus
  4. 2 buah ranti
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 20 biji cabe rawit (sesuai selera)
  8. 10 biji cabe besar
  9. 3 biji kemiri
  10. Asam jawa (sesuai selera)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula merah
  13. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes jantung pisang

1
Siapkan bahan, kemudian bersihkan jantung pisang lalu rebus dengan diberi 1 sendok teh garam agar getahnya hilang, rebus sampai empuk lalu tiriskan dan potong kecilยฒ
2
Siapkan bumbu, lalu haluskan, setelah itu peras jantung pisang
3
Kemudian campurkan jantung pisang, bumbu halus, aduk sampai tercampur rata lalu cek rasa
4
Lalu siapkan daun dan lidi, kemudian ambil daun beri lapisan daun lagi diatasnya, lalu taruh 2 sendok makan adonan pepes, lalu bungkus dan semat, bungkus sampai adonan pepes habis
5
Siapkan bara api dan panggang hingga kulit pisang berwarna hitam tanda masak
6
Angkat dan sajikan,pepes jantung pisang siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan

Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan

Udah lama bgt ngga bikin, dulu diajarin anak ibu kost. MasyAllah, enaknya pake bgt ๐Ÿฅฐ

2 orang
1jam
Sayur asem kampung

Sayur asem kampung

Yang rindu masakan ibu mertua atau malah ibu tercinta. Saya share resep sayur asem punya ibu saya yang jadi favorit ayah saya. Teman pawonku bisa jadi inspirasi nih model sayur asem lainnya. Selamat mencoba. #MasakanUntukIbu #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PawonCesansan #TemanPawonku

1 panci
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Source: Yora Meta Leonelsi

PAIS/PEPES TENGGIRI

PAIS/PEPES TENGGIRI

Source: Renny M Meramaikan arisan bubuhan cookpad KalTim Untuk resep asli menggunakan ikan patin, disini Manda pakai ikan tenggiri, gak kalah sedapnya moms..Coba yuks #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Pepes Ikan Tuna

Pepes Ikan Tuna

Ada lebihan daun pisang, coba bikin pepes ikan tuna ahhh mumpung bumbu nya lengkap ๐Ÿ˜ Bikin suami nambah nasi ๐Ÿคฉ Selamat mencoba

5 orang
2 jam
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Selamat pagi menjelang siang guys.. Masak apa hari ini? Kali ini, aku mau share resep dari bahan kacang panjang. Kebetulan kemarin habis beli kacang panjang, kacangnya masih ijo2 kliatan masih muda banget gitu. Jadi kepikiran pengen bikin terancam, eh tapi gak punya kelapa muda. Yaudah deh, akhirnya bikin pencok aja. Cocok kalo ada kemanginya ya bund, tapi berhubung aku gak punya akhirnya dibikin ama taoge aja. Enak2 aja tuhh.. Mau ikutan coba bikin? Yukk intip resepnya..

15 menit
Urab talas Bogor kukus

Urab talas Bogor kukus

Talas adalah salah satu makanan khas dari kota Bogor. Kalo ke Bogor gak bawa oleh oleh talas tuh kayaknya ada yg kurang, cuma saya sebagai orang Bogor malah jarang mengkonsumsinya... karna mager pengen langsung hap gitu ๐Ÿ˜ dan karna getahnya juga bikin gatal jadi nambah alasan aja utk malas mengolahnya. Kebetulan mau ada tamu dari Jakarta dan pas banget sm agendanya ngabibita Combo minggu ini jadi sy siapkan saja camilan sehat. Resepnya sy recook dari Dapur Mom Era Mudah dan cepat cara mengolah nya. #ComboNgabibita_Dikukus #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

1 kg
30 menit
Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Daerah lain biasanya bubur ayam warnanya putih hanya kuahnya yang berwarna kuning. Nah kalau didaerah aku, emang buburnya warna kuning. Dan ini menu favorite di daerah aku dan juga susah atau jarang nemuin di daerah lain. Jadi ini yang paling di rindukan banget kalau lagi diluar kota karena susah nyari yang jual bubur gini hihi Isian aslinya memang simpel banget tapi rasanya itu yang buat rindu akan daerah sendiri. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BuburAyamKuning #BuburAyam #MakananKhasIndramayu

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam goreng lengkuas dari @deviirwantari

4 porsi
2 jam 30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Menu yang selalu di pesan saat berkunjung ke resto khas sunda yaitu Nasi Tutug Oncom. Biasanya pesen Nasi Merah Tutug Oncom, tapi karena dirumah ga nyetok Beras Merah jadi pakai beras yang biasa dipakai aja tapi tidak mengurangi ke Yummy'an dqb kegagalan dietnya kok ๐Ÿ˜„ #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 Porsi
30 Menit
Sambal pindang leunca (pokak) tempe

Sambal pindang leunca (pokak) tempe

Punya tempe semangit bingungkan buat apa akhirnya disambal ajah

8 porsi
25 menit
#313. Asinan Bogor ala Roemahan

#313. Asinan Bogor ala Roemahan

Sabtu, 160121 Semarak Clover (Cooking Lover) Minggu ini kita akan jalan" bersama mba @Neti Yuliasari #KeBogorYuk... untuk menikmati aneka kuliner khas kota hujan ini dan salah satunya yg terkenal adalah "Asinan Bogor" Makanan yg satu ini sangat cocok dinikmati pada waktu siang hari krn rasanya yg segar apalgi jika dlm keadaan dingin dan kebetulan pas saya buat ini ada acara keluarga jadi penyajiannya saya kemas dalam cup agar semua dpt bagian Maafkan ya mba Neti dan mba" mincan hanya ini yg dapat saya berikan utk ikut meramaikan Posbar Semarak semoga semua berkenan ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #GA_TheNextLevel #MingguKe33 #ResepKe70 #DiRumahAja #KeDapurAja #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Subang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta

20 cup
60 menit
Pepes Mujaer Bumbu Pedas

Pepes Mujaer Bumbu Pedas

Awalnya liat stok di kulkas ada ikan mujaer, masaknya biasanya cuma di goreng gitu aja,kali ni mo aku bikin pepes pedes request ank anak mintanya pepesnya dikukus aja sedang suami mintanya di bakar okelah demi anak dan suami smua aku penuhi๐Ÿ˜„

Sayur Asam Bumbu Racik

Sayur Asam Bumbu Racik

Di rumah seneng sama kuah nya sayur asam...sayur nya paling yg di makan jagung sama labu siam. Sayur seperti melinjo n konco nya lari di tempat sampah (mubazir jadinya). Jadi supaya g mubazir, klo masak sayur asam hanya dgn labu siam n jagung. Hari ini sayur asam nya lagi pengen pake bumbu racik. Rasanya syeger....asem manis pedes๐Ÿ’ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Cireng Ayam Suwir

Cireng Ayam Suwir

Resep : Yackikuka

Sayur Asem Manis Seger

Sayur Asem Manis Seger

Dalam rangka ikut menyemarakan recook CODE , kebetulan senin kemarin kedatangan tamu author bogor yaitu teh wiwin yang menjelaskan mengenai perhitungan harga jual. Kebetulan karena dirumah masih ada stok labu siam dan tulang Iga sapi , jadinya recook sayur asem aja yang sederhana tapi mewahh ๐Ÿคญ. Oiya, ditempat bu ibu harga labu siam 1 kg nya berapa? Kemarin nitip beli sama adik laki-lakiku 1 kg labu siam cuma 1000 mana bagus-bagus dan Masih fresh, trus terong aja 1kg 3000. Padahal ditukang sayur deket rumah 1 buah labu siam ukuran sedang dihitung 1000๐Ÿคญ. #RecookDepok_Wiwin #PejuangGoldenApron3 Source : Wiwin

Nasi Bakar Oncom Teri

Nasi Bakar Oncom Teri

Mumpung di rmh memanfaatkan nasi sisa, nasi masak semalam, takut si bungsu mau makan ternyata tdk ada yg makan malam jd utuh sayang jk dibuang. Biar tdk mubadzir sy coba buat nasi bakar, sekalian meramaikan ComboAnjangsana_KhasSunda. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #MemanfaatkanNasiSisa

8 buah
60 menit
Cireng Isi Bihun

Cireng Isi Bihun

Hujan-hujan pas banget buat asin-asin gini, sambil ditemani teh hangat ๐Ÿ˜Š

Empal Simple no Santan

Empal Simple no Santan

Pengen empal tp gk punya santen?? Cuss auto nyari resep yg tanpa santen n nemu resepnya Dapur Aprilia.. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=koNk1igDLfQpEhzG33v4s1BL&shared_at=1610766736 #cookpadcommunity_mojokerto

3 orang
80 menit
Oncom Goreng crispy Sambal Kecap

Oncom Goreng crispy Sambal Kecap

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #Dapoernengulien #CookpadCommunity_Depok #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #masakitusaya

2-4 porsi
25 menit