Pepes Ikan Tuna

Dipos pada May 15, 2022

Pepes Ikan Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Tuna adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Tuna diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada lebihan daun pisang, coba bikin pepes ikan tuna ahhh mumpung bumbu nya lengkap 😍 Bikin suami nambah nasi 🤩 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Tuna:

  1. 500 gram ikan tuna filet
  2. 7 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 7 cabe merah besar
  5. 5 cabe merah kecil
  6. 4 cm jahe
  7. 4 cm kunyit
  8. 5 cm lengkuas
  9. Daun pisang
  10. Lidi semat
  11. 2 buah tomat
  12. 1 ikat kemangi
  13. 3 buah kemiri (sangrai)
  14. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Tuna

1
Kupas dan cuci bersih semua bahan lalu haluskan, kalo sy lebih suka di ulek dari pd di blender... tambahkan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap rasa lainya.. jgn lupa cek rasa ya bun 🙂
Pepes Ikan Tuna - Step 1
2
Cuci bersih ikan tuna dgn perasan jeruk nipis, potong dadu dgn lumuri 1sdt garam diamkan..
Pepes Ikan Tuna - Step 2
3
Siapkan daun pisang dan lidi semat..
4
Kalau sdh semua, campurkan bumbu halus dgn ikan tuna. Campur dgn kemangi dan potongan tomat.. diamkan 10 menit agar bumbu merasuk merata..
5
Nah cara saya untuk membungkus, daun pisang di kasih daun salam dan masukan 2 sdm ikan tuna yg sdh dibumbu, semat bagian atas dan bawah.. (gunanya daun salam, menambah rada agar masakan jadi harum dan enak)
6
Bila sdh di bungkus semua, masukan ke kukusan, kukus selama 35 menit...
7
Silahkan mencoba ya bun, dijaminn uenakkk polllll 😁
Pepes Ikan Tuna - Step 7
Pepes Ikan Tuna - Step 7
Pepes Ikan Tuna - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Palai teri basah

Palai teri basah

Si mama mau cepat cepat masak n praktis karna lagi banyak kerjaan. Jadi bagi yang lagi sibuk n mau buru buru bisa dicoba resep ini Selamat mencoba

20 menit
Sayur asem bumbu uleg #26

Sayur asem bumbu uleg #26

Sayur asem uleg pertamaku nih bun , Biasanya dulu ibu kalo bikin sayur asem yang bening aja bumbunya di iris2 tanpa di uleg Ternyata di uleg lebih enak asem pedes seger gitu cocok d makan pas cuaca panas kalimantan gini😆 Resep by Adisti Astarina ada beberapa bahan yg sy skip krna emang lagi gak ada dan kebetulan saya tidak makan nangka muda , tapi sy tulis resep aslinya disini #GA_TheNextLevel #Week26

Klenyem/Misro

Klenyem/Misro

Namanya bisa berbeda di tiap daerah ya. Si klenyem/misro ini cocok untuk cemilan saat musim hujan seperti sekarang ini. Bahan dan cara mengolahnya pun tidak rumit. #PejuangGoldenApron3

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Ibu yg saya panggil Mama, she is a strong woman,independent, segala bisa. Buat saya tangannya mama itu magic. Apa aja yg di pegang mama itu pasti jadi sesuatu. Bisa jadi indah dan bagus,kl masak dan bikin kue ya sdh pasti enaaak pokoknya trus ya saleable gitu😁. Nasi Tutug Oncom. salah satu makanan favoritnya mama. Masakan khas daerah sunda lebih kena di lidahnya Mama. Kl diajak makan di resto,pilihannya masakan sunda di banding makanan2 hits kekinian☺ Sekalian ikut meramaikan. #MasakanUntukIbu resep saya recook resep tutug oncom mbak Deis dari akun CPnya Dapur Deis Selamat Hari Ibu untuk semua Ibu2 hebat di seluruh Indonesia . Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=8CgaUKgBxtnP72QYJCDqjo89&shared_at=1608456460 . #cookpadCommunity_bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya

2 porsi
30menit
191. Karedok Sunda

191. Karedok Sunda

Assalamualaikum Bu Ibu... eh juga Bapak².... Hari ini kebetulan thema ComBonya #KHASSUNDA... buanyaak banget masakan daerah tuuuh... saya bikin yang syeger dan praktis... sayuran.. biar sehat yaa... Karena juga masih masa pandemi... Semoga selalu dalam lindungan Allah... Aamiin Ooh yaa... ini mah resep saya hasil mengingat jaman almarhumah Ibu saya berjualan jualan masakan... ada gado², karedok juga soto 😍 .... selain dia menerima pesanan menu makan siang.... #Hiks_jadicurhat hehehe... Yuuk aah bebikinan.... 😉 #ComBoAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_30 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Indonesia

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Hai hai Cookpaders! Kali ini saya mau sharing resep pepes ikan mas perdana saya ya. Sebenernya saya belum pernah bikin pepes, seringnya makan pepes 🤭. Ini tantangan masak pepes ikan mas karena mendadak ditelfon sesorang buat dimasakin ikan mas. Ingat masih ada sisa daun kemarin akhirnya putusin buat bikin pepes ikan mas dengan pedenya. Buru2 buka buku sakti dirumah dan ternyata ada resepnya. Lega. Selesai dikukus, saya bakar sebentar bagian bawahnya. Gak dibakar juga gak masalah karena diresep aslinya gak dibakar lagi setelah dikukus. Saya bikinnya juga 3x dari resep asli. Kalau masak pakai panci presto masaknya lebih singkat ya Cookpaders. Saya masak selama 2 jam tulang ikannya masih belum empuk. Tapi gak masalah karena ikan masnya enyaakkk banget. Sampe ludes loh. Yuk coba bikin dirumah 😉. Catatan: Daun pisangnya harus digarang atau dijemur dulu ya Cookpaders. Tujuannya supaya gak kaku ketika digulung dan disemat tusuk gigi. Cara garangnya cukup diatas kompor dengan api sedang atau kecil. Oia maap ya step by stepnya gak terfoto karena bikinnya buru2. Next kalau bikin pepes lagi disertai fotonya. Source: T. S. Dharmaputra

Cireng isi keju mozarella

Cireng isi keju mozarella

10biji
1 jam
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Ikan ikan melonkak tinggi ya pas malam taun baru ini ..😁😁 tp ga apalah ya namanya juga kepengen pasti di beli lah 🤣🤣 karena pengen banget bikin pesmol yg rasanya asem, gurih, pedes , manis...pokoknya enak deh moms...cuuus dibawah resepnya ya...

Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Ini tampilannya beda, aku bikin cantik cantik biasanya asal soalnya ini menu wedding anniversay aku dan suami yang ketujuh. Harusnya nasi liwet komplit pakai ikan asin, aku pakai ayam goreng aja karena suami gak suka ikan asin. Aku post untuk setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_MitaW Recook : @MitaNiez #ArisanRecook_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Seblak ceker khas bandung

Seblak ceker khas bandung

Jdi di Jogja punya langganan seblak yg underated tapi enak banget dan mirip banget kyk yg di Bandung. Nyobain cari2 resep akhirnya nemu yg mirip banget

12 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong
60 menit
Sayur asem

Sayur asem

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut / Larut / Gasol / Arrowroot Untuk penderita asam lambung, bubur ini konon bisa mengobati asam lambung yang sedang naik dan bikin perut adem. Ini enak banget dan ngenyangin, bisa untuk pengganti nasi untuk yang sedang diet karbo, dan free gluten.

Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Menu sederhana tapi bikin khilaf sama nasi 😂 Jumlah cabe sesuai selera masing-masing yaa.. Source : Indri Hapsari

Palai ikan nila

Palai ikan nila

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu26

Pepes tahu sederhana

Pepes tahu sederhana

Mantep dan gurih

5 orang
1 jam
Pepes tahu / pepes tahu kemangi

Pepes tahu / pepes tahu kemangi

Salah satu makanan kukus sehat, tidak berminyak. Rasanya enak , sedap.

1 - 2 porsi
40 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

06/12/20,, cuma menu ndeso tapi bagiku ini sedep dan sehat... no minyak no tepung no santan...😁👍🏻 bisa juga ditambahkan jamur ya mom,,tp kali ini saya bikin seadanya bahan aja.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #olahantahu #pepestahu

Geco Cianjur

Geco Cianjur

Source : OpiBun 🤗🙏 Pagiiiiii... menebaarr posbar nya #CookpadCommunity_Bogor weekend ini #ComBoAnjangsana_KhasSunda #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Solo Komplit

Nasi Liwet Solo Komplit

Kembali ke hidangan favorit keluarga besar Simbah Solo, nasi liwet komplit. Masaknya ting clekenik (ribet) jadi musti dibantu keluargA #MasakSekeluarga ada yang masak ini ada yang masak itu, naaah ini yang kebagian masak opor lupa motret😆😆😆 #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya