Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur asem.. Segeer😋, sayur ini salah satu sayur andalannya ibu juga, jaman sebelum nikah, sayur asem ini yang paling saya tunggu😃, karena rasanya segeeer😋enak.. bikin nambah nafsu makan deh.. tau² nambah ndut aja😂, dulu ibu yang masakin, sekarang gantian deh anaknya yang masakin😍🥰😘love u mom.. Selamat hari ibu☺ Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_cilegon #masakanuntukibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 3 buah kacang panjang, potong2
- 1 buah labu siam, kupas potong2
- 1 lembar kol, potong2
- 2 sdm kacang tanah
- 1 genggam daun melinjo (saya pakai daun melinjo kering)
- 1 buah jagung, potong2
- 2 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1000 ml air
- secukupnya gula dan garam
- 1 sdm terasi matang
- seukupnya kaldu bubuk non msg
- 3 buah asam jawa
- 4 buah cabe hijau besar, potong2
- bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar(sy skip)
- pelengkap:
- ikan asin goreng atau ayam goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
