Pepes ikan mas

Name: Pepes ikan mas
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan mas ukuran sedang; 2 lembar daun; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh (iris tebal); 1 buah tomat (iris2); bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawah putih; 4 butir kemiri; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; sejumput garam; sejumput kaldu bubuk

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan mas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan mas diperkirakan sekitar 1jam30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas:

2 ekor ikan mas ukuran sedang
2 lembar daun
2 lembar daun salam
2 batang sereh (iris tebal)
1 buah tomat (iris2)
bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawah putih
4 butir kemiri
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
sejumput garam
sejumput kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan mas

Layukan daun agar mudah dibentuk, sisihkan

Siapkan wadah, masukan ikan yang sudah dibersihkan,bumbu halus, salam, sereh, tomat, garam, kaldu bubuk aduk2 sampe bumbu meresap

Bungkus ikan dengan daun, kukus selama 1jam

Setelah dikukus panggang pepes ikan diatas teflon

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Suwir

Source : Fitri Sasmaya Beneran enak banget dan bikin nagih,, bisa lupa deh sama dietnya. Ah busui mah bebas ya. Hehe,, #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #citarasadarirumah #homemadeisbetter

Ayam goreng lengkuas

Coba bikin ayam goreng lengkuas, tp ada sedikit modifikasi. Maklum, ni anak suka eksperimen. Untungnya enak juga😘

90 menit

Cireng Krispi

Seminggu ini lagi nggak dirumah terus Sedang perjalanan kesana kemari jadinya tak sempat membuat makanan yang memerlukan waktu lama hehe Jadilah bikin yang praktis ajaa Biasanya kalau bikin cireng itu di uleni dlu adonan tapiokanya kalau ini langsung bikin jadi praktiss deh Enak dimakan waktu hangat hangat dehhh Source @Dapur Mom Era #Cirenggorengkrispi #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

30 menit

Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Doyan banget sama si cireng isi ayam suwir pedas ini, kalo beli dapet beberapa pcs doang, mending bikin biar puas makannya 😀 #PejuangGoldenApron3 #CirengIsiAyamSuwirPedas #Week30 #MasakItuSaya

Sayur asem/gangan asam ceker ayam

Ini salah satu sayur khas Kalimantan tengah sayur asem/gangan asam/Juhu asem, sayur ini identik dengan ikan dan terong asem/rimbang cuma disini saya gak pakai ikan sama terong asem. Karena saya gak terlalu suka bau ikan jadi saya ganti pakai ceker ayam. Ini cekernya cuma sedikit karena yang sayur ini cuma saya sendiri yg makan,suami saya asli Jawa gak makan sayur asem ini katanya aneh 🤣🤣🤣 selain ceker ini bisa pakai daging ayam ya.. 😊😊😊

Bajigur Jelly Mutiara Fiber creme

Source : Rorowoelan #cookpadcommunity_cilegon

Liwet Bakar Nasi Sisa

Sisa nasi semalam.. lagi mager masak lauk.nyoba dibakar pakai bumbu nasi liwet ala kadarnya aja.. rasanya luar bisa menurut anakku hehehe #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunityTanjungRedeb #CookpadCommunityBerau #PejuangGoldenApron3

3-5 porsi

30menit

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Daerah lain biasanya bubur ayam warnanya putih hanya kuahnya yang berwarna kuning. Nah kalau didaerah aku, emang buburnya warna kuning. Dan ini menu favorite di daerah aku dan juga susah atau jarang nemuin di daerah lain. Jadi ini yang paling di rindukan banget kalau lagi diluar kota karena susah nyari yang jual bubur gini hihi Isian aslinya memang simpel banget tapi rasanya itu yang buat rindu akan daerah sendiri. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BuburAyamKuning #BuburAyam #MakananKhasIndramayu

5 orang

1 jam

Sayur Asem

Yukk bikin yg seger2 bergizi

5 porsi

Bajigur

Source : @DapoerOznon(Linda) Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/4643795-bajigur-hanjuang?invite_token=Pod7Lp5eYcC9NrsBG5su5Xco&shared_at=1608036255 Bajigur atau nama kerennya Coconut Coffe with Ginger, minuman tradisional khas dari Jawa Barat,, hangat pisaan,, aromanya juga deeuuh..menggoda untuk diminum sampai habis..🥰 Alhamdulillah, sejak ikutan Cookpad jadi semangat bebikinan ini itu buat dinikmati keluarga .. #Cocomtangpost_JaheAchaAcha #Cookpadcommunity_Tangerang #Minumanjahehangat

2 orang

30 menit

Bolen bandung

pertama kali icip kue ini, langsung jatuh cinta...penasaran gimana cara buatnya, berkali2 coba..Alhamdulillah skr buat bakulan..👏

2-5 orang

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi liwet ini salah satu olahan nasi kesukaan kami dirumah. Dengan wangi bawang, serai dan daun salam, serta rasa yang enak dan gurih. Lengkapi dengan sambal dan lalapan, jangan lupa tahu dan tempe goreng, masyaAllah sedap. Oiya untuk resepnya copy paste resep nasi liwet mba nila, makasih ya mba. #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommuity_Pontianak

Sayur asem bumbu uleg #26

Sayur asem uleg pertamaku nih bun , Biasanya dulu ibu kalo bikin sayur asem yang bening aja bumbunya di iris2 tanpa di uleg Ternyata di uleg lebih enak asem pedes seger gitu cocok d makan pas cuaca panas kalimantan gini😆 Resep by Adisti Astarina ada beberapa bahan yg sy skip krna emang lagi gak ada dan kebetulan saya tidak makan nangka muda , tapi sy tulis resep aslinya disini #GA_TheNextLevel #Week26

Pesmol Kerapu Bumbu Kuning

Recook satu lagi resep ikan mbak Mita.W#MommyFayzel# minggu lalu, telat terbit 😄 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5006025-ikan-kembung-pesmol-bikinramadhanberkesan?invite_token=xV7MQH1La5HKPBmZrbsDwvyd&shared_at=1608512588 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #CookpadCommunity_Denpasar #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Menu makan malam kemarin, ayam goreng lengkuas. Pelengkapnya lalapan timun dan kemangi plus sambel terasi. Semuanya makan dengan lahap. Kalo saya? buat dinner mah makan potongan mangga aja..😁

Cireng Isi Bakso (Pedas)

Lagi ngidam pingin cireng isi bakso pedas. Kebetulan semua bahan ada. Cuma agak mager aja bikinnya. Yah, coba diniatin.. Aku nambahin bawang bombay karena pingin lebih wangi, aroma bawang. Aku pakai saus sambal karena sambal bawangku pas habis, jadi biar lebih pedas dikit. Yah, sebenarnya akan lebih pedas mantap klo nambah cabe rawit, sayangnya ga punya. Untuk resep kulit, takarannya ikut dari: Septi Setyaning Tias Adonan ini lembut kenyal di dalam, dan krispi di luar. Sayangnya agak transparant. Pingin cari resep yang kulitnya seperti Cireng Keraton. Mungkinkah terigunya yang dibanyakin??🤔 Mungkin lain kali coba kurangin air setengahnya. Note: Next, baksonya cincang lebih halus, karena kalo besar-besar mudah merusak adonan kulit. #CookpadCommunity_Jakarta

14 buah