Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Khas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Khas Bogor memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah makan tauge goreng khas Bogor, saya jadi kangen pengen makan juga Laksa Bogor. Kebetulan punya kemangi, sisa oncom, tauge, tahu kuning. Yasud harus dikerjakan, bosen makanan beli terus, gak apa2 repot dikit meski deadline masih menghantui 😆😆😆. Resepnya lihat di Mb Indri dan saya modif cara membuatnya biar gak repot maklum lagi sok seebook 😁😁😁.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Khas Bogor:
- 1 liter air
- 2 x 65 ml santan instan
- 2 papan oncom
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Cemplung:
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa jamur
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt jintan
- Bahan Pelengkap:
- Ketupat/lontong
- Bihun, seduh lunak
- Tauge, seduh lunak
- kuntum Kemangi, lepas
- Telur rebus
- Tahu kuning rebus (saya: goreng)
- Bawang goreng
- Sambal rawit merah
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Laksa Khas Bogor
