Oseng oncom genjer leunca

Dipos pada May 10, 2022

Oseng oncom genjer leunca

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng oncom genjer leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng oncom genjer leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng oncom genjer leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng oncom genjer leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng oncom genjer leunca adalah 6 -10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng oncom genjer leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng oncom genjer leunca memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Genjer itu enak setuju ? ๐Ÿ˜ kalau di sukabumi suk di campur oncom merah tp di tempatku sekarang oncom merah ga ada adanya oncom bandung ...yuuuu ahh masak ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng oncom genjer leunca:

  1. 3 ikat genjer
  2. 1/2 oncom bandung
  3. leunca
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe merah keriting
  7. 15 buah cabe rawit
  8. secukupnya garam, penyedap dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Oseng oncom genjer leunca

1
Genjer di potong2 lalu cuci bersih (aku biasa rendam di air garam lalu bilas)
2
Tumis bawang merah, putih sampe harum masukan oncom yg dihancurin masukan sedikit air
3
Masukan leunca, penyedap, garam dan gula juga cabe
4
Setelah air sedikit menyusut masukan genjer..bolak balik sampe genjer layu dan angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Lagi kangen banget makanan Sunda, kebetulan dapet terasi merah dr tetangga, alhasil dibuatlah pencok kacang panjang. Kalau di daerahku namanya "karedok kacang panjang".

2 orang
Pepes Ayam Suwir

Pepes Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Pepes oncom

Pepes oncom

Klo beli rasanya masih suka kurang sesuai, krn biasanya orang klo bikin pepes abis dikukus trus dibakar, klo saya tidak dibakar, rasanya lebih enak menurut saya ๐Ÿคญ #pepesoncom #homemade #pepesrumahan #dapurku

6 porsi
45 menit
Karedok khas Sunda

Karedok khas Sunda

Lagi liburan tempat mertua kebetulan sanak saudara pada datang maklum keluarga besar, yang dari Padalarang pun pada kesini. Eh si uwa ngajakin bikin karedok saya cari di cp Alhamdulillah kebetulan banget lihat resep nya mba Atika. Endollitthhaa pokoknya.. Ini resep aslinya mba Atika https://cookpad.com/id/resep/6554839-karedok?invite_token=CjEHpxnseu5S1Yi9nSqSjqxM&shared_at=1608899264 Saya sisipkan buat #MasakSekeluarga juga #Cookies_AtikaDuta #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kesukaannya anak lanang, biasanya eyangnya yang suka buatin pakai guramenya yang besaar panjang gitu, jadi waktu masih umur-umur 2 sampai 3 tahun dia bilangnya ikan hiu ๐Ÿ˜…, excited banget kalau ngeliat makanan ini. Kapan waktu minta buatin baru hari ini bisa dieksekusi ๐Ÿ˜…. Bener aja, meskipun lagi sariawan gak enak makan ketemu makanan favoritnya ini tetep aja lahap hihihi. Resepnya saya ambil dan kombinasi dari berbagai sumber, maaf ya ga bisa sebutin satu persatu, terima kasih untuk yang punya resep ya. Berhubung ini ada jahenya, sekalian deh diikutin ke Cocomtang โ˜บ. Selamat mencobaaa buibuk. #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Kakap Goreng Simple with Sambal Dadak Khas Sunda

Kakap Goreng Simple with Sambal Dadak Khas Sunda

Pekan Solo Arisan Recook kali ini dimenangkan mba Dhuma Kurnia๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Salah satu resep mba Dhuma yang saya pilih, pas ada bahannya di kulkas dan resep yang simple untuk disajikan untuk menu makan keluarga, ikan goreng hangat, sambal, cukup dengan nasi hangat saja bikin nambah2 makannya๐Ÿ˜ Ikan nya aku pakai ikan kakap seadanya stok dikulkas dan sambalnya aku pakai sambal dadak request pak Suami..makin mantull๐Ÿ‘ Haturnuhun mba Dhuma inspirasi menu dan resepnya..๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿค— Source: Dhuma Kurnia #PejuangGoldenApron3 #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanikan

6 ekor
30 menit
Lotek Jogja

Lotek Jogja

Arisan Recook Minggu ini dari resep-resepnya Mami Jian, resepnya Banyak dan Enak2 jadi Bingung Pilih yang Mana. Nyobain Bikin Lotek. Makanan Yg Serng dMakan Pas Kuliah Resepnya Simple Gampang Tapi Alhamdulillah Enak ๐Ÿ˜ Terima kasih Mami Jian Resepnya Jadi Nostalgia ๐Ÿ’“ #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadik_KalBar #PejuangGoldenApron3 #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Pepes Daging Giling anti GTM MPASI

Pepes Daging Giling anti GTM MPASI

Dulu anakku susah banget kalo disuruh makan daging. Udah coba dibikin kreni, baso, tumis, semuanya ditolak. Kalaupun mau, pasti abisnya cuma dikit. Tapi setelah trial n eror berkali-kali akhirnya ketemu juga celahnya. ๐Ÿ˜œ Kalo dikasih menu ini maemnya lahap sampai tak bersisa. โ™ฅ๏ธ

30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Yukk bikin yg seger2 bergizi

5 porsi
Cireng jagung yg gurih

Cireng jagung yg gurih

Agar tidak bosan dengan olahan jagung yang itu2 saja

4-5orang
20-30menit
Pepes Ikan Mas kecombrang

Pepes Ikan Mas kecombrang

Ini pertama kali masak honje/ kecombrang yg seumur umur blom pernah ngrasain. Dikebon tetangga bnyk tp Krn g tau rasanya y lewat gitu aj ternyata enak Setelah sakit 10 hari baru ngoprek lg dapur kangen deh masak2 lagi Liat dikulkas masih ada ikan mas seekor kepikiran dulu mau di pepes tp keburu sakit... nih sekarang eksekusi dah sekalian buat ikutan #combongabibita_kecombrang #ComboNgabibita_kecombrang #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

2 porsi
30 menit
Nasi Liwet Kembung

Nasi Liwet Kembung

Haii teman.. #GoDa_Paders masi dalam rangka #ForPadersFourYears menyambut ultahnya @KomunitasPaders yang ke 4. Team challenge kali ini mimi barengan ama uni Welly pake nama team nya EID MILAD SAID (ucapan ultah ala2 TimTeng hehe : Eh Ini Dia MImi weLly AD di anipeSArInya paDers) Bikin masakan sesuai tema yg bisa dimakan rame2, pilihannya jatuh ke nasi liwet. Tapi krn udh sering bikin nasi liwet pake mejikom, jadi skrg masaknya dikukus.. #KitaSalingMengGoda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_EidMiladSaid #GoDaTC_mimi #GA_TheNextLevel

4 porsi
45menit
Nila masak pesmol mantul deh

Nila masak pesmol mantul deh

Pesmol masakan olahan ikan ala sunda, rasanya gurih, asam, manis & sedikit pedas, pesmol ini bisa berisi ikan mas, bandeng, kembung, lele, bawal dan ikan tawar atau ikan laut lainnya, sebelumnya ikan di goreng matang agak garing makin sedap lalu dimasak bumbu pesmol sampai bumbu meresap pokoknya lauk nasi yg mantul Source : Istikah #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Menu sederhana tapi bikin khilaf sama nasi ๐Ÿ˜‚ Jumlah cabe sesuai selera masing-masing yaa.. Source : Indri Hapsari

#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring

#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring

Halo, Assalamualaikum Pertama kali bikin roti tawar sendiri rasanya suenenggg abis. Hasilnya enak dan memuaskan, makk. Meskipun tanpa telur ini udah enak banget. Mamah saya sangat suka roti tawar, dimakan langsung dengan topping, katanya lebih enak dimakan langsung daripada diberi gula pasir, mentega, Meises, atau pun keju. Roti ini, saya dedikasikan untuk Mamah tercinta karena Kasih Sayang Mamah yang tiada pernah usai. Semoga sehat selalu mamahhh Love you, and never end. Pokoknya ini roti.. enak, simpel, ekonomis. Wajib dicobaโค๏ธ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Nb : โ€ขini satu resep bisa jadi 2 roti tawar ya makk ukuran 16x6x7, karena loyang saya cuman satu jadi sisa 200gr saya buat roti boy. Roti tawar ini dengan tutup. โ€ขSewaktu profing tutup menggunakan plastik saja agar perkembangan roti dapat dilihat, jangan sampai melebihi tinggi loyang agar tidak meluber saat diberi tutup. โ€ขTutup juga dioles margarin/mentega agar tidak lengket. โ€ขPanaskan oven tangkring selama 15 menit menggunakan api besar, lalu ketika memanggang gunakan api sedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #MasakanUntukIbu

2 loyang 16ร—6ร—7 porsi
1,5 jam
Cimplung Kelapa

Cimplung Kelapa

Salah satu jajanan khas dr tempat tinggalku, Bumiayu Brebes. Selain dibikin dr singkong bisa jg dibikin dr kelapa muda.. yuk simak resep n cara bikinnya.. ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

4 org
1 jam
Doclang Khas Bogor

Doclang Khas Bogor

Sabtu, 16 Januari 2021/#298 Meski pernah merasakan tinggal di kota hujan saat lajang, tapi blum prnh tahu ada makanan khasnya yaitu doclang. Kirain doclang makanan khas Cirebon, krn temanku disini org Cirebon suka cerita kangen ini. Rupanya di Bogor pun ada, dan kabarnya sdh mulai langka. Searching dpt info dari acara OK Food Transtv di yutub, meliput doclang mang Odik. Kt mang Odik sebenarnya doclang itu mirip dg kupat tahu, tapi khasnya doclang itu dari lontongnya yg dibungkus daun patat, dan dari rasa bumbu kacangnya. Karena kacang tanahnya tdk digoreng tapi disangrai sehingga ada aroma panggangan, sedangkan bumbu lainnya cabe dan bawang ditumis dulu. Ciri khas lainnya ada potongan kentangnya. Dan utk posbar semarak clover minggu ini dg tema kreasi makanan khas Bogor, aku intip resep doclang nya Teh Opi Bun dari cocom Bogor. Dimodifikasi yaitu kacangnya disangrai ngikutin info dari mang Odik. Ketupat sy ganti dg lontong daun. Klo rasa jangan ditanya.. Alhamdulillah Enaaak pisan...krn kita emang pd doyan bumbu kacang. Semoga berkenan ya sahabat clover, mbak Netty Yulias yg memilih tema ini๐Ÿ™ Source : Opi Bun - Bogor #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj

2 porsi